一种食品加工粉碎的制造方法
【专利摘要】本发明涉及一种食品加工粉碎机，包括电机、粉碎刀刀杆、粉碎刀及加工容器，粉碎刀刀杆伸入加工容器，电机带动粉碎刀转动，加工容器包括由其加工容器的壁部朝向粉碎刀刀杆方向内凹而成的内凹部，内凹部伸入浆液，电机固定安装在内凹部上。与现有技术相比，本发明利用一种食品加工粉碎机的电机被嵌设在内凹部上，粉碎刀刀杆相对的缩短，粉碎刀刀杆的长度缩短可减少粉碎刀刀杆的窜动，故能减少噪音的产生，降低机器的振动，从而能够增加电机的寿命。
【专利说明】 —种食品加工粉碎机
[0001]
【技术领域】
本发明涉及一种厨房用具，尤其涉及一种食品加工粉碎机。
【背景技术】
[0002]现有食品加工粉碎机，一般包括桶体，扣置在桶体上的机头以及粉碎装置，粉碎装置包括电机、粉碎刀，末端设有粉碎刀的粉碎刀刀杆伸入加工容器，并伸于桶内，电机驱动粉碎刀进行转动，对桶体内的制浆物料进行切削粉碎。
[0003]然而，在现有技术的豆浆机中，粉碎刀刀杆较长，粉碎装置在对制浆物料进行粉碎工作时，粉碎刀刀杆的窜动较大，导致整台机器产生较大振动、噪音明显增加，电机的温升也较高，从而降低了电机的使用寿命；另外，粉碎刀刀杆较长的话，容易在粉碎刀刀杆根部积渣，对粉碎刀刀杆底部的自动清洗操作较为困难，在使用时会给用户带来不便。
【发明内容】
[0004]本发明针对现有的设备存在的不足之处，提供能增加电机使用寿命、使用更方便的一种食品加工粉碎机。
[0005]本发明是通过下述技术方案实现的:
一种食品加工粉碎机，包括电机、粉碎刀刀杆、粉碎刀及加工容器，末端设有粉碎刀的粉碎刀刀杆伸入加工容器，电机带动粉碎刀转动并制作成浆液，加工容器还包括由其加工容器的壁部朝向电机轴方向内凹而成的内凹部，内凹部伸入浆液，电机固定安装在内凹部上。
[0006]所述内凹部包括第一壁和第二壁，粉碎刀刀杆穿过内凹部的第一壁伸于粉碎腔内。
[0007]所述电机与内凹部的侧壁之间设置有空腔，空腔内填充有导热介质。
[0008]所述内凹部设置在加工容器的顶面。
[0009]所述加工容器的侧面与加工容器的底面形成小于或等于90度角。
[0010]所述内凹部设置在加工容器的侧面。
[0011]所述内凹部设置在加工容器的底面。所述粉碎体的顶面形成弧形凹陷状。
[0012]所述加工容器的侧面与加工容器的底面形成小于或等于90度角。
[0013]所述一种食品加工粉碎机还包括进料口以及出浆口，进料口设置在加工容器的上部，出浆口设置在加工容器的下部。
[0014]本发明所带来的有益效果是:通过在加工容器上设置由其加工容器的壁部朝向电机轴方向内凹而成的内凹部，并且内凹部伸入浆液，电机固定安装在内凹部上。如此，使内凹部能够内陷至浆液中，电机被下沉嵌设在内凹部上，从而粉碎刀刀杆相对的缩短，粉碎刀刀杆的长度缩短可减少粉碎刀刀杆的窜动，故能减少噪音的产生，降低机器的振动，从而能够增加电机的寿命。
【专利附图】
【附图说明】
[0015]图1是本发明的结构示意图。
【具体实施方式】
[0016]下面结合附图及实施方式对本发明作进一步的详述:
图1所示的本发明的实施方式。
[0017]如图1所示，所述一种食品加工粉碎机10包括电机11、粉碎刀刀杆111、粉碎刀112、加工容器12、内凹部121、进料口 13、出浆口 14、阀门15、导热介质16。
[0018]电机11包括粉碎刀刀杆111及粉碎刀112，粉碎刀112设置在粉碎刀刀杆111的末端。电机11带动粉碎刀112对制浆物料进行粉碎。
