专利名称：燃烧液化气的自动烙饼机的制作方法
技术领域：
本实用新型属烘烤面食品用的设备，可烙制筋饼、油饼等风味饼。
中国专利90224801.4的燃烧液化气的多功能自动烙饼机和9421528.6的新型多功能自动烙饼机，可加工筋饼、油饼、葱花饼、饼丝，但是随着生活水平的大幅度提高，人们对机制筋饼的需求量越来越大，有了筋饼的大量供应，相对葱花饼，饼丝的需求量则大幅度减少，故已有技术的刷油辊、减速装置、切刀辊、偏心轮等不能有效利用，即成本高，体积大，又结构繁琐。
本实用新型的目的是提出一种燃烧液化气的自动烙饼机，使结构简单，减轻重量，成本低，燃烧充分，使用可靠。
本实用新型的特征在于燃烧器由壳体18、燃烧板19、喷嘴20组成，燃烧板19为平面的，其平面上有多个燃烧孔，与壳体18的开口处粘接在一起，喷嘴20置于壳体18的凸出端部，上、下烙辊9、10内部分别放置两个燃烧器8，并用轴瓦23与壳体18的凸出端部的轴承22相接，送风管21置于壳体18的凸出端部内，喷嘴20的旁边，燃烧器的壳体18的凸出端部用螺栓、压板固定在机架1上。其中在上、下烙辊9、10的右端安装有挡热板11，通过螺钉固定在机架1上。上、下烙辊9、10内放置的燃烧器也可以是一个。
本实用新型的优点1，简化结构、降低成本，节省原材料，减少燃烧器加工难度，并且燃烧充分，由于两个燃烧器工作，可减少预热时间，烙制油饼时不需变速，使用可靠。
图1是本实用新型的总体结构示意图；图2是本实用新型燃烧器的结构示意图；图3是本实用新型燃烧器的剖视图；图4是本实用新型挡热板示意图。
以下结合附图描述实施例
本实用新型的燃烧液化气的自动烙饼机由机架1、主、被动初压辊2、3，夹板4，主、被动精压辊5、6，油刷7、燃烧器8、上、下烙辊9、10，挡热板11，送风管21、主、被动断切辊12、13，切刀14、电机16、减速器17以及由齿、链轮、皮带组成的传动系统组成。由图1可以看出，四个压辊3、4、5、6通过两块夹板4固定在机架1上，通过旋扭调节间隙，油刷7安装在主动精压辊5的右侧，油刷7上方有盛油盒及开关，根据需要调节开关的大小，向油刷供油，上、下烙辊9、10结构相同，由外壳和燃烧器8组成，其外壳是可选用件，由烙筒26、半轴27，左端板28、固定圈25焊接而成，右端板24通过螺钉安装在固定圈25上，燃烧器8由壳体18、燃烧板19、喷嘴20、轴承22组成，壳体18为园形或方形的盒状物体，底部为密封，对称面为敝口，园周或盒体的一侧带有一个凸状端部，呈管状，向燃烧器8送入液化气和空气，凸状端部长约80mm，外端直径较大，靠近壳体18的部位较细，向壳体内部延伸约80m，呈半园状扣在壳体18的底面上，半径约和凸出端部半径相近，如图3所示，壳体18可铸造加工而成。燃烧板19为耐火陶瓷加工而成，上面带有多个燃烧孔，通过粘合剂与壳体18的开口处粘接，壳体18的凸出端部的端面上带有1字或十字形的筋，中心位置有园孔，喷嘴20插入园孔或螺纹连接，喷嘴20是可选用件，送风管21置于喷嘴20的旁边，使风与液化气混合，送风管21的另一端与机架1内的气泵或吹风机等相接。凸出端部靠近壳体18处装有轴承22，轴承22平面上有2-4个孔，在中心线位置分成二块，用孔夹住凸出端部较细部分，如图2所示，然后用螺栓再将轴承22和燃烧器固定到一起，轴承22也可以同壳体18铸成一体。轴承22是铸件车加工而成，材料为HT20-40或QT，与安装在右端板24上的轴瓦23相接，燃烧器8的凸出端部处通过压板，螺栓固定在机架1上，由于右端板24上有数个进风孔，为防止热量外流，在紧贴右端板24的外侧安装有挡热板11，挡热板11呈半园形，两端带有安装角铁30，如图4所示。
