一种新型多功能电炸锅的制作方法

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，具体是指一种新型多功能电炸锅。

背景技术：

随着餐饮业的不断发展，越来越多的人开始选择餐饮消费，各种油炸小吃都遇到用到炸锅，而液化气存在诸多的安全问题，所以大多数都采用电炸锅的方式进行油炸小吃的制作，目前，传统的电炸锅功能单一，仅仅采用电加热器配合油锅进行加热烹制，结构简单，不能方便进行筛油，同时也不能够根据温度调节进水，这些问题都有待解决，所以需要对此进行改进。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是克服以上的技术缺陷，提供一种方便油炸食物的、能够快速灭火的、可以进行温控调节的一种新型多功能电炸锅。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种新型多功能电炸锅，包括箱体，所述箱体的上端一侧设有控制装置，所述控制装置包括微控制器和显示器，所述箱体远离所述控制装置的一侧设有炸锅，所述箱体的内部位于所述炸锅的两侧部均铰接设有支架，所述支架的另一端固定连接设有上盖，所述上盖扣接在所述炸锅的上端，所述炸锅的中部设有加热器，所述加热器靠近所述控制装置的一侧和所述箱体的内侧壁铰接，所述加热器的底部固定连接设有若干个加热电阻，所述炸锅的内部侧壁固定连接设有温度传感器和水位传感器，所述温度传感器和水位传感器均和所述微控制器电性连接。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：一种新型多功能电炸锅，包括箱体，所述箱体的上端一侧设有控制装置，所述控制装置包括微控制器和显示器，这样可以方便进行温度控制和显示温度，所述箱体远离所述控制装置的一侧设有炸锅，这样可以方便进行油炸烹制，所述箱体的内部位于所述炸锅的两侧部均铰接设有支架，所述支架的另一端固定连接设有上盖，所述上盖扣接在所述炸锅的上端，这样可以起到封闭防尘和紧急灭火的作用，所述炸锅的中部设有加热器，所述加热器靠近所述控制装置的一侧和所述箱体的内侧壁铰接，所述加热器的底部固定连接设有若干个加热电阻，这样可以起到电加热进行油炸烹制的作用，所述炸锅的内部侧壁固定连接设有温度传感器和水位传感器，这样可以方便进行温度和水位的感测，所述温度传感器和水位传感器均和所述微控制器电性连接，这样可以通过微控制器进行接收感测的温度和水位数据。

作为改进，所述箱体的底端四角固定连接设有带脚刹的万向轮，这样可以方便进行位置移动。

作为改进，所述加热器的上部固定设有不锈钢的过滤网，这样可以方便在制作时进行筛油处理。

作为改进，所述炸锅的底部设有电磁阀，所述电磁阀和所述微控制器电性连接，这样可以通过微控制器控制电磁阀的开闭，精准快速。

作为改进，所述支架设为弯折结构，这样可以实现上盖的完全闭合。

附图说明

图1是本实用新型一种新型多功能电炸锅的结构示意图。

图2是本实用新型一种新型多功能电炸锅的加热器结构示意图。

图3是本实用新型一种新型多功能电炸锅的控制模块连接图。

图4是本实用新型一种新型多功能电炸锅的控制装置电路连接图。

如图所示：1、箱体，2、控制装置，3、微控制器，4、显示器，5、炸锅，6、支架，7、上盖，8、加热器，9、加热电阻，10、温度传感器，11、水位传感器，12、万向轮，13、过滤网，14、电磁阀。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

本实用新型在具体实施时，提供一种新型多功能电炸锅，包括箱体1，所述箱体1的上端一侧设有控制装置2，所述控制装置2包括微控制器3和显示器4，所述箱体1远离所述控制装置2的一侧设有炸锅5，所述箱体1的内部位于所述炸锅5的两侧部均铰接设有支架6，所述支架6的另一端固定连接设有上盖7，所述上盖7扣接在所述炸锅5的上端，所述炸锅5的中部设有加热器8，所述加热器8靠近所述控制装置2的一侧和所述箱体1的内侧壁铰接，所述加热器8的底部固定连接设有若干个加热电阻9，所述炸锅5的内部侧壁固定连接设有温度传感器10和水位传感器11，所述温度传感器10和水位传感器11均和所述微控制器3电性连接。

