技术领域:
本发明专利涉及了橱房餐具领域,具体属于一种烹饪的锅。
背景技术:
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目前橱房烹饪锅的口沿都是直桶式,在烹饪过程中,由于人体鼻子总是靠近烹饪锅手柄一端,炉灶的烟灰会顺着锅的外沿直扑人鼻吸入体内,久而久之,积灰成疾。
专利“下翻边大勺及不粘锅”(申请号cn98237809.2)发明了外翻口沿的锅,虽然解决了锅沿流油的问题,但还不能解决锅外沿灰尘扑鼻的问题。
技术实现要素:
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鉴于上述的不足之处,本发明专利提供了一种新颖的烹饪锅。
其技术措施是通过如下方法实现的:将烹饪锅口沿往外下翻成一定的宽度和角度后,使烹饪锅口沿外周围形成一圈暗槽。然后在烹饪锅手柄对面的暗槽处,开口3厘米,形成一个暗槽缺口,以便使暗槽内的烟灰往缺口处流出,直至被上方的油烟机吸收。同时,这个缺口要比手柄处的暗槽的水平位置抬高一些,形成拉风效果,从而加快了烟灰从缺口流出,由于这个缺口离人体最远,避免了靠近人体的烹饪锅手柄处的烟灰吸入鼻子。
下面结合附图和实施例对本发明专利作进一步说明:
图1是本发明专利的实物结构示意图。
图2是本发明专利的侧面解剖示意图。
图3是本发明专利的带有暗槽缺口烹饪锅示意图。
图中:1.手柄处的暗槽,2.手柄对面的暗槽,3.烹饪锅体,4.烹饪锅手柄,5.手柄处的暗槽水平线,6.烹饪锅中间线,7.暗槽出口。
具体实施例:
从手柄处的暗槽(1)的最高点a引出水平线ac即手柄处的暗槽水平线(5),同时引出烹饪锅中间线(6)与烹饪锅体(3)相交,使bc等于ab,然后从c点延长到d点,形成比手柄处的暗槽(1)的水平位置抬高一些的手柄对面的暗槽(2),再在手柄对面的暗槽(2)开口3厘米,形成一个图3中的暗槽缺口(7)。
烹饪时,手柄处的暗槽(1)附近的烟灰会往手柄对面的暗槽(2)方向流动,直至流出暗槽缺口(7)后被油烟机吸收,从而避免了靠近人体的手柄处的烟灰吸入鼻子。