专利名称：一种厨房用防贴切菜刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及生活用品装置技术领域，更具体的讲是ー种厨房用防贴切菜刀具。
背景技术：
目前厨房使用的切菜刀在切肉类食品或切有些蔬菜时切出的肉片、肉末、肉段、菜片或菜段等食品很容易贴在刀背上影响了切的速度使切削效率降低，有时不得不停下来用手把贴在刀的侧背上的上述食品推下来操作 起来麻烦费时费力，此问题一直存在没有很好的解决过。
发明内容为克服上述缺点，本实用新型的目的是设计ー种厨房用防贴切菜刀具。它的技术方案为把手与带菜刀刃的切菜刀固定连接，带限位挡板刃的限位挡板套套在切菜刀上，在限位挡板套上拧有定位紧固螺丝。该实用新型的优点是该厨房用防贴切菜刀具结构设计合理，构思巧妙新颖，根据切的肉类食品切片或蔬菜切片的尺寸大小调整好限位挡板套在切菜刀上的位置后，上紧定位紧固螺丝将限位挡板套固定在切菜刀上，然后手握切菜刀把手用切菜刀的菜刀刃切上述东西时切出的片在碰到限位挡板套上的限位挡板刃后自然和切菜刀的侧面分离不再贴在切菜刀的刀背上，使用它切肉类食品或蔬菜时效率大大提高操作简单方便省时省力。
图I主视图，图2为在图IA-A处剖视图，图3为在图IB-B处剖视图。附图中I、定位紧固螺丝，2、切菜刀，3、菜刀刃，4、限位挡板套，5、限位挡板刃，6、把手。
具体实施方式
把手6与带菜刀刃3的切菜刀2固定连接，带限位挡板刃5的限位挡板套4套在切菜刀2上，在限位挡板套4上拧有定位紧固螺丝I。根据切的肉类食品切片或蔬菜切片的尺寸大小调整好限位挡板套4在切菜刀2上的位置后，上紧定位紧固螺丝I将限位挡板套4固定在切菜刀2上，然后手握切菜刀把手6用切菜刀2的菜刀刃3切上述东西时切出的片在碰到限位挡板套4上的限位挡板刃5后自然和切菜刀2的侧面分离不再贴在切菜刀2的刀背上，使用它切肉类食品或蔬菜时效率大大提高操作简单方便省时省力。
权利要求1. ー种厨房用防贴切菜刀具，其特征是把手(6)与带菜刀刃(3)的切菜刀(2)固定连接，带限位挡板刃(5)的限位挡板套(4)套在切菜刀(2)上，在限位挡板套(4)上拧有定位紧固螺丝(I)。·
专利摘要一种厨房用防贴切菜刀具，属于生活用品装置技术领域。目前厨房使用的切菜刀在切肉类食品或切有些蔬菜时切出的肉片、肉末、肉段、菜片或菜段等食品很容易贴在刀背上影响了切的速度使切削效率降低，有时不得不停下来用手把贴在刀的侧背上的上述食品推下来操作起来麻烦费时费力，此问题一直存在没有很好的解决过。该实用新型的技术方案为把手(6)与带菜刀刃(3)的切菜刀(2)固定连接，带限位挡板刃(5)的限位挡板套(4)套在切菜刀(2)上，在限位挡板套(4)上拧有定位紧固螺丝(1)。它的优点是使用它切肉类食品或蔬菜时效率大大提高操作简单方便省时省力。
文档编号B26B9/00GK202753171SQ201220396770
公开日2013年2月27日 申请日期2012年8月3日 优先权日2012年8月3日
发明者张嘉荻 申请人:张嘉荻