一种菜品保鲜开放柜的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种菜品保鲜开放柜，包括底座(1)、箱体(2)、支撑梁(3)和顶板(4)以及散热风机(18)；所述底座(1)设置有机组系统(101)、万向轮(14)和自动排水装置(104)；所述箱体(2)内设置有冷风机(103)和蒸发器(102)，还包括连接有刀具(6)的菜品展示板(7)，刀具(6)与支撑梁(3)活动连接，支撑梁(3)内设置有喷雾加湿管道(9)，所述喷雾加湿管道(9)一始端连接室外加湿机，另一端连接自动排水装置(104)，喷雾加湿管道(9)设置有至少两个喷雾出口(10)；本实用新型不仅能够达到保鲜的效果，同时还具备展示柜的效果，且适用于各大菜市场，消费者即使长时间打开柜门，依然可以保证保鲜效果。
【专利说明】
_种菜品保鲜开放柜
技术领域
[0001]本实用新型涉及到技术展示柜领域，具体地说，是一种菜品保鲜开放柜。
【背景技术】
[0002]目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜；
[0003]目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。其它类似产品:真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。
[0004]现有广品存在的冋题在于:
[0005]1、功能单一，只能达到保鲜的效果；
[0006]2、用途单一，无法适用于各大菜市场和自助餐饮店；
[0007]3、保鲜模式机械，消费者无法长时间打开保鲜柜选购菜品。
【实用新型内容】
[0008]针对现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种菜品保鲜开放柜，不仅能够达到保鲜的效果，同时还具备展示柜的效果，且适用于各大菜市场，消费者即使长时间打开柜门，依然可以保证保鲜效果。
[0009]为达到上述目的，本【实用新型内容】如下:
[0010]—种菜品保鲜开放柜，包括底座、箱体、支撑梁和顶板以及散热风机;所述底座设置有机组系统、万向轮和自动排水装置;所述箱体内设置有冷风机和蒸发器;其特征在于:
[0011]还包括菜品展示板，所述菜品展示板与刀具连接，所述刀具与支撑梁活动连接；
[0012]所述支撑梁内设置有喷雾加湿管道，所述喷雾加湿管道一始端连接室外加湿机，其末端连接自动排水装置，所述喷雾加湿管道设置有至少两个喷雾出口。
[0013]达到的技术效果是，本方案可以通过菜品展示板摆放菜品，达到展示柜的作用；同时在支撑梁内设置喷雾加湿管，从而达到了菜品展示板上菜品的保鲜效果。
[0014]优选的，所述顶板连接有夜幕帘。
[0015]进一步的，所述顶板设置有装饰盖。
[0016]进一步的，所述支撑梁之间设置有推拉窗。
[0017]进一步的，所述菜品展示板外边沿设置有挡片。
[0018]进一步的，所述箱体设置有中转台和盖板。
[0019]优选的，所述箱体设置有第一通风装饰盖和第二通风装饰盖，所述第一通风装饰盖和第二通风装饰盖分别设置有冷风进口和冷风出口。
[0020]优选的，所述底座设置有第一散热板和第二散热板;所述第一散热板和第二散热板均设置有通风孔。
[0021]进一步的，所述散热风机设置在第二散热板上，所述第二散热板上设置有电源开关和制冷系统微电脑。
[0022]优选的，所述支撑梁左右均设置有一块玻璃侧板。
[0023]本实用新型的显著效果是:和传统的保鲜柜相比，本方案中的保鲜柜在支撑梁上设置有活动的菜品展示板，同时在支撑梁内设置有喷雾加湿管，使得保鲜柜具备了展示柜的效果，同时本方案的产品适用于中高端自助火锅店，消费者即使长时间打开柜门，依然可以保证保鲜效果。
【附图说明】
[0024]图1是本实用新型的结构。
【具体实施方式】
[0025]下面结合附图对本实用新型的【具体实施方式】以及工作原理作进一步详细说明。
[0026]如图1所示:
[0027]一种菜品保鲜开放柜，包括底座I，箱体2，支撑梁3和顶板4;
[0028]上述底座I设置有机组系统101、第一散热板13A、第二散热板13B和万向轮14以及自动排水装置104;