[0019]加工容器12内凹形成内凹部121，内凹部121还包括底壁1212和侧壁1213，内凹部121的底壁上贯通开设供粉碎刀刀杆穿出的轴孔1211。粉碎装置的电机11固定安装在内凹部121上，粉碎刀刀杆111穿过内凹部121的轴孔1211伸于加工容器12内，粉碎刀112安装在粉碎刀刀杆111的末端，并伸于加工容器12内的制浆物料中，电机11带动粉碎刀112旋转，对加工容器12内的制浆物料进行切削粉碎而形成浆液17。在本实施例中，内凹部121设置在加工容器12的上部,从而电机11被上置于加工容器上。
[0020]进料口 13设置在加工容器12的上部，用于将物料放入加工容器12。出浆口 14设置在加工容器12的下部，供制作好的浆液17流出。阀门15设置在出浆口 14上，用于控制浆液17从出浆口 14流出。
[0021]导热介质16设置在内凹部121的侧壁1213与电机11之间形成的空腔内，导热介质16用于将电机11在进行粉碎工作时所产生的热量传递至加工容器12内的液体中。在制作食品时，首先，将物料、水等待制作食物从进料口 13放入加工容器12，接着，由电机11带动粉碎刀112旋转，从而对加工容器12内的制浆物料进行切削粉碎并制成浆液17，电机11在进行粉碎工作时所产生的热量经过导热介质16的传递，热量被传导至加工容器12的浆液17内，然后由加热装置(未图示)对加工容器12内的浆液17进行熬煮加热，至浆液煮熟，最后通过阀门15的控制，浆液17从出浆口 14流出，如此完成整个制浆过程。
[0022]通过将电机11设置在加工容器12的内凹部121内，在不影响食物制作效果的前提下，电机下沉设置在内凹部，从而粉碎刀刀杆的长度可相对的缩短，粉碎刀刀杆的缩短可减少粉碎刀刀杆的窜动，故能减少整台机器的振动，降低机器产生的噪音，从而延长电机的使用寿命。
[0023]在本实施例中，电机固定的方式可采用螺钉固定等一般的固定方式。这种非本发明的非实质的变化，那么也在本发明的保护范围之内，这里不再一一举例。
【权利要求】
1.一种食品加工粉碎机，包括电机、粉碎刀刀杆、粉碎刀及加工容器，所述的粉碎刀刀杆伸入加工容器，电机带动粉碎刀转动，其特征在于:所述的加工容器包括由其加工容器的壁部朝向粉碎刀刀杆方向内凹而成的内凹部，电机固定安装在内凹部上，所述内凹部包括第一壁和第二壁，粉碎刀刀杆穿过内凹部的第一壁伸于粉碎腔内，所述电机与内凹部的侧壁之间设置有空腔，空腔内填充有导热介质。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工粉碎机食品加工粉碎机，其特征在于:所述内凹部设置在加工容器的顶面，所述加工容器的侧面与加工容器的底面形成小于或等于90度角，所述内凹部设置在加工容器的侧面，所述内凹部设置在加工容器的底面，所述加工容器的顶面形成弧形凹陷状。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工粉碎机食品加工粉碎机，其特征在于:所述加工容器的侧面与加工容器的底面形成小于或等于90度角，所述一种食品加工粉碎机还包括进料口以及出浆口，进料口设置在加工容器的上部，出浆口设置在加工容器的下部。
【文档编号】A47J43/044GK104414505SQ201310377918
【公开日】2015年3月18日 申请日期:2013年8月27日 优先权日:2013年8月27日
【发明者】不公告发明人 申请人:哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司