一种多功能空气能加热面包的制造方法

文档序号:1453666阅读:306来源:国知局
一种多功能空气能加热面包的制造方法
【专利摘要】本发明涉及一种多功能空气能加热面包机,插接腔的开口开设在机身下部侧壁,移动式加热桶以水平插接式与插接腔配合,所述移动式加热桶由外桶和面包桶组成,面包桶内安装有搅拌刀,机身底部安装有驱动搅拌刀的传动电机,面包桶呈可拆式安装在外桶内,面包桶的顶部开口盖设有面包桶盖,面包桶盖上方的机身上部安装有发热体,发热体上方安装有隔热罩,隔热罩的下部开口与外桶的顶部开口密封对接,发热体与隔热罩顶部之间安装有通过风扇电机驱动连接的空气能循环扇叶,隔热罩与面包桶盖之间构成上空气能循环风道,面包桶和外桶之间构成下空气能循环风道,上空气能循环风道和下空气能循环风道互相贯通;结构简单、合理,功能达到均匀加热烘烤。
【专利说明】一种多功能空气能加热面包机

【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种面包机,尤其是一种多功能空气能加热面包机。

【背景技术】
[0002] 目前,现有的面包机大多采用底部加热的结构,加热时会造成底部温度较高,容易 将面包的底部烤焦,影响面包口感和外观美感。
[0003] 另外,现有面包机,一般类似电饭煲形式,取出面包时,必须先打开上盖,再将面包 内桶旋转解锁后,将面包内筒垂直抽出,为了防止烫伤手部,还必须穿戴手套取拿,操作极 其不便,根据申请对其他家电的了解获知,中国专利号201210357549. 7公开了一种无烟空 气炸锅,该结构的炸锅采用水平插接式与插接腔配合,这样的结构就解决了上述操作不够 放方便的问题,但另一问题待解决的是,面包机需要通过搅拌刀对面团进行搅拌,不然会存 在搅拌机构,该插接方式必须解决搅拌机构与驱动电机之间的铰接问题,才能将水平式插 接配合结构应用于面包机上,本发明正是为了解决这个问题而设计。


【发明内容】

[0004] 本发明的目的在于解决上述现有技术的不足,而提高一种结构简单、合理,功能达 到均匀加热烘烤,使面包在制作时候受热均匀,口感和外观更佳,操作方便,铰接方便、快速 的多功能空气能加热面包机。
[0005] 本发明的目的是这样实现的: 一种多功能空气能加热面包机,包含机身,机身下部设有插接腔,插接腔的开口开设在 机身下部侧壁,移动式加热桶以水平插接式与插接腔配合,其特征是,所述移动式加热桶由 外桶和面包桶组成,面包桶内安装有搅拌刀,面包桶呈可拆式安装在外桶内,面包桶的顶部 开口盖设有面包桶盖,面包桶盖上方的机身上部安装有发热体,发热体上方安装有隔热罩, 隔热罩的下部开口与外桶的顶部开口密封对接,发热体与隔热罩顶部之间安装有通过风扇 电机驱动连接的空气能循环扇叶,隔热罩与面包桶盖之间构成上空气能循环风道,面包桶 和外桶之间构成下空气能循环风道,上空气能循环风道和下空气能循环风道互相贯通; 所述面包桶底部外侧设有插接上套筒,搅拌刀通过刀轴安装在面包桶内,刀轴一端穿 过面包桶底部延伸入插接上套筒内,并连接有刀轴拨片,对应外桶底部内侧固定有与插接 上套筒插接配合的插接下套筒,插接下套筒外壁连接有多个定位凸筋,对应插接上套筒内 壁开设有多个与定位凸筋插接配合的定位凹槽,插接下套筒内通过中间转轴连接有中间拨 叉,当插接上套筒插接在插接下套筒上后,刀轴拨片与中间拨叉呈轴向铰接配合; 所述外桶底部外侧固定有定位插接块,中间转轴穿过定位插接块并连接有中间拨片, 插接腔内固定有与定位插接块插接配合的定位插接套,定位插接套上通过传动转轴连接有 传动拨叉,传动拨叉上设有与适于中间拨片容置的铰接槽,定位插接套靠近插接腔的开口 一侧开设有插接入口,靠近插接入口的插接腔底部固定有导向柱,当插接定位块沿插接入 口插接入定位插接套时,中间拨片被导向柱导向拨动,使中间拨片拨动至可以与铰接槽配 合,使中间拨片与传动拨叉铰接,机身底部还固定与传动转轴驱动连接的驱动电机。
