专利名称：新型菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及新型菜刀，按国际专利分类表(IPC)划分属于作业、运输部，成型分部，手动切割工具，切断大类，其它类不包括的手持切割工具小类，有固定刀片的手动刀大组，餐刀小组技术领域。
背景技术：
目前，现有和曾有的关于有固定刀片的手动刀大组，餐刀小组的技术对新型菜刀的需求都做过很有成效的努力，也曾设计过许多优秀的技术方案。如2002年10月23日中国专利局公告的由林志申报的，授权公告为CN2517554Y，中国专利号(ZL)为01271339.2号的实用新型专利名称是《安全切纸刀》的实用新型专利，所采用的技术方案。在有固定刀片的手动刀大组，餐刀小组的技术方面是一例很有价值的发明，它有效地解决了切纸刀使用安全的技术问题。但尚有不足，它还很难解决菜刀有一定的弯度后不易切伤手指，长时期切菜，手不易疲劳，放置方便的技术问题。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种新型菜刀。以解决菜刀有一定的弯度后不易切伤手指，长时期切菜，手不易疲劳，放置方便的技术问题。
本实用新型要解决的上述技术问题所采用的新的技术方案是这样实现的该实用新型的新型菜刀主要由刀面、连结套、手柄、吊环、橡胶套、刀刃构成。它的主要零件连结套、吊环、橡胶套由市场选用。它的刀面是长方片前带弧度形状，以铁为材料，经过锻造加工制造。它的刀刃是长条薄片前带弧度形状，以钢为材料，经过锻造加工制造。它的手柄是圆柱形状，以木为材料，经过刨削加工制造。
在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术共有的必要技术特征是手柄的前端位置套接在连结套的内部位置，连结套的前端位置焊接在刀面的后端上面位置，结合成普通菜刀形状的固定结构，功能是起支撑手握刀把切菜的作用。刀刃的整体上端位置锻压在刀面的下端位置，结合成菜刀形状的连接结构，功能是起增加耐磨性和锋利度的作用。在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术不同的技术特征是橡胶套的内腔位置直接套在手柄的外面位置，手柄的后端位置拧入连接在吊环的前端位置，结合成圆柱上有圆环形状的连接结构，功能是起手握时柔软，使手不易疲劳且可挂起的作用。菜刀的刀面及刀刃在锻造时打出一定弧度，切菜时手指靠在直的一端而略前端，菜刀向外弯了一定的弧度，所以离手远一些，使手指不像往常一样被切到的作用。这样就实现了本实用新型的新型菜刀的解决菜刀有一定的弯度后不易切伤手指，长时期切菜，手不易疲劳，放置方便的技术问题的目的。
实用新型的新型菜刀的有益效果是本实用新型为解决菜刀有一定的弯度后不易切伤手指，长时期切菜，手不易疲劳，放置方便的技术问题所采用的技术方案与现有的和曾有的关于有固定刀片的手动刀大组，餐刀小组的技术相比有二处优点和改进第一，由于本实用新型的新型菜刀的技术方案中设计了橡胶套的内腔位置直接套在手柄的外面位置，手柄的后端位置拧入连接在吊环的前端位置，结合成圆柱上有圆环形状的连接结构，所以更容易解决手握时柔软，使手不易疲劳且可挂起的技术问题。
第二，由于本实用新型的新型菜刀的技术方案中设计了菜刀的刀面及刀刃在锻造时打出一定弧度，切菜时手指靠在直的一端而略前端，菜刀向外弯了一定的弧度，所以更容易解决离手远一些，使手指不像往常一样被切到的技术问题。
附图给出本实用新型的新型菜刀的结构示意图
图1是本实用新型的新型菜刀的整体正视结构示意图图2是本实用新型的新型菜刀的整体俯视结构示意图示意图中零部件的标号说明1刀面2连结套 3手柄4吊环5橡胶套 6刀刃具体实施方式