[0029]本实施例中的第二散热板13B设置有散热风机18，第一散热板13A和第二散热板13B均设置有通风孔，第二散热板13B上设置有电源开关和制冷系统微电脑；
[0030]上述箱体2内设置有冷风机103和蒸发器102;箱体2前方设置有中转台5，箱体2上设置有盖板20，此外箱体2前面和后面分别设置有第一通风装饰盖15A和第二通风装饰盖15B，第一通风装饰盖15A和第二通风装饰盖15B分别设置有冷风进口 16A和冷风出口 16B;
[0031]上述顶板4连接有夜幕帘11和装饰盖12，同时支撑梁3之间设置有推拉窗19支撑梁3左右两侧均设置有一块玻璃侧板17;
[0032]本实施例中为了方便菜品的选择和保鲜;在支撑梁3上设置有括菜品展示板7，菜品展示板7外边沿设置有挡片8，防止菜品滑落;菜品展示板7与刀具6连接，所述刀具6与支撑梁3活动连接，其倾斜度和高度可调；
[0033]为了达到保鲜效果，支撑梁3内设置有喷雾加湿管道9，所述喷雾加湿管道9一始端连接室外加湿机，所述喷雾加湿管道9末端连接自动排水装置104，喷雾加湿管道9设置有至少两个喷雾出口 10。
[0034]工作原理:当蒸发器温度降低时，冷风机将冷风吹出经过箱体的冷风进口进入支撑梁，通过支撑梁冷气分散到菜品展示板，同时再经过冷风进口循环至冷风机，从而达到了冷气循环；同时通过喷雾加湿管给菜品展示板上的菜品进行保鲜，因此既达到了保鲜效果又达到了展示效果。
[0035]以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【主权项】
1.一种菜品保鲜开放柜，包括底座(I)、箱体(2)、支撑梁(3)和顶板(4)以及散热风机(18);所述底座(I)设置有机组系统(101)、万向轮(14)和自动排水装置(104);所述箱体(2)内设置有冷风机(103)和蒸发器(102);其特征在于: 还包括菜品展示板(7)，所述菜品展示板(7)与刀具(6)连接，所述刀具(6)与支撑梁(3)活动连接； 所述支撑梁(3)内设置有喷雾加湿管道(9)，所述喷雾加湿管道(9)一始端连接室外加湿机，其末端连接自动排水装置(104)，所述喷雾加湿管道(9)设置有至少两个喷雾出口(1)02.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述顶板(4)连接有夜幕帘(11)。3.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述顶板(4)设置有装饰盖(12)ο4.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述支撑梁(3)之间设置有推拉窗(19)。5.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述菜品展示板(7)外边沿设置有挡片(8)。6.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述箱体(2)设置有中转台(5)和盖板(20)。7.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述箱体(2)设置有第一通风装饰盖(15A)和第二通风装饰盖(15B)，所述第一通风装饰盖(15A)和第二通风装饰盖(15B)分别设置有冷风进口( 16A)和冷风出口( 16B)。8.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述底座(I)设置有第一散热板(13A)和第二散热板(13B);所述第一散热板(13A)和第二散热板(13B)均设置有通风孔。9.根据权利要求8所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述散热风机(18)设置在第二散热板(13B)上，所述第二散热板(13B)上设置有电源开关和制冷系统微电脑。10.根据权利要求1所述的一种菜品保鲜开放柜，其特征在于:所述支撑梁(3)左右均设置有一块玻璃侧板(17)。
【文档编号】A47F3/04GK205457616SQ201620013181
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月8日
【发明人】陈建
【申请人】陈建