[0006] 采用该结构的多功能空气能加热面包机,通过将发热体设置在机身上部,配合空 气能循环扇叶,将风直接吹向面包桶,使面包桶壁部均与热风接触受热,为了更好地让热风 与面包桶壁接触,将移动式加热桶设置成内外桶形式,内桶为面包桶,内含搅拌刀,而且隔 热罩与面包桶盖之间构成上空气能循环风道,面包桶和外桶之间构成下空气能循环风道, 上、下空气能循环风道互相贯通,而且面包桶底部与外桶底部之间存在间距,使下空气能循 环风道的空气流动空间更大,有利于面包桶壁部与风道内的热空气接触,对面包桶内的面 包烘烤加热,对面包桶形成360度包围式均匀加热,达到均匀烘烤的目的,有利于食物的制 作,可以制作出口感更加、外观更好的面包或其他蛋糕、西饼。
[0007] 采用该结构的多功能空气能加热面包机,面包桶可以相对外桶直接拆卸,安装时, 面包桶通过底部的插接上套筒与外桶的插接下套筒垂直插接配合,通过定位凸筋和定位凹 槽的配合,防止了面包桶轴向转动,拨叉与拨片的铰接,完成轴向转动连接。
[0008] 采用该结构的一种多功能空气能加热面包机,将插接腔的开口开设在机身下部侧 壁,使移动式加热桶以水平插接式与插接腔配合,利用手柄即可直接将移动式加热桶水平 抽出,安装时同样是水平插接入插接腔即可,方便操作,为了解决水平式插接,搅拌刀如何 与驱动电机铰接,当移动式加热桶水平式插接入插接腔时,中间拨片与插接腔内的传动拨 叉铰接,即完成了搅拌刀与驱动电机的驱动连接,实现动力的传输,而为了使插接更加稳 定,在外桶底部外侧固定有定位插接块,以及插接腔内固定有与定位插接块插接配合的定 位插接套,使移动式加热桶插接更加稳定,配合更加精准,插接块凹形的凸块,两侧延伸出 导向凸块,导向凸块在配合时水平延伸入定位插接套内,由于中间拨片可以自由转动,所以 当中间拨片处于转动至横向状态时,是无法与传动拨叉的铰接槽水平插接配合的,所以必 须让中间拨片在与铰接槽配合前,让它处于纵向状态,所以,在插接入口的插接腔底部固定 有导向柱,当中间拨片触碰到导向柱,即会被转动至纵向状态,与水平前进方向一致,既可 以直接延伸入铰接槽内,与传动拨叉完成铰接,其设计巧妙,配合准确率高。
[0009] 本发明还可以采用以下技术措施解决: 所述隔热罩上方固定有散热导流罩,散热导流罩与隔热罩之间构成散热导流风道,散 热导流罩开口向下,风扇电机通过支架安装散在热导流罩顶部,风扇电机通过转轴穿过散 热导流罩和隔热罩与空气能循环扇叶连接,散热导流风道内的转轴上安装有散热风扇,机 身上部的侧壁开设有与散热导流风道相通的出气口;为了降低机身非加热部位的温度,在 机身上部设置散热结构,将机身上部的热量通过散热风扇由散热导流风道导流后,由出气 口排出。
[0010] 所述面包桶盖内侧安装有蓄水盒,蓄水盒上部开设有蒸汽口;蓄水盒储存水,可以 在高温时使盒内的水蒸发,为面包桶内增加湿度。
[0011] 所述导向柱上还套接有导向螺母;由于导向螺母上具有平面端面,可以使转轴拨 片更准确地转动至纵向状态。
[0012] 所述隔热罩的下部开口与外桶的顶部开口之间设有密封条。