上烙辊9位于主动精压辊5的右侧，下烙辊10位于上烙辊9的下方，上烙辊9的右上方，下烙辊10的左侧各安装一个保温板，主、被动断切辊12、13在烙辊的右侧。切刀14安装在被动断切辊13上面。
将原来全部不变的零件，主、被动初压辊2、3，主被动精压辊5、6、夹板4，上、下烙辊9、10，主、被动断切辊12、13、电机16、减速器17等装入机架1里面，支撑轮装入机架1的下面，燃烧器8安装在上、下烙辊的里面，通过压板，螺栓将凸出端部固定在机架1上。挡热板29安装在上、下烙辊的右侧，通过螺钉固定在机架1上。减速器输出轴通过链轮、链条与主动精压辊连接，通过齿、链轮带动上、下烙辊，主、被动断切辊旋转工作。
为了降低成本，进一步减小整机体积，上、下烙辊9、10也可以放置1个燃烧器。扩大应用范围。
本实用新型机架1的前、后、左、右、上侧可带有机箱门，供操作和装配、维修所用。
用本实用新型加工筋饼的程序是这样的首先打开液化气的控制阀，电子打火或用脉冲点火器点燃燃烧器8，机器运转预热，当温度达到预定指标时，将面团续入压辊，然后把面片搭到上烙辊上，引头后即可自行烙制成饼，成饼15通过主、被动断切辊即成为方形饼。
为了便于操作，也可以配备电子打火装置和温度控制系统。
权利要求1.一种燃烧液化气的自动烙饼机，由压面辊、油刷、烙辊、断切辊、机架、电机、减速器组成，其中压面辊包括一对主、被动初压辊和一对主、被动精压辊，用两块夹板固定在机架上，并用旋扭调节间隙，烙辊分上、下两个，内装有燃烧器，一端用轴承固定在机架上，断切辊分主、被动两个，主、被动断切辊固定在机架上的烙辊旁边，电机、减速器联接，固定在机架上，并用链条、齿轮带动压辊、烙辊、断切辊工作，其特征在于燃烧器8由壳体18、燃烧板19、喷嘴20组成，燃烧板19是平面的，其平上有多个燃烧孔，与壳体18的上端开口处粘接在一起，喷嘴20置于壳体18的凸出端部、上、下烙辊8、9内部分别放置两个燃烧器，并用轴瓦23与燃烧器的壳体18凸出端部的轴承相接，送风管21置于壳体18的凸出端部内喷嘴20的旁边，燃烧器的壳体18凸出端部用螺栓、压板固定在机架1上。
2.根据权利要求1所述的燃烧液化气的自动烙饼机，其特征在于上、下烙辊9、10的右端安装有挡热板11，通过螺钉固定在机架1上。
3.根据权利要求1所述的燃烧液化气的自动烙饼机，其特征在于上、下烙辊9、10内放置的燃烧器也可以是一个。
专利摘要燃烧液化气的自动烙饼机，用于烙制筋饼、油饼等风味饼。目前随着人们生活水平的大幅度提高，对机制筋饼的需求量越来越大，本实用新型由主、被动初、精压辊、上、下烙辊、燃烧器、送风管、断切辊、电机、减速器等构成，燃烧器由壳体、红外线燃料板、喷嘴组成。本实用新型具有结构简单，成本低，燃烧充分，两个燃烧器工作，使用可靠，烙制油饼不需变速，并能进一步减小体积、成本，扩大应用范围。
文档编号A47J37/00GK2251331SQ95225449
公开日1997年4月9日 申请日期1995年11月3日 优先权日1995年11月3日
发明者刘汉达, 刘波, 刘光达 申请人:刘波, 刘汉达, 刘光达