专利名称：用于切、礤物品,尤其是水果或蔬菜的成套厨具的厨具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套厨具的厨具。
在专利19523272中公开了一种带有一块基板的厨具，在基板表面设置有起动面并且在起动面之间基本横切切割方向设有至少一排刀具。礤床刀具刃的高度超过起动面，其中刀具在上侧上方并且与上侧保持一定间隔地具有横片。在横片的下面范围内的基板上备有开孔，从而使经切割的物品穿过此开孔落下。各刀具的设计应使用此礤床可以将物品切成薄且宽的条并且切出的条是满足规定要求的。通过对刀具的特殊设计实现了切割过程中物品的可靠导向并且使物品具有可唤起食欲的切割图形。据此在专利19523272中公开了结合刀具设计的各种实施方式。根据专利19523272的发明的一种特殊的实施方式，刀具是可以调换的，因而可以实现变化多端的切割效果。但刀具的可调换性则要求要有相对昂贵的结构措施，这将会对该厨具的成本造成不利的影响。
故本实用新型的任务在于，提出一种用于切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套厨具的厨具，该厨具具有上述专利19523272厨具的优点，可支持各种礤或切图形的制做并且同时又不需要调换刀具。
依照本实用新型，该任务的解决方案是，一种用于切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套厨具的厨具，它带有一块基板2，在基板表面设置有起动面4、6并且在起动面之间基本横切切割方向A设有至少一排刀具10，其中在基板2的至少两个边棱上设置有侧件34、36、38、40，侧件由边棱向与起动面4、6相背的方向延伸，其中侧件34、36、38、40与基板2的下侧的夹角大于90°，从而使该种厨具可叠置在一起，第一厨具的侧件34、36、38、40至少部分套在第二厨具的侧件上，其中厨具的基板2基本是相互平行的并且至少一基本与礤或切方向A平行的侧件38、40的外侧和/或内侧上设有形变46、54，从而在将厨具叠置在一起时侧件38、40至少在范围内动力咬合。
侧件34、36、38、40位于基板2的所有边棱上，其中在基本垂直于礤或切方向A的一个边棱上的侧件34为握持件结构。
基本平行于礤或切方向A的两个侧件38、40的外侧和内侧上设置有形变，从而当厨具叠置在一起时侧件动力咬合在一起。
在侧件38、40外侧上的形变46是一个在侧件38、40整个长度上延伸的凸起并且在侧件38、40内侧上的形变是至少局部的在侧件38、40长度上延伸的、非连续的凸起54。
通过侧件38、40的弹性施加实现动力咬合的力。
侧件38、40位于边棱上并基本与礤或切方向A平行，突出于基板2的起动面4、6，从而使其构成礤或切向的导轨。
该厨具具有的刀具，至少一排刀具10是由上横片构成的，其中构成刀具的上横片高出起动面4、6并且分别具有一个基本在中心设置的、朝基板2下侧方向的下凹，并且在上横片的刃上至少设置有一个指向基板2方向的V形起动槽或至少两个与基板2方向相背的、限定其之间中间空间的、V形起动槽，起动槽的垂直的以及横切切割方向A的水平的延伸都与下凹的尺寸适配，使其深小于下凹的深并且起动槽的总宽度不大于下凹的横切切割方向A的宽度，其中至少有一个起动槽或至少两个起动槽间的中间空间顺切割方向看，设置在下凹前的基本中心处。
本实用新型的厨具除刀具外，优选由塑料制成，如果刀具的上横片由塑料托支承，则尤为有益。
最后，如果本实用新型的厨具构成一套，其中可充分利用可叠置特性，尤其是有益的。
本实用新型基于如下认识，使本实用新型的厨具具有优点并备有可供使用的各种切或礤装置，可用如下简单的方案解决，提供费用低廉、叠置在一起的厨具。顾客开始时可以选定带有特定礤或切割装置的厨具并且在以后再购置带有其它切割装置的其它的厨具。顾客可以把这些切割装置节省空间地储放在一起。
而且商家也会从此可叠置性中受益一方面商家也会对其商品节省空间的储放尤为感兴趣，另外由于可提供属于一个系列的各种产品，即带有各种切割装置的可叠置在一起的厨具，因而产生一定的产品约束，该产品约束以增大的概率将顾客与有关的商家拉在一起。
