本发明属于烹饪器具领域,具体涉及一种可防止油溅起烫伤手臂的实用炒锅锅盖。
背景技术:
在人们日常生活中使用的炒锅锅盖通常为不锈钢材质或其他的一些透明材质,通常包括一个提手和一个盖体,盖体上端中部位置有连接孔,提手通过一个螺钉与盖体固定连接。在日常生活中,人们都比较喜欢用炒锅烹饪一些香辣可口的菜,特别是四川人,喜欢采用爆炒的烹饪方式,如爆炒猪肝,爆炒鸡丁等,因此需要将油温提的很高,此时下菜时,由于过大的温差,使得油会溅射,从而会烫伤手臂。
技术实现要素:
本发明所要解决的技术问题是提供一种即可以作为普通锅盖使用,又可防止油溅起烫伤手臂的实用炒锅锅盖。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:实用炒锅锅盖,包括盖体和提手,还包括螺钉和若干支杆;盖体的顶端中部设置有连接孔,盖体的边缘设置有缺口,缺口)延伸至盖体的上部;螺钉穿过连接孔与提手连接,使盖体和提手之间可相互转动;支杆的一端与提手插接,支杆的另一端延伸至盖体边缘的下部;盖体的边缘和上部设置有滑槽,滑槽之间设置有与盖体贴合的盖板,盖板卡接于滑槽之间并可沿滑槽滑动盖住缺口。
其中,上述锅盖中,支杆的数量为三支,且均匀分布在盖体周围。
其中,上述锅盖中,缺口的宽度为2-5厘米。
其中,上述锅盖中,盖体的材质为透明材质。
本发明的有益效果是:采用本发明锅盖,可以在炒菜时将锅盖放在炒锅上,由于设置有支杆,可以将锅盖支起,因此油烟可以及时从锅盖边缘瓢出,不影响炒菜的口味(炒菜时,菜是直接与外部空气接触才会香脆)。本发明的盖体可以自由转动,并且设置有缺口,人们可以将锅铲从缺口伸入到炒锅内进行炒菜,不会过度影响炒菜的动作,并且炒锅内的油不会溅到人们的上臂上。本发明的锅盖还可以将支杆取掉,同时用盖板将缺口盖住,作为普通锅盖使用。本发明锅盖实用安全。
附图说明
图1为本发明锅盖结构示意图;
图2为本发明盖体结构示意图。
图中标记为:1是提手,2是盖体,21是缺口,22是连接孔,23是滑槽,24是盖板,3是螺钉,4是支杆。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
如图1和图2所示,本发明的实用炒锅锅盖,包括盖体2和提手1,还包括螺钉3和若干支杆4;盖体2的顶端中部设置有连接孔22,盖体2的边缘设置有缺口21,缺口21延伸至盖体2的上部;螺钉3穿过连接孔22与提手1连接,使盖体2和提手1之间可相互转动;支杆4的一端与提手1插接,支杆4的另一端延伸至盖体2边缘的下部;盖体2的边缘和上部设置有滑槽23,滑槽23之间设置有与盖体2贴合的盖板24,盖板24卡接于滑槽23之间并可沿滑槽23滑动盖住缺口21。本发明的锅盖,可以在炒菜时将锅盖放在炒锅上,不影响炒菜的口味,并且不会过度影响炒菜的动作,炒锅内的油不会溅到人们的手臂上,防止烫伤手臂,实用安全,也可以作为普通锅盖使用。
优选的,为了不过度影响炒菜动作,支杆4的数量为三支,且均匀分布在盖体2周围。
优选的,缺口21的宽度为2-5厘米。
优选的,为了在炒菜时更清楚的观察炒锅内的情况,盖体2的材质为透明材质。