专利名称：锅式烤箱的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品烘烤技术范围，特别是涉及一种家用的锅式烤箱。
现有技术中的家用烤箱，一般都为电加热式，这种电热式烤箱，一是无电地区不能使用；二是结构复杂，制造成本高；三是耗电量大，在电力不足的地区使用常受到限制。
本实用新型的任务是提供一种结构简单、制造成本低，以家用煤炉配用的锅式烤箱，从而克服现有技术所存在的上述缺点。
本实用新型的任务是由如下方案完成的，它有一箱体和顶盖，箱体的底部为稳焰器，稳焰器上凸、斜面上均布有若干个火焰孔，稳焰器的上面装设有边沿带缺口的环形座板，座板上装有内筒，内筒的底部置设隔板；顶盖上设有排烟、排汽孔。
附图
是本实用新型的主视剖视图
以下结合附图对本实用新型的结构进行详细的说明
按照附图所示，图中5、12是箱体，该箱体可以为夹层结构，由内皮5与外皮12构成，内、外皮之间还可以装设保温材料11，以使箱体具有良好的保温效果。箱体的底部为稳焰器10，该稳焰器上凸，斜面上均布若干个火焰孔，外侧形成环形烟道A，稳焰器10的上面装设边沿带有缺口的环形座板9，座板9上装设内筒6，内筒6与箱体之间形成环形烟道B，内筒6的底部设有隔板8，用于置放被烘烤的食品，防止食品与过热的稳焰器10的中部和座板9直接接触，烤糊食品。顶盖上设有排烟、排汽孔7、2，使煤炉产生的烟气和食品脱水形成的水汽排出。为提高烤箱的保温效果，顶盖也可以是夹层结构，由上盖1和下盖4组成，其间也可以设有保温材料11，并可以通过顶盖手柄13将上、下盖连为一体。
为防止置放于内筒6的食品被烟气熏染，内筒6的上部可设置盖板3，用以隔离烟气。该盖板3可以通过顶盖手柄13和排汽孔的孔套与顶盖连接，并构成排汽孔2，使启闭方便。该盖板3的外沿也可以与顶盖的边沿连接一起，并在其外沿开设缺口，使烟道B和顶盖与盖板3形成的烟道C连通。
本实用新型可座置于家用煤炉上，煤炉的火焰直接加热稳焰器10的中部和座板9，为内筒的隔板8提供辐射热，进入环形烟道A中的高温烟气是依次通过环形座板9外沿的缺口，进入环形烟道B，通过盖板3外沿缺口，进入烟道C，加热内筒6和盖板3，使内筒中得到适于食品烘烤的高温，烘烤食品，最后烟气从排烟孔7排出，水汽从排汽孔2排出。
本实用新型结构简单，制造成本低，可直接座置在家用煤炉上烘烤食品，不用电，节能卫生，使用方便。
权利要求1.一种锅式烤箱，包括箱体和顶盖，其特征是箱体底部为稳焰器10，稳焰器10上凸，斜面上均布有若干个火焰孔，稳焰器10的上面装有边沿带缺口的环形座板9，座板9上装有内筒6，内筒6底部置有隔板8，顶盖上设有排烟、排汽孔7、2。
2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征是所说的箱体为夹层结构，且内皮5与外皮12之间装有保温材料11。
3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征是所说的顶盖为夹层结构，且上盖1与下盖4之间装有保温材料11。
4.根据权利要求1、2或3所述的烤箱，其特征是所说的内筒6，其上设置有盖板3，盖板3与顶盖通过顶盖手柄13和排汽孔套连接，并构成排汽孔2。
专利摘要一种锅式烤箱，包括箱体和顶盖，箱体的底部为稳焰器，该稳焰器上凸，斜面上布设有若干个火焰孔，隐焰器的上面装设有边沿带缺口的环形座板，座板上装有内筒，内筒底部置有隔板，顶盖上设有烟、汽排出孔。本实用新型结构简单。可直接坐在家用煤炉上烘烤食品，不用电、节能卫生。
文档编号A47J37/01GK2125342SQ9221171
公开日1992年12月23日 申请日期1992年4月27日 优先权日1992年4月27日
发明者祝庆华 申请人:祝庆华