所述箱体1的底端四角固定连接设有带脚刹的万向轮12。

所述加热器8的上部固定设有不锈钢的过滤网13。

所述炸锅5的底部设有电磁阀14，所述电磁阀14和所述微控制器3电性连接。

所述支架6设为弯折结构。

本实用新型的工作原理是：本实用新型的一种新型多功能电炸锅方便油炸食物，能够快速灭火，同时可以进行温控调节，目前，传统的电炸锅功能单一，仅仅采用电加热器配合油锅进行加热烹制，结构简单，不能方便进行筛油，同时也不能够根据温度调节进水，针对这些情况，本新型多功能电炸锅5，包括箱体1，所述箱体1的上端一侧设有控制装置2，所述控制装置2包括微控制器3和显示器4，所述箱体1远离所述控制装置2的一侧设有炸锅5，内部放油后实现油炸烹制，所述箱体1的内部位于所述炸锅5的两侧部均铰接设有支架6，所述支架6设为弯折结构，所述支架6的另一端固定连接设有上盖7，所述上盖7扣接在所述炸锅5的上端，盖上上盖7后，可以起到封闭防尘，在炸锅5着火时，盖上上盖7隔绝空气可以紧急灭火，所述炸锅5的中部设有加热器8，所述加热器8靠近所述控制装置2的一侧和所述箱体1的内侧壁铰接，所述加热器8的上部固定设有不锈钢的过滤网13，进行油炸烹制时，可以通过过滤网13进行控油处理，过滤掉油炸后的食物残渣，所述加热器8的底部固定连接设有若干个加热电阻9，通电后，可以对炸锅5的油进行加热，所述炸锅5的底部设有电磁阀14，所述电磁阀14和所述微控制器3电性连接，所述炸锅5的内部侧壁固定连接设有温度传感器10和水位传感器11，所述温度传感器10和水位传感器11均和所述微控制器3电性连接，可以通过微控制器3进行接收感测的温度和水位数据，经过微控制器3的程序处理后，进行温度自动控制电磁阀14和通过显示器4显示温度，达到预定温度后开启电磁阀14供水，所述箱体1的底端四角固定连接设有带脚刹的万向轮12，可以方便进行位置移动。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

技术特征：

1.一种新型多功能电炸锅，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的上端一侧设有控制装置(2)，所述控制装置(2)包括微控制器(3)和显示器(4)，所述箱体(1)远离所述控制装置(2)的一侧设有炸锅(5)，所述箱体(1)的内部位于所述炸锅(5)的两侧部均铰接设有支架(6)，所述支架(6)的另一端固定连接设有上盖(7)，所述上盖(7)扣接在所述炸锅(5)的上端，所述炸锅(5)的中部设有加热器(8)，所述加热器(8)靠近所述控制装置(2)的一侧和所述箱体(1)的内侧壁铰接，所述加热器(8)的底部固定连接设有若干个加热电阻(9)，所述炸锅(5)的内部侧壁固定连接设有温度传感器(10)和水位传感器(11)，所述温度传感器(10)和水位传感器(11)均和所述微控制器(3)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种新型多功能电炸锅，其特征在于：所述箱体(1)的底端四角固定连接设有带脚刹的万向轮(12)。

3.根据权利要求1所述的一种新型多功能电炸锅，其特征在于：所述加热器(8)的上部固定设有不锈钢的过滤网(13)。

4.根据权利要求1所述的一种新型多功能电炸锅，其特征在于：所述炸锅(5)的底部设有电磁阀(14)，所述电磁阀(14)和所述微控制器(3)电性连接。

5.根据权利要求1所述的一种新型多功能电炸锅，其特征在于：所述支架(6)设为弯折结构。

技术总结
本实用新型公开了一种新型多功能电炸锅，包括箱体，所述箱体的上端一侧设有控制装置，所述控制装置包括微控制器和显示器，所述箱体远离所述控制装置的一侧设有炸锅，所述箱体的内部位于所述炸锅的两侧部均铰接设有支架，所述支架的另一端固定连接设有上盖，所述上盖扣接在所述炸锅的上端，所述炸锅的中部设有加热器，所述加热器的一侧和所述箱体的内侧壁铰接，所述加热器的底部固定连接设有若干个加热电阻，所述炸锅的内部侧壁固定连接设有温度传感器和水位传感器，所述温度传感器和水位传感器均和所述微控制器电性连接。本实用新型与现有技术相比的优点在于：本新型多功能电炸锅方便油炸食物，能够快速灭火，同时可以进行温控调节。

技术研发人员：孙庆东
受保护的技术使用者：山东万丰厨业有限公司
技术研发日：2020.01.06
技术公布日：2020.08.18