专利名称：块茎、瓜类蔬菜多用切削器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种块茎、瓜类蔬菜多用切削器。
背景技术：
普通菜刀主要用于切菜，亦可用于刮，削块茎、瓜类蔬菜如 马铃薯、莴苣、东瓜等，由于刀刃单一，去皮厚度凭手控制不易 掌握，厚薄不一，另在加工成丝条时，必须先切成片后再切成丝 条，速度慢，给加工块蓬，瓜类蔬菜带来一定的不足。
发明内容
为克服普通菜刀刀刃单一，给加工块茎、瓜类蔬菜带来的不 足，本实用新型设计一种块茎、瓜类蔬菜多用切削器。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是在一个 "n"状长方形簿钢材为基板的上部设置有波形切刀，波形切刀的两边缘设置有去掉块茎、瓜类蔬菜表皮的刮皮刀，中上部设置 有略高于基板并与基板间有一开口槽的条形去皮削片刀，基板的 下部设置有由数个凸形半圆、凹形半圆，凸、凹半圆间有一拉丝 孔组成的拉丝刀，基板下部两则设置有锯齿状的刮丝刀，整个设 置可用不锈钢材经机械加工成型。
采用了如上设计后，波形切刀可将块茎、瓜类蔬菜切削成粗 条或切割成波形菜块，刮皮刀用于刮去块茎、瓜类蔬菜的表皮， 由于去皮削片刀口与基板间的幵口槽宽度固定，刀口只能去掉一 定厚度的表皮，同时可将块茎、瓜类蔬菜削成均匀的片状，由半 圆凸形、凹形构成的拉丝刀，拉出的丝条一次成型，粗细均匀， 速度快，锯齿状的刮丝刀能加工出粗细均匀的细丝，省时省工， 适合家庭切削，加工各类块茎、瓜类蔬菜使用。
本实用新型的有益效果是由波形切刀、刮皮刀、去皮削片 刀、拉丝刀、刮丝刀所组成的块茎、瓜类蔬菜多用切削器，不仅 能完成切块、刮皮、去皮削片，同时在加工丝条中一次成型，粗 细均匀，速度快，省时省工，结构简单，容易生产，适合家庭切 削、加工各类块茎、瓜类蔬菜使用。
以下结合附图
和实施例对本实用新型作进一步的详述。
图l是本实用新型的基本视图。
图2是本实用新型的K一K面示意图。
图3是本实用新型的A—A面示意图。
图4是本实用新型的B—B面示意图。
图5是本实用新型的K一K局部放大示意图。
图6是本实用新型的B—B局部放大示意图。
图中1.基板，2.波形切刀，3.刮皮刀，4.去皮削片刀， 5.开口槽，6.刮丝刀，7.凸形半圆，8.拉丝孔，9.凹形半 圆，10.拉丝刀。
具体实施方式
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在图l，图2，图3，图4中，基板(1)的上部设置有波形切刀 (2)，两边缘设置有刮皮刀(3)，基板中部设置有去皮削片刀 (4)，去皮削片刀与基板间有一开口槽(5)，基板下部设置有 由数个凸形半圆(7)、拉丝孔(8)、凹形半圆(9)、组成的 拉丝刀(10)，两则设置有锯齿形的刮丝刀(6),整个设置经 机械加工成型。
权利要求1，一种块茎、瓜类蔬菜多用切削器，在一个“п”状长方形簿钢材的基板上设置有波形切刀、刮皮刀、去皮削片刀、拉丝刀、刮丝刀经机械加工成型，其特征是拉丝刀由凸形半圆(7)、拉丝孔(8)、凹形半圆(9)组成。
2，根椐权利要求l所述的块茎、瓜类蔬菜多用切削器，其特征是；去 皮削片刀与基板间有一开口槽(5)。
专利摘要一种块茎、瓜类蔬菜多用切削器，在一个“п”状长方形簿钢材的基板上设置有波形切刀、刮皮刀、去皮削片刀、拉丝刀、刮丝刀，不仅能完成块茎、瓜类蔬菜的切块、刮皮、去皮削片，同时在加工丝条中一次成型，粗细均匀，速度快，省时省工，结构简单，整个设置可用不锈钢材经机械加工成型，容易生产，适合家庭切削、加工各类块茎、瓜类蔬菜使用。
文档编号B26B11/00GK201073775SQ20072012872
公开日2008年6月18日 申请日期2007年8月2日 优先权日2007年8月2日
发明者卫家宣 申请人:卫家宣