一种防溢出的煮锅的制作方法

本发明涉及炊具技术设备领域，尤其涉及一种防溢出的煮锅。

背景技术：

在烹饪时食物经常需要经过焖煮，在焖煮的过程中，无法直接看到锅内食物的成熟程度，无法及时的调节火候，会影响食物口感，这时需要掀起锅盖才能看到锅内食物的情况。在反复掀开锅盖确认食物成熟度的过程中，由于锅盖盖在锅上，掀开锅盖的瞬间，热蒸汽很容易烫伤手和脸，并且锅盖内又滴着滚烫的油水，这时非常容易烫到手，会导致出现一些意外，比如玻璃锅盖失手摔碎等；若是把锅盖从锅上拿开直接扣在桌面上的话，又会把桌面弄脏，做饭炒菜带来不便；并且当我们煮东西煮沸之后还想要再继续加热时，煮沸的液体会沿着锅缝浸出锅外，使厨房的锅台脏乱不堪，有些人会找个东西卡在锅盖和锅体之间，或者将锅盖悬空放置，来避免煮沸的液体浸出，但这样锅盖容易掉下来，非常不方便。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服当前在烹饪时锅盖内产生雾气，需要手动掀起锅盖来判断锅内食物的成熟度，容易出现意外烫伤、煮沸液体再加热过程中会沿着锅缝浸出锅外的问题，而提供一种防溢出的煮锅，该锅盖增加了可以旋转的雾刷，通过雾刷可以在烹饪过程将锅盖上的雾气轻松的清扫掉，能够在不用掀起锅盖的情况下，随时观看到锅内食物的成熟的程度，同时在锅沿上多出一部分，只要提起锅盖将其旋转一下再盖上，锅盖多出发的一部分架在锅体上沿，正好能够形成一条细缝形成排气孔，可防止沸腾液体溢出。

本发明是这样实现的：一种防溢出的煮锅，包括锅体和锅盖，所述锅体的两侧对称设置有弧槽，所述锅盖的两侧对称设置有与弧槽相匹配的凸块，所述锅盖上设置有把手，所述把手下端安装有能够旋转的连杆，所述连杆上套装有雾刷，所述雾刷为开口的环状，所述连杆下端设置有蓄水槽，所述蓄水槽上设置有滑块，所述连杆下端竖直设置有与滑块相匹配的滑槽。

上述的一种防溢出的煮锅，所述转轴通过轴承设置于圆柱孔中。

上述的一种防溢出的煮锅，所述转轴的上端安装有旋钮。

上述的一种防溢出的煮锅，所述旋钮的上端面高于把手的上端面。

上述的一种防溢出的煮锅，所述雾刷为海绵棒。

本发明具有以下的优点：本发明的一种防溢出的煮锅增加了可以旋转的雾刷，通过雾刷可以在烹饪过程中，将锅盖上的雾气轻松的清扫掉，从而能够在不用掀起锅盖的情况下，随时观看到锅内食物的成熟的程度，能够防止因拿起盖子而造成热量流失影响菜品，同时还可以防止掀起盖子热蒸汽烫伤手，对使用者来说更加安全，也避免了盖子内的水珠到处坠落，使厨房更加整洁；同时在锅盖边沿上多出一部分，在锅体上沿的地方挖去一部分，两部分可以相互扣合，在正常煮东西时，两部分扣合，当煮沸后只要提起锅盖将其旋转一下再盖上，锅盖多出发的一部分架在锅体上沿，正好能够形成一条细缝形成排气孔，可以有效的预防锅内沸腾液体溢出锅外。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图一；

图2为本发明整体结构示意图二；

图3为锅盖的结构示意图；

图4为连杆、雾刷、蓄水槽的结构示意图；

图5为图4中沿a-a的剖视图。

图中：1-锅体，2-锅盖，3-弧槽，4-凸块，5-把手，6-连杆，7-雾刷，8-蓄水槽，9-滑块，10-滑槽，11-转轴，12-旋钮。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：一种防溢出的煮锅，如图1~5所示，包括锅体1和锅盖2，所述锅体的两侧对称设置有弧槽3，弧槽设置在锅体上沿的地方，所述锅盖的两侧对称设置有与弧槽相匹配的凸块4，凸块设置在锅盖边沿上，弧槽和凸块这两部分可以相互扣合；在正常煮东西时，弧槽3和凸块4上下扣合，锅体和锅盖中间没有缝，可以正常煮东西；当煮沸后只要提起锅盖将其旋转一下，凸块与弧槽正好错开，锅盖边沿的凸块4就架在锅体上沿，这时正好能够形成一条细缝形成排气孔，可以有效的预防锅内沸腾液体溢出锅外。所述锅盖2上设置有把手5，所述把手内竖直设置有圆柱孔，圆柱孔中设置有转轴11，所述转轴11通过轴承设置于圆柱孔中，所述转轴的上端安装有旋钮12，所述旋钮12的上端面高于把手5的上端面，便于拿捏；所述转轴3的下端安装有连杆4，所述连杆4通过螺纹连接固定与转轴3的下端；所述连杆上套装雾刷7，所述雾刷为海绵棒，通过手动旋转旋钮12能够转动雾刷7，将水雾清除掉，可以透过锅盖看清锅内食物的成熟情况；因为所述连杆6下端通过片状的细杆安装有蓄水槽6，所以雾刷5为下端开口的环状，便于套装的同时，雾刷7下端的开口正好可以夹住片状的细杆，使雾刷7顺利套装于连杆6上；所述蓄水槽8上设置有滑块9，所述连杆6的下端竖直设置有与滑块9相匹配的滑槽10，滑块9可以在滑槽中滑动并卡装在滑槽中，能够使得蓄水槽8通过滑块和滑槽固定在连杆6的下端，能够将雾刷7刷下来的水珠暂时收集起来，防止水珠落入菜中，影响菜品，蓄水槽8可取下来方便进行冲洗，干净卫生。

当煮东西快要沸腾时，通过转动雾刷7，可以清楚看到锅内的沸腾情况，到一定时间，当液体快要溢出时，将锅盖2旋转一定角度，使锅盖与锅体之间留出一条缝，从而能够在盖着盖子的前提下避免了煮沸后的液体浸出来，更加卫生和安全。

技术特征：

技术总结
本发明涉及炊具技术设备领域，尤其涉及一种防溢出的煮锅，包括锅体和锅盖，所述锅体的两侧对称设置有弧槽，所述锅盖的两侧对称设置有与弧槽相匹配的凸块，所述锅盖上设置有把手，所述把手下端安装有能够旋转的连杆，所述连杆上套装有雾刷，所述雾刷为开口的环状，所述连杆下端设置有蓄水槽，所述蓄水槽上设置有滑块，所述连杆下端竖直设置有与滑块相匹配的滑槽，该锅盖能够随时观看到锅内食物的成熟的程度，可有效防止沸腾液体溢出。

技术研发人员：朱贝康
受保护的技术使用者：朱贝康
技术研发日：2017.06.07
技术公布日：2017.07.25