[0013] 本发明的有益效果是: (1)采用该结构的多功能空气能加热面包机,通过将发热体设置在机身上部,配合空 气能循环扇叶,将风直接吹向面包桶,使面包桶壁部均与热风接触受热,为了更好地让热风 与面包桶壁接触,将移动式加热桶设置成内外桶形式,内桶为面包桶,内含搅拌刀,而且隔 热罩与面包桶盖之间构成上空气能循环风道,面包桶和外桶之间构成下空气能循环风道, 上、下空气能循环风道互相贯通,而且面包桶底部与外桶底部之间存在间距,使下空气能循 环风道的空气流动空间更大,有利于面包桶壁部与风道内的热空气接触,对面包桶内的面 包烘烤加热,对面包桶形成360度包围式均匀加热,达到均匀烘烤的目的,有利于食物的制 作,可以制作出口感更加、外观更好的面包或其他蛋糕、西饼。
[0014] (2)采用该结构的一种多功能空气能加热面包机,将插接腔的开口开设在机身下 部侧壁,使移动式加热桶以水平插接式与插接腔配合,利用手柄即可直接将移动式加热桶 水平抽出,安装时同样是水平插接入插接腔即可,方便操作。
[0015] (3)采用该结构的一种多功能空气能加热面包机,由于中间拨片可以自由转动,所 以当中间拨片处于转动至横向状态时,是无法与传动拨叉的铰接槽水平插接配合的,所以 必须让中间拨片在与铰接槽配合前,让它处于纵向状态,所以,在插接入口的插接腔底部固 定有导向柱,当中间拨片触碰到导向柱,即会被转动至纵向状态,与水平前进方向一致,既 可以直接延伸入铰接槽内,与传动拨叉完成铰接,其设计巧妙,配合准确率高。

【专利附图】

【附图说明】
[0016] 图1是本发明的分解结构示意图。
[0017] 图2是本发明中移动式加热桶的结构剖视图。
[0018] 图3是本发明中机身的结构剖视图。
[0019] 图4是本发明的结构剖视图。
[0020] 图5是本发明中面包桶的结构示意图。
[0021] 图6是本发明中外桶的结构示意图。
[0022] 图7是本发明中机身的结构剖视图。
[0023] 图8是本发明中外桶的结构示意图。
[0024] 图9是本发明中中间拨片与导向柱上的导向螺母在触碰时的示意图。

【具体实施方式】
[0025] 下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0026] 如图1至图9所示,一种多功能空气能加热面包机,包含机身1,机身1下部101 设有插接腔2,插接腔2的开口 201开设在机身1下部101侧壁,移动式加热桶3以水平插 接式与插接腔3配合,其特征是,所述移动式加热桶3由外桶301和面包桶302组成,面包 桶302内安装有搅拌刀4,面包桶302呈可拆式安装在外桶301内,面包桶302的顶部开口 302-1盖设有面包桶盖5,面包桶盖5上方的机身1上部102安装有发热体6,发热体6上方 安装有隔热罩7,隔热罩7的下部开口 701与外桶301的顶部开口 301-1密封对接,发热体 6与隔热罩7顶部之间安装有通过风扇电机8驱动连接的空气能循环扇叶9,隔热罩7与面 包桶盖5之间构成上空气能循环风道10,面包桶302和外桶301之间构成下空气能循环风 道11,上空气能循环风道10和下空气能循环风道11互相贯通; 所述面包桶302底部外侧设有插接上套筒12,搅拌刀4通过刀轴13安装在面包桶302 内,刀轴13 -端穿过面包桶302底部延伸入插接上套筒12内,并连接有刀轴拨片14,对应 外桶301底部内侧固定有与插接上套筒12插接配合的插接下套筒15,插接下套筒15外壁 连接有多个定位凸筋1501,对应插接上套筒12内壁开设有多个与定位凸筋1501插接配合 的定位凹槽1201,插接下套筒15内通过中间转轴16连接有中间拨叉17,当插接上套筒12 插接在插接下套筒15上后,刀轴拨片14与中间拨叉17呈轴向铰接配合; 所述外桶301底部外侧固定有定位插接块18,中间转轴16穿过定位插接块18并连接 有中间拨片19,插接腔2内固定有与定位插接块18插接配合的定位插接套20,定位插接套 20上通过传动转轴21连接有传动拨叉22,传动拨叉22上设有与适于中间拨片19容置的 铰接槽2201,定位插接套20靠近插接腔2的开口 201-侧开设有插接入口 2001,靠近插接 入口 2001的插接腔2底部固定有导向柱23,当插接定位块18沿插接入口 2001插接入定位 插接套20时,中间拨片19被导向柱23导向拨动,使中间拨片19拨动至可以与铰接槽2201 配合,使中间拨片19与传动拨22叉铰接,机身1底部103还固定与传动转轴21驱动连接 的驱动电机24。