以下结合附图，对本实用新型的新型菜刀为实现解决菜刀有一定的弯度后不易切伤手指，长时期切菜，手不易疲劳，放置方便的技术问题所采取的技术方案的优选方式做进一步说明它的静态结构请参附图如图所示，本实用新型的新型菜刀主要由刀面1、连结套2、手柄3、吊环4、橡胶套5、刀刃6构成。它的主要零件连结套2、吊环4、橡胶套5由市场选用。它的刀面1是长方片前带弧度形状，以铁为材料，经过锻造加工制造。它的刀刃6是长条薄片前带弧度形状，以钢为材料，经过锻造加工制造。它的手柄3是圆柱形状，以木为材料，经过刨削加工制造。
在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术共有的必要技术特征是手柄3的前端位置套接在连结套2的内部位置，连结套2的前端位置焊接在刀面1的后端上面位置，结合成普通菜刀形状的固定结构，功能是起支撑手握刀把切菜的作用。刀刃6的整体上端位置锻压在刀面1的下端位置，结合成菜刀形状的连接结构，功能是起增加耐磨性和锋利度的作用。在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术不同的技术特征是橡胶套5的内腔位置直接套在手柄3的外面位置，手柄3的后端位置拧入连接在吊环4的前端位置，结合成圆柱上有圆环形状的连接结构，功能是起手握时柔软，使手不易疲劳且可挂起的作用。菜刀的刀面1及刀刃6在锻造时打出一定弧度，切菜时手指靠在直的一端而略前端，菜刀向外弯了一定的弧度，所以离手远一些，使手指不像往常一样被切到的作用。
下面通过使用方法，更进一步阐述本实用型新型菜刀的动态结构关系在使用中，当需要使用菜刀切菜的时候，根据机械原理，首先手握手柄3上的橡胶套5处，然后手指按在刀的直的一端位置，再然后前端刀面1向远离手指的方向弯曲一定弧度，从而完成切菜时不易切手指，手握长时间不易疲劳的任务。
在使用中，当需要将菜刀放起来的时候，根据机械原理，首先将菜刀洗刷干净，然后将刀圆弧的一面向外，再然后将吊环4挂在钉子上，从而完成放置方便的任务。这样就实现了本实用新型的新型菜刀解决菜刀有一定的弯度后不易切伤手指，长时期切菜，手不易疲劳，放置方便的技术问题的目的。
实现本实用新型的最佳方案是以钢铁为材料，利用刀具工厂的基本设备，采取大量成批生产，以供应社会界的需求，这样就能更好地实现本实用新型的新型菜刀的实用价值和经济价值。
权利要求1.新型菜刀，它是由刀面(1)、连结套(2)、手柄(3)、吊环(4)、橡胶套(5)、刀刃(6)构成，它的手柄(3)的前端位置套接在连结套(2)的内部位置，连结套(2)的前端位置焊接在刀面(1)的后端上面位置，刀刃(6)的整体上端位置锻压在刀面(1)的下端位置，其特征是橡胶套(5)的内腔位置直接套在手柄(3)的外面位置，手柄(3)的后端位置拧入连接在吊环(4)的前端位置。
2.根据权利要求1所述的新型菜刀，其特征是菜刀的刀面(1)及刀刃(6)在锻造时打出一定弧度，切菜时手指靠在直的一端而略前端，菜刀向外弯了一定的弧度。
专利摘要新型菜刀，按国际专利分类表划分属于作业、运输部，成型分部，其它类不包括的手持切割工具小类，餐刀小组技术领域。其目的是解决菜刀有一定的弯度后不易切伤手指，长时期切菜，手不易疲劳，放置方便的技术问题。它主要由刀面、连结套、手柄、吊环、橡胶套、刀刃构成。其特征是橡胶套的内腔位置直接套在手柄的外面位置，手柄的后端位置拧入连接在吊环的前端位置，菜刀的刀面及刀刃在锻造时打出一定弧度，切菜时手指靠在直的一端而略前端，菜刀向外弯了一定的弧度，具有广泛用途，且制作简单，成本低廉使用方便，易于推广。
文档编号B26B3/00GK2638940SQ0327693
公开日2004年9月8日 申请日期2003年7月18日 优先权日2003年7月18日
发明者黄思濛 申请人:黄思濛