专利名称：一种厨易宝万能剪的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房烹饪切割刀具，具体地说是涉及一种万能剪。
背景技术：
人们在烹饪前准备食物时，需要对食物进行切割，现在绝大数家庭在切割食物时 均使用传统的刀具，此类刀具大都功能单一，需要根据不同食物种类，更换大小不一的刀 具，不但繁琐而且在刀具的金钱投入上也较高。人们在使用此类的传统刀具对食物进行切 割时，需要砧板进行配合，将食物放置在砧板上，用手按住后进行切割，这样的切割方式不 但容易切到手指，而且砧板在长期使用后，会产生因切割造成的缝隙，日积月累这样的缝隙 会越来越多，在这样的砧板上切割食物，很容易将食物残渣残留在砧板的缝隙中，产生腐败 滋生细菌。当将洗净的食物放在上面便会产生对食物的二次污染，对人们的饮食健康产生 急 ^^ ο
发明内容本实用新型的目的是克服现有技术的缺陷，提供了一种结构简单、携带方便，操作 快捷安全，使食物的切割更加的快捷卫生的万能剪。为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是提供一种厨易宝万能 剪，包括迷你切割板、刀片、上手柄、下手柄、弹簧、防滑层、扣柄、扣槽、弹簧固定柱、挂孔、刀 臂、定位销、定位销固定凹槽、贴片、防滑凸起，其中定位销的两端连接着两片大致呈ζ形的 不锈钢片形成刀臂，刀臂的上端固定有上手柄，刀臂的下端装置有迷你切割板，刀臂的前上 端固定安装在上手柄对应的凹陷处，装入后上手柄的宽度仍然保持不变，手握时不会有异 物凸出感，下手柄的前部呈斜面，斜面的中间开有一斜口，刀片由斜口插装在下手柄上，形 成单独的切刀，并且下手柄前端斜面处的上方装置有定位销固定凹槽，将刀臂上的定位销 穿套进定位销固定凹槽，刀臂、刀片、上手柄、下手柄就合成一体。所述的一种厨易宝万能剪，其上手柄、下手柄设计均为符合人体手握形态的流线 弧形结构，且手柄采用硬塑材料制成质地坚硬，在上手柄前端的上部和下手柄前端的下部 均设置有一个三角形的防滑凸起，且上手柄的上沿和下手柄的下沿均包裹有一层防滑层， 其中防滑凸起将手保持在手柄上的手握范围内，能防止使用时产生手向前移位，防滑层，其 质地较为柔软，摩擦大，手握时不但手感舒适，即便手在沾水的情况下也不会产生滑跑现 象。所述的一种厨易宝万能剪，其扣柄扣搭在下手柄末端凹槽内的连接杆上，在上手 柄的末端有一向内凹陷的与扣柄相适配的扣槽。所述的一种厨易宝万能剪，弹簧其上下两端分别固定在上手柄前部下端和下手柄 前部上端的对应的弹簧固定柱上。所述的一种厨易宝万能剪，刀臂中部的两侧均安装有一片与其形状相仿的贴片， 另外观更加整体美观。
3[0009]所述的一种厨易宝万能剪，其所述的迷你切割板的上端为长方形，在其顶部位置 开有一个长方形的挂孔，下端为半弧形的底座，在底座的两侧设置有与刀臂下端形状相适 配的凹槽，迷你切割板采用抗菌材料制成，质地坚硬长期切割仍不易产生切痕缝隙，清洁卫生。所述的一种厨易宝万能剪，长方形的刀片的前端的顶部设置有一个圆形的挂孔。本实用新型一种厨易宝万能剪具有以下几个优点1、本实用新型结构简单，使用方便，只需要将食物放入切口处，按压手柄即可对食 物进行切割。2、本实用新型将砧板和刀具合二为一，其中迷你切割板采用抗菌材料制成，切割 食物时只要将洗净的食物放置在万能剪的开口处，就可以直接将食物切割进碗、盘子和锅 里，避免的食物的二次污染，且安全快捷。3、本实用新型切割开口开阔，切割范围大，还可根据需要，按压手柄的力度进行调 整大小，能将整捆的芦笋或者芹菜一次快速切割，而且刀片的刀锋非常锋利可以将凤梨一 次贯穿切割成两半。
