专利名称：一种食品切碎机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种将食品放在容器中利用十字刀片快速切碎并能收集食 品的原汁使之保持原味的食品切碎机。
技术背景目前，公知的食品粉碎机械其结构都是轴辊碾压粉碎的，其碾压后的食品不 粹和没有原来的风味。 一般厨房切碎食品都是人工用菜刀加工而成，费时费工， 而且在操作时还需要用刀将食品堆积才能进行，所切食品的汁没法收集而失去原 味。发明内容为了克服现有的食品粉碎机不能收集食品的原汁的不足，本实用新型提供一 种食品切碎机，该食品切碎机不仅在操作时不需翻动，而且还能将食品的原汁全 部收集并保持原有的食品风味，省时省工。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是将切碎机的容器设计成一 透明广口瓶，广口瓶的内口径和内底径为的相同的圆柱体，在广口瓶的盖头上设 一有上盖的弹簧盒，弹簧盒的底和广口瓶的盖头相连，在广口瓶的盖头和弹簧盒 的上盖的中央各设一圆孔用于穿十字刀片的导柱，导柱垂直于十字刀片的中心， 在导柱的中间设一弹簧栓，弹簧栓卡在导柱上，可拆卸，弹簧至于弹簧盒中并 套在导柱上，弹簧的顶端压在弹簧栓下，弹簧的下端压在弹簧盒的底上，弹簧推 动弹簧栓使导柱一直向上，在导柱的顶部设一用螺丝固定的手柄，手柄固定后可 转动以便调节广口瓶内的十字刀片的角度。使用时，打开广口瓶盖放入要切碎的 食品块，再拧上广口瓶盖头，用力反复向下压，并转动手柄调整刀片的角度，很 快就能将广口瓶中的食品切碎。由于食品集中在广口瓶中，所以能收集到食品的 原汁使食品的风味不变。 '所述的十字刀片为刀刃向下，互为垂直，且刀片的长度刚好放入广口瓶内的 十字刀片。所述的广口瓶为内口径和内底径上下相同，并为圆柱体。本实用新型的有益效果是很快就能将广口瓶中的食品切碎，并能收集到食 品的原汁使食品的风味不变。由于结构简单，使用方便，值得推广。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一歩说明。 附图是本实用新型的结构示意图。图中，1.广口瓶,2.广口瓶盖头,3.十字刀片,4.导柱,5.弹簧盒，6.弹簧盒盖,7.弹 簧，8.弹簧栓,9.手柄。
具体实施方式
在图中，广口瓶盖头(2)可拧在广口瓶(1)上，十字刀片(3)垂直于导 柱(4)的下端，弹簧盒(5)的底于广口瓶盖头(2)连接，弹簧盒(5)在广口 瓶盖头(2)上，弹簧(7)在弹簧盒(5)中，导柱(4)穿于广口瓶盖头(2)、 弹簧(7)、弹簧栓(8)、弹簧盒盖(6)，手柄(9)在导柱(4)的顶端。
权利要求1一种食品切碎机，它由(1)广口瓶、(2)广口瓶盖头、(3)十字刀片、(4)导柱、(5)弹簧盒、(6)弹簧盒盖、(7)弹簧、(8)弹簧栓、(9)手柄组成，其特征是十字刀片(3)垂直于导柱(4)的下端，弹簧盒(5)的底于广口瓶盖头(2)连接，弹簧盒(5)在广口瓶盖头(2)上，弹簧(7)在弹簧盒(5)中，导柱(4)穿于广口瓶盖头(2)、弹簧(7)、弹簧栓(8)、弹簧盒盖(6)，手柄(9)在导柱(4)的顶端。
专利摘要本实用新型涉及一种将食品放在容器中利用十字刀片快速切碎并能收集食品的原汁使之保持原味的食品切碎机。其特征是十字刀片垂直于导柱的下端，弹簧盒的底于广口瓶盖头连接，弹簧盒在广口瓶盖头上，弹簧在弹簧盒中，导柱穿于广口瓶盖头、弹簧、弹簧栓、弹簧盒盖，手柄在导柱的顶端，从而很快就能将广口瓶中的食品切碎，并能收集到食品的原汁使食品的风味不变的效果。
文档编号B26D5/10GK201115965SQ20072004465
公开日2008年9月17日 申请日期2007年10月24日 优先权日2007年10月24日
发明者朱志明 申请人:朱志明