[0027] 采用该结构的多功能空气能加热面包机,通过将发热体6设置在机身1上部102, 配合空气能循环扇叶9,将风直接吹向面包桶302,使面包桶302壁部均与热风接触受热,为 了更好地让热风与面包桶302壁接触,将移动式加热桶3设置成内外桶形式,内桶为面包 桶302,内含搅拌刀4,而且隔热罩7与面包桶盖5之间构成上空气能循环风道10,面包桶 302和外桶301之间构成下空气能循环风道11,上、下空气能循环风道互相贯通,而且面包 桶302底部与外桶301底部之间存在间距,使下空气能循环风道11的空气流动空间更大, 有利于面包桶302壁部与风道内的热空气接触,对面包桶302内的面包烘烤加热,对面包桶 302形成360度包围式均匀加热,达到均匀烘烤的目的,有利于食物的制作,可以制作出口 感更加、外观更好的面包或其他蛋糕、西饼。
[0028] 采用该结构的多功能空气能加热面包机,面包桶302可以相对外桶301直接拆卸, 安装时,面包桶302通过底部的插接上套筒12与外桶301的插接下套筒15垂直插接配合, 通过定位凸筋1501和定位凹槽1201的配合,防止了面包桶302轴向转动,拨叉与拨片的铰 接,完成轴向转动连接。
[0029] 采用该结构的一种多功能空气能加热面包机,将插接腔2的开口 201开设在机身 1下部101侧壁,使移动式加热桶3以水平插接式与插接腔2配合,利用手柄25即可直接 将移动式加热桶3水平抽出,安装时同样是水平插接入插接腔2即可,方便操作,为了解决 水平式插接,搅拌刀4如何与驱动电机24铰接,当移动式加热桶3水平式插接入插接腔时, 中间拨片19与插接腔2内的传动拨叉22铰接,即完成了搅拌刀4与驱动电机24的驱动连 接,实现动力的传输,而为了使插接更加稳定,在外桶301底部外侧固定有定位插接块18, 以及插接腔2内固定有与定位插接块18插接配合的定位插接套20,使移动式加热桶插接 更加稳定,配合更加精准,定位插接块18凹形的凸块,两侧延伸出导向凸块1801,导向凸块 1801在配合时水平延伸入定位插接套20内,由于中间拨片19可以自由转动,所以当中间拨 片19处于转动至横向状态时,是无法与传动拨叉22的铰接槽2201水平插接配合的,所以 必须让中间拨片19在与铰接槽2201配合前,让它处于纵向状态,所以,在插接入口 2001的 插接腔2底部固定有导向柱23,当中间拨片19触碰到导向柱23,即会被转动至纵向状态, 与水平前进方向一致,既可以直接延伸入铰接槽2201内,与传动拨叉22完成铰接,其设计 巧妙,配合准确率高。
[0030] 作为本实施例更具体的实施方案: 所述隔热罩7上方固定有散热导流罩26,散热导流罩26与隔热罩7之间构成散热导 流风道27,散热导流罩26开口向下,风扇电机8通过支架28安装在散热导流罩26顶部,风 扇电机8通过转轴801穿过散热导流罩26和隔热罩7与空气能循环扇叶9连接,散热导流 风道27内的转轴801上安装有散热风扇28,机身1上部102的侧壁开设有与散热导流风 道27相通的出气口 102-1 ;为了降低机身非加热部位的温度,在机身1上部102设置散热结 构,将机身1上部102的热量通过散热风扇28由散热导流风道27导流后,由出气口 102-1 排出。