图1为本实用新型的整体结构示意图；图2为本实用新型刀片和下手柄的结构示意图；图3为本实用新型上手柄，刀臂和迷你切割板的结构示意图；图中标号说明1、迷你切割板，2、刀片，3、上手柄，4、下手柄，5、弹簧，6、防滑层，7、 扣柄，8、扣槽，9、弹簧固定柱，10、挂孔，11、刀臂，12、定位销，13、定位销固定凹槽，14、贴片， 15、防滑凸起。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，
以下结合附图对本实用新型 作进一步地详细说明如图1所示，本实用新型一种厨易宝万能剪，包括迷你切割板1、刀片2、上手柄3、 下手柄4、弹簧5、防滑层6、扣柄7、扣槽8、弹簧固定柱9、挂孔10、刀臂11、定位销12、定位 销固定凹槽13、贴片14、防滑凸起15，其中定位销12的两端连接着两片大致呈ζ形的不锈 钢片形成刀臂11，刀臂11的上端固定有上手柄3，刀臂11的下端装置有迷你切割板1，刀 臂11的前上端固定安装在上手柄3对应的凹陷处，装入后上手柄3的宽度仍然保持不变， 手握时不会有异物凸出感，下手柄4的前部呈斜面，斜面的中间开有一斜口，刀片由斜口插 装在下手柄4上，形成单独的切刀，在此状态下可以作为普通的刀具进行使用。下手柄4前 端斜面处的上方装置有定位销固定凹槽13，将单独的切刀插入刀臂11中部的空当处，将刀 臂11上的定位销12穿套进定位销固定凹槽13后，将弹簧5放入弹簧固定柱9上，用力按 压手柄，刀臂11、刀片2、上手柄3、下手柄4就合成一体，形成万能剪，需要将其拆分时，将上 手柄3，下手柄4朝相反的方向拉开，将刀臂11上的定位销12拉出定位销固定凹槽13后， 二者即拆分开来。如图2、3所示，所述的一种厨易宝万能剪，其上手柄3、下手柄4设计均为符合人体手握形态的流线弧形结构，且手柄采用硬塑材料制成质地坚硬，在上手柄3前端的上部和 下手柄4前端的下部均设置有一个三角形的防滑凸起15，且上手柄3的上沿和下手柄4的 下沿均包裹有一层防滑层6，其中防滑凸起15将手保持在手柄上的手握范围内，能防止使 用时产生手向前移位，防滑层6，其质地较为柔软，摩擦大，手握时不但手感舒适，即便手在 沾水的情况下也不会产生滑跑现象。如图1所示，所述的一种厨易宝万能剪，其扣柄7扣搭在下手柄4末端凹槽内的连 接杆上，在上手柄3的末端有一向内凹陷的与扣柄相适配的扣槽8，当食物切割完毕不再使 用时，单手握紧上手柄3和下手柄4，使上手柄3和下手柄4相互靠拢，固定在上手柄3和下 手柄4的弹簧固定柱9上的弹簧5此时就处在压缩状态，刀片2与迷你切割板1之间的开 口闭合，刀片2的刀刃就垂直紧贴在迷你切割板1上，然后将下手柄4上的扣柄7，扣入上手 柄3的扣槽8内，便将刀片2以垂直形态固定在迷你切割板1上，这样外出携带、或随意放 置，均不会造成割伤等情况，使用更加安全，不管在家庭、还是野营都是准备食物的好帮手。如图1所示，所述的一种厨易宝万能剪，弹簧5其上下两端分别固定在上手柄3前 部下端和下手柄4前部上端的对应的弹簧固定柱9上。如图1所示，所述的一种厨易宝万能剪，刀臂11中部的两侧均安装有一片与其形 状相仿的贴片14，另外观更加整体美观。如图3所示，所述的一种厨易宝万能剪，其所述的迷你切割板1的上端为长方形， 在其顶部位置开有一个长方形的挂孔10，下端为半弧形的底座，在底座的两侧设置有与刀 臂11下端形状相适配的凹槽，迷你切割板1采用抗菌材料制成，质地坚硬长期切割仍不易 产生切痕缝隙，清洁卫生。长方形的刀片2的前端的顶部设置有一个圆形的挂孔10，不使用 时将下手柄4上的扣柄7，扣入上手柄3的扣槽8内，刀片2与迷你切割板1之间的开口闭 合，刀片2以垂直形态固定在迷你切割板1上，然后可以利用挂孔10将其钩挂在墙壁或橱 柜内，可以节省空间。