通过下述措施将改进可叠置性，在优选由塑料制成的厨具上形成凸起，这些凸起在叠置过程中相互动力咬合嵌接在一起。因而可以避免多个叠置在一起的厨具无意的相互滑脱。例如在百货商店可以有效地进行展示，将厨具以固有的方式叠置在一起。
由于侧件在表面具有附加的特殊的形变，因而防止了待切割物由侧面滑脱。对刀具可以用塑料托提高其强度，整个厨具就是由这种塑料制成的。由于可以非常容易地实现实践上任意的造形，尤其是采用塑料加工业的现代化工艺可以使最后两个特性更为显著。
下面将对照附图对本实用新型一特殊实施方式举例加以说明。
图中示出
图1是厨具的俯视图；图2是以
图1中Ⅱ标示的视角的厨具侧视图；图3是厨具的底视图；图4是
图1用Ⅳ标示的截面图；图5是
图1用Ⅴ标示的截面图；图6是图2两个叠置在一起的厨具侧视图。
图1为一带有基板2的厨具俯视图，该基板具有两个起动面4、6。在基板2上设有透孔8。在透孔8上设置有两排10金属刀具32。厨具被侧件34、36、38、40框围。其中有一个侧件34为操持件结构。从图中可以看出指凹42，由厨具的背侧手指可插入该指凹内。侧件38、40平行于切割方向A，由基板2上侧的角度看首先朝观视者方向突出于绘图面，从而形成待切割物的导轨44。侧件38、40的范围46指向与观视者相背的方向，其中该范围延伸超过基板2的平面。
在顺切割方向A设置的侧件的外侧上设置有向外的凸起46。下面还将结合图3和6对该凸起46的任务加以说明。刀具32仅部分覆盖透孔8，从而使被切割物经基板2的起动面4、6向刀具排10并通过刀具排移动时，尽可能便利地穿过穿孔8。刀具32为锯齿结构；从而形成顺切割方向A伸展的槽48。刀具32被设置在塑料基板2上的塑料件50支承，该塑料件在刀具32的中心范围穿透刀具并因而在厨具的上侧可以看到。
图2为
图1中用Ⅱ所示角度的厨具的侧视图。从图中可见一沿切割方向A设置的侧件40以及作为握持件的侧件34和在厨具的另一端范围设置的侧件36。在沿切割方向A设置的侧件40上可看到凸起46。该凸起延伸超过侧件40的整个限定平面的部分，其中偏离视面的侧件40范围用阴影示出。在此侧视图中看不到刀具32，这是因为刀具被由侧件40的特殊设计形成的导轨44所遮盖。
图3示出带有基板2的厨具的下侧和在基板上设置的透孔8。穿过透孔8可以看到偏离视面的刀具32。刀具被塑料支承件50从下部支承。在穿透基板2的透孔之间和在某外透孔8的侧面基板被加厚。此向观视者突出的加厚在图中用阴影示出。同样在图中可看出由侧件34、36、38、40构成的厨具框，其中构成握持件的侧件34在其面向基板的范围内具有指凹42。
沿切割方向A设置的侧件38、40在相邻接的侧件34、36附近分别设有两个凸起54。这两个凸起位于侧件38、40的最外边的边棱上，这些凸起由绘图面向观视者方向突出。由于厨具的下侧具有碗形形状，因而可以套在第二个厨具上，确切地说，实现在图6中所示的状况。根据凸起46在侧件38、40的外侧的位置选定凸起54在侧件38、40内侧上的位置，使内侧上的凸起54正好嵌在另一厨具外侧上的凸起46上并且从而实现了厨具的动力咬合。通过塑料总体的和侧件38、40的专门的弹性加入用于凸起48、54动力咬合的力。
在图4的截面图中，其方位在
图1中已指出，示出侧件38、40特殊的造形，该造形沿切割方向A设置。由于侧件38、40首先由基板2向上延伸，然后向下弯曲并超出基板2的平面，因而一方面形成待切物的导轨44并且另一方面形成厨具的碗状，该碗状可实现厨具的叠置。同样在侧件38、40的外范围上分别示出凸起46，在内范围的下端可看到凸起54。在背景中示出侧件34，该侧件构成带有指凹42的握持件。如刀具32之间的范围内所示，基板2表面为波纹状，在基板上可看到带有塑料托50的刀具32。图中清楚地示出刀具32的齿形状和由此构成的槽48。在刀具32间和刀具旁，基板2通过增厚52得以加强。
图5中示出厨具类似的视图，但在此图中横截面在刀具32的中心范围内，切割线在
