专利名称：烹饪调料盒的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种在烹饪食物时所使用的调料透味容器。
在炖、煮食物时，传统的作法是1、直接将花椒、大料、生姜、桂皮等调料放入锅里，与食物同煮入味。这样调料残渣混于食物中，在食用食物时难免吃到这些残渣，对口腔刺激很大，很讨厌。
2、将调料放入小布袋后与食物同煮，但使用小布袋不但费工费力，也不方便，并且使用一次后就要扔掉，家家户户累积计算，浪费很大。
本实用新型的目的是，在烹饪食物时，将调料透味于食物中而其残渣存留于容器中一同取出。这样在烹饪食物时，即获取了调料的有效成分，又可使食用者免于吃到残渣。
本实用新型的内容如附图3所示。该实用新型整体构造呈园柱加球冠形状。可由不锈钢薄板冲压而成。该实用新型由盒盖及盒体两部分构成。盒盖如附
图1所示，其基本呈平面形状，其上有一圈加强棱(3)，且平面上布满许多直径为3～4mm大小的小孔(1)。边缘均布四个2.5mm宽10mm长的凹槽(4)。并且与凹槽(4)成30度角处均布四个与盒盖平面垂直的10mm宽6mm高的矩形块(2)。用于盒盖与盒体扣合时旋转之用。盒体如附图2所示，为园柱加球冠组合而成。其球冠部分带有许多与盒盖相同大小的小孔(1)，其园柱顶部带有与盒盖相配合的凸棱(3)。盒盖与盒体靠凸棱与凹槽钳合后旋转一个角度而盖合。小孔用于流体通过而取调料之味。
本实用新型尺寸为园柱直径大小为60～130MM，高度为10～30MM，整体高度为40～70MM。
图1是盒盖结构图；图2是盒体结构图；图3是盒盖与盒体装配图。
与其它类似调料盒相比具有如下优点1、本实用新型结构简单，制造容易，使用方便；2、由于采用不锈钢薄板制造，所以美观、卫生、易于清洗，且使用寿命长，经济耐用。
3、由于盒盖与盒体采用牙钳式扣合方式，所以扣合可靠，开合方便。
4、由于整体形状为园柱加球冠组合形状，所以即适合于平底锅亦适合于弧形勺。
5、本实用新型即适用于炖、煮食物，亦适用于炸制味油如花椒油等。
权利要求1.一种烹饪调料盒，其特征在于它是整体形状呈园柱加球冠组合形状，且其由盒盖及盒体钳合而成。
2.根据权利要求1所述的烹饪调料盒，其特征在于盒盖及盒体上有多个孔眼。
3.根据权利要求1或2所述的烹饪调料盒其特征在于盒盖与盒体采用牙钳式钳合结构，即盒盖的凹槽钳于盒体的凸棱后旋转一个角度而钳合。
专利摘要一种在烹饪食物时所使用的调料透味容器，其由盒盖及盒体钳合而成。其盒盖及盒体布满孔眼，盒盖与盒体采用牙钳式结构。其内装入花椒、大料、生姜等调料在烹饪时透出调料的味而不使其残渣混于菜中。既可用于炖、煮，也可用于炸制味油如花椒油。既适合于弧底勺，又适合于平底锅。本实用新型由不锈钢薄板冲压而成，加工简单，使用方便，易于清洗。适用于千家万户、宾馆、饭店及所有单位的厨房。
文档编号A47J36/00GK2151695SQ9224325
公开日1994年1月5日 申请日期1992年12月1日 优先权日1992年12月1日
发明者孟兆生, 侯晓力 申请人:孟兆生, 侯晓力