如图1所示，所述的一种厨易宝万能剪，其还未进行使用时，固定在上手柄3和下 手柄4的弹簧固定柱9上的弹簧5处在拉伸状态，刀片2与迷你切割板1之间形成开阔的 开口，当需要切割食物的时候，用单手将手柄握住，将食物放到迷你切割板1和刀片2之间 开口内，然后将手握紧，使上手柄3和下手柄4相互靠拢，固定在上手柄3和下手柄4的弹 簧固定柱9上的弹簧5此时就处在压缩状态，刀片2与迷你切割板1之间的开口闭合，就 可以对食物进行切割，切割后的食物便可落入盛放容器内，然后松开手柄，刀片2与迷你切 割板1之间再形成开阔的开口，将食物推进再握紧手柄，食物便继续进行切割，依照这样的 程序反复运作，食物将很快切割完毕且可以直接置入器皿中，且省时省力，干净卫生。本实用新型不局限于上述最佳实施方式，任何人应该得知在本实用新型的启示下 作出的结构变化，凡是与本实用新型具有相同或相近的技术方案，均落入本实用新型的保 护范围之内。
权利要求一种厨易宝万能剪，包括迷你切割板(1)、刀片(2)、上手柄(3)、下手柄(4)、弹簧(5)、防滑层(6)、扣柄(7)、扣槽(8)、弹簧固定柱(9)、挂孔(10)、刀臂(11)、定位销(12)、定位销固定凹槽(13)、贴片(14)、防滑凸起(15)，其特征在于定位销(12)的两端连接着两片大致呈z形的不锈钢片形成刀臂(11)，刀臂(11)的上端固定有上手柄(3)，刀臂(11)的下端装置有迷你切割板(1)，刀臂(11)的前上端固定安装在上手柄(3)对应的凹陷处，下手柄(4)的前部呈斜面，斜面的中间开有一斜口，刀片(2)由斜口插装在下手柄(4)上，形成单独的切刀，并且下手柄(4)前端斜面处的上方装置有定位销固定凹槽(13)，将刀臂(11)上的定位销(12)穿套进定位销固定凹槽(13)，刀臂(11)、刀片(2)、上手柄(3)、下手柄(4)就合成一体。
2.如权利要求1所述的一种厨易宝万能剪，其特征在于所述的上手柄(3)、下手柄(4) 设计均为符合人体手握形态的流线弧形结构，在上手柄(3)前端的上部和下手柄(4)前端 的下部均设置有一个三角形的防滑凸起(15)，且上手柄(3)的上沿和下手柄(4)的下沿均 包裹有一层防滑层(6)。
3.如权利要求1所述的一种厨易宝万能剪，其特征在于所述的扣柄(7)扣搭在下手柄(4)末端凹槽内的连接杆上，在上手柄(3)的末端有一向内凹陷的与扣柄(7)相适配的扣槽 ⑶。
4.如权利要求1所述的一种厨易宝万能剪，其特征在于所述的弹簧(5)其上下两端分 别固定在上手柄(3)前部下端和下手柄(4)前部上端的对应的弹簧固定柱(9)上。
5.如权利要求1所述的一种厨易宝万能剪，其特征在于所述的刀臂(11)中部的两侧均 安装有一片与其形状相仿的贴片(14)。
6.如权利要求1所述的一种厨易宝万能剪，其特征在于所述的迷你切割板(1)的上端 为长方形，在其顶部位置开有一个长方形的挂孔(10)，下端为半弧形的底座，在底座的两侧 设置有与刀臂(11)下端形状相适配的凹槽。
7.如权利要求1所述的一种厨易宝万能剪，其特征在于所述的长方形的刀片(2)的前 端的顶部设置有一个圆形的挂孔(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种厨易宝万能剪，包括迷你切割板、刀片、上手柄、下手柄、弹簧、防滑层、扣柄、扣槽、弹簧固定柱、挂孔、刀臂、定位销、定位销固定凹槽、贴片、防滑突起，其中定位销的两端连接着两片大致呈z形的不锈钢片形成刀臂，刀臂的上端固定有上手柄，刀臂的下端装置有迷你切割板，刀臂的前上端固定安装在上手柄对应的凹陷处，下手柄的前部呈斜面，斜面的中间开有一斜口，刀片由斜口插装在下手柄上，形成单独的切刀，并且下手柄前端斜面处的上方装置有定位销固定凹槽，当将刀臂上的定位销穿套进定位销固定凹槽，刀臂、刀片、上手柄、下手柄就合成一体。本实用新型结构简单、携带方便，操作快捷安全，使食物的切割更加的快捷卫生。
文档编号B26B11/00GK201693568SQ201020249559
公开日2011年1月5日 申请日期2010年7月6日 优先权日2010年7月6日
发明者陈品格 申请人:陈品格