图1中用V标示出。从图中看出，塑料托50穿透刀具32，因而如
图1所示在上侧可看到塑料托50。有关图5中的其它细节，请参见上述对图4的说明。
图6如上所述，示出两个图2厨具的侧视图，这两个厨具相互叠置在一起。采用此方式可以任意将多个厨具叠置在一起。
在上述说明中、附图中以及权利要求中公开的本实用新型的特征无论是各具体的，还是任意的组合对于实现本实用新型都是必要的。
附图标记对照表2 基板4、6 起动面8 穿透基板2的透孔10刀具排32刀具34、36、38、40侧件42指凹44导轨46凸起48槽50塑料托52加厚54凸起
权利要求1．一种用于切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套厨具的厨具，它带有一块基板(2)，在基板表面设置有起动面(4、6)并且在起动面之间基本横切切割方向(A)设有至少一排刀具(10)，其中在基板(2)的至少两个边棱上设置有侧件(34、36、38、40)，侧件由边棱向与起动面(4、6)相背的方向延伸，其中侧件(34、36、38、40)与基板(2)的下侧的夹角大于90°，从而使该种厨具可叠置在一起，第一厨具的侧件(34、36、38、40)至少部分套在第二厨具的侧件上，其中厨具的基板(2)基本是相互平行的并且至少一基本与礤或切方向(A)平行的侧件(38、40)的外侧和/或内侧上设有形变(46、54)，从而在将厨具叠置在一起时侧件(38、40)至少在范围内动力咬合。
2．按照权利要求1所述的厨具，其特征在于侧件(34、36、38、40)位于基板(2)的所有边棱上，其中在基本垂直于礤或切方向(A)的一个边棱上的侧件(34)为握持件结构。
3．按照权利要求1所述的厨具，其特征在于基本平行于礤或切方向(A)的两个侧件(38、40)的外侧和内侧上设置有形变，从而当厨具叠置在一起时侧件动力咬合在一起。
4．按照上述权利要求3所述的厨具，其特征在于在侧件(38、40)外侧上的形变(46)是一个在侧件(38、40)整个长度上延伸的凸起并且在侧件(38、40)内侧上的形变是至少局部的在侧件(38、40)长度上延伸的、非连续的凸起(54)。
5．按照上述权利要求3所述的厨具，其特征在于通过侧件(38、40)的弹性施加实现动力咬合的力。
6．按照上述权利要求1所述的厨具，其特征在于侧件(38、40)位于边棱上并基本与礤或切方向(A)平行，突出于基板(2)的起动面(4、6)，从而使其构成礤或切向的导轨。
7．按照上述权利要求中任一项的厨具，其特征在于该厨具具有的刀具，至少一排刀具(10)是由上横片构成的，其中构成刀具的上横片高出起动面(4、6)并且分别具有一个基本在中心设置的、朝基板(2)下侧方向的下凹，并且在上横片的刃上至少设置有一个指向基板(2)方向的V形起动槽或至少两个与基板(2)方向相背的、限定其之间中间空间的、V形起动槽，起动槽的垂直的以及横切切割方向(A)的水平的延伸都与下凹的尺寸适配，使其深小于下凹的深并且起动槽的总宽度不大于下凹的横切切割方向(A)的宽度，其中至少有一个起动槽或至少两个起动槽间的中间空间顺切割方向看，设置在下凹前的基本中心处。
8．按照上述权利要求1所述的厨具，其特征在于除所述刀具排(10)的刀具(32)外，厨具是由塑料制成的。
9．按照权利要求8的厨具，其特征在于刀具(32)的上横片由塑料托支承。
专利摘要一种用于切、礤物品,尤其是水果或蔬菜的成套厨具的厨具,其中至少在基板的两个边棱上设置有侧件,这些侧件由边棱向与表面相背方向延伸,其中侧件与基板下侧的夹角大于90°,因而这种厨具可以相互叠置在一起,第一厨具的侧件至少部分套在第二厨具的侧件上,其中厨具的基板是基本相互平行的并且至少有一基本平行于礤或切方向的侧件的外侧和内侧上设有形变,从而在厨具叠置在一起时侧件动力咬合。
文档编号A47J43/25GK2320168SQ9722234
公开日1999年5月26日 申请日期1997年8月21日 优先权日1996年8月22日
发明者理查得·泽格斯, 约瑟夫·普莱恩 申请人:A·博内有限公司