[0031] 所述面包桶盖5内侧安装有蓄水盒29,蓄水盒29上部开设有蒸汽口 2901 ;蓄水盒 29储存水,可以在高温时使盒内的水蒸发,为面包桶302内增加湿度。
[0032] 所述导向柱23上还套接有导向螺母30 ;由于导向螺母30上具有平面端面3001, 可以使中间拨片19更准确地转动至纵向状态。
[0033] 所述隔热罩的下部开口与外桶的顶部开口之间设有密封条。
[0034] 机身1底部103设置在机身1下部101的底部。
[0035] 以上所述的具体实施例,仅为本发明较佳的实施例而已,举凡依本发明申请专利 范围所做的等同设计,均应为本发明的技术所涵盖。
【权利要求】
1. 一种多功能空气能加热面包机,包含机身,机身下部设有插接腔,插接腔的开口开 设在机身下部侧壁,移动式加热桶以水平插接式与插接腔配合,其特征是,所述移动式加热 桶由外桶和面包桶组成,面包桶内安装有搅拌刀,面包桶呈可拆式安装在外桶内,面包桶的 顶部开口盖设有面包桶盖,面包桶盖上方的机身上部安装有发热体,发热体上方安装有隔 热罩,隔热罩的下部开口与外桶的顶部开口密封对接,发热体与隔热罩顶部之间安装有通 过风扇电机驱动连接的空气能循环扇叶,隔热罩与面包桶盖之间构成上空气能循环风道, 面包桶和外桶之间构成下空气能循环风道,上空气能循环风道和下空气能循环风道互相贯 通; 所述面包桶底部外侧设有插接上套筒,搅拌刀通过刀轴安装在面包桶内,刀轴一端穿 过面包桶底部延伸入插接上套筒内,并连接有刀轴拨片,对应外桶底部内侧固定有与插接 上套筒插接配合的插接下套筒,插接下套筒外壁连接有多个定位凸筋,对应插接上套筒内 壁开设有多个与定位凸筋插接配合的定位凹槽,插接下套筒内通过中间转轴连接有中间拨 叉,当插接上套筒插接在插接下套筒上后,刀轴拨片与中间拨叉呈轴向铰接配合; 所述外桶底部外侧固定有定位插接块,中间转轴穿过定位插接块并连接有中间拨片, 插接腔内固定有与定位插接块插接配合的定位插接套,定位插接套上通过传动转轴连接有 传动拨叉,传动拨叉上设有与适于中间拨片容置的铰接槽,定位插接套靠近插接腔的开口 一侧开设有插接入口,靠近插接入口的插接腔底部固定有导向柱,当插接定位块沿插接入 口插接入定位插接套时,中间拨片被导向柱导向拨动,使中间拨片拨动至可以与铰接槽配 合,使中间拨片与传动拨叉铰接,机身底部还固定与传动转轴驱动连接的驱动电机。
2. 根据权利要求1所述多功能空气能加热面包机,其特征是:所述隔热罩上方固定有 散热导流罩,散热导流罩与隔热罩之间构成散热导流风道,散热导流罩开口向下,风扇电机 通过支架安装在散热导流罩顶部,风扇电机通过转轴穿过散热导流罩和隔热罩与空气能循 环扇叶连接,散热导流风道内的转轴上安装有散热风扇,机身上部的侧壁开设有与散热导 流风道相通的出气口。
3. 根据权利要求1所述多功能空气能加热面包机,其特征是:所述面包桶盖内侧安装 有蓄水盒,蓄水盒上部开设有蒸汽口。
4. 根据权利要求1所述多功能空气能加热面包机,其特征是:所述导向柱上还套接有 导向螺母。
5. 根据权利要求1所述多功能空气能加热面包机,其特征是:所述隔热罩的下部开口 与外桶的顶部开口之间设有密封条。
【文档编号】A47J37/08GK104138222SQ201410393673
【公开日】2014年11月12日 申请日期:2014年8月12日 优先权日:2014年8月12日
【发明者】顾永洪 申请人:中山市美斯特实业有限公司
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