专利名称：蔬菜平行切丁机结构的制作方法
技术领域：
本实用新型是有关于一种蔬菜平行切丁机结构，尤指一种提供蔬果食材进行自动切丁作业，达到蔬果于切割时更加便利迅速且兼具安全性的效果。
背景技术：
一般蔬果食材于烹饪前需先将切削成丁状或块状，以加速烹饪所花费的时间，因此在市面上可看到很多可切细丝、粗丝、切片及研磨等功能的各式切菜厨具，而一般蔬菜食品欲进行切丁切块时，大多是以人力处理的方式来完成，但因人力切丁效率低且不够整齐一致，相对无法供应广大消费者的需求，且因人力成本日益增高，若如往常一样使用大量人力进行蔬果食材切丁，将不符合人事成本，亦不具有产业间竞争优势，再者，以人力切丁的方式于切削尺寸控制上，常因不好掌握而呈现蔬果食材于切丁后的宽度大小不均，甚至在操作过程中，容易因一时疏失而导致伤害，使安全性降低。
发明内容本实用新型的主要目的是在于:提供一种可将蔬菜食材进行自动切丁作业，达到蔬果于切割时更加便利迅速且兼具安全性的效果。为达上述目的，本实用新型一种蔬菜平行切丁机结构，是由一机台、一外壳体、一切丁盘体、一切削盘体及一外盖所组合而成；一机台，该机台具有一基座，其内供一传动马达及一传动轴放置固定，该传动马达设有一轴杆且供一传动带套入并连结于所预设的传动轴一端处，且该传动轴的另一端设有一枢设端并依序供一外壳体、一切丁盘体及一切削盘体予以穿设连结，该枢设端设有一螺孔且该传动轴周围处设有多个锁孔；又该基座外设有一控制器及一承置槽；一外壳体，该外壳体设有一容置空间且供该切丁盘体及切削盘体置入，该容置空间内设有一定位孔供该机台的传动轴穿设，且该定位孔周围处设有多个枢设孔供多个锁固件穿设并螺锁于该机台的传动轴周围处所设的多个锁孔内予以固定结合；又该外壳体的一侧端设有一枢接部供一外盖组设螺锁；一切丁盘体，该切丁盘体的中央处设有一穿设孔且穿设于该机台的传动轴处并置入于该外壳体的容置空间内；一切削盘体，该切削盘体的中央处设有一枢接槽，该枢接槽是枢设于该机台的传动轴所设的枢设端处，且搭配一锁固件穿设于切削盘体的枢接槽并螺锁于该机台处传动轴的枢设端所设的螺孔内予以螺锁固定，该切削盘体设有至少一刀削口并各供一刀片组设螺锁；一外盖，该外盖中央处设有一进料口，该进料口周围处设有微突出的一挡板；又该外盖的一侧端设有一枢接部且搭配一轴栓穿设并连结于该外壳体一侧端的枢接部予以组设螺锁；其特征在于:该切丁盘体是由一盘盖及一刀刃组座所构成，该盘盖表面上设有一嵌槽供该刀刃组座置入，该嵌槽的周围处设有至少一锁孔；又该刀刃组座设有多个格状所排列而成的一刀片，该刀刃组座的周围处设有至少一枢设孔且搭配多个锁固件穿设并连结于该盘盖的嵌槽周围处所设的锁孔内予以螺锁固定。兹由以上说明得知，本实用新型相较于先前技术，有如下的诸多功效:[0006]由于本实用新型的蔬菜平行切丁机结构，是由一机台、一外壳体、一切丁盘体、一切削盘体及一外盖所组合而成，该机台一端依序供该外壳体、切丁盘体、切削盘体及外盖予以组合连结，该切丁盘体是由一盘盖及一刀刃组座所构成，该盘盖表面上设有一嵌槽供该刀刃组座置入，该嵌槽的周围处设有至少一锁孔；又该刀刃组座设有多个格状所排列而成的一刀片，该刀刃组座的周围处设有至少一枢设孔且搭配多个锁固件穿设并连结于该盘盖的嵌槽周围处所设的锁孔内予以螺锁固定，进而提供一种可将蔬果食材进行自动切丁作业，达到蔬果食材于切割时更加便利迅速且兼具安全性的效果。
图1为本实用新型的组合立体图。图2为本实用新型的机台立体透视图。图3为本实用新型的立体分解图。图4为本实用新型的组合剖面示意图。图5为本实用新型的实施作动示意图。
具体实施方式
首先，请参阅图1至图3所示，为本实用新型的蔬菜平行切丁机结构，是由一机台
1、一外壳体2、一切丁盘体3、一切削盘体4及一外盖5所组合而成,且该机台I一端依序供该外壳体2、切丁盘体3、切削盘体4及外盖5予以组合连结；其中，—机台1，该机台I具有一基座11，该基座11内供一传动马达12及一传动轴13放置固定，该传动马达12前端处设有一轴杆121，该轴杆121供一传动带14套入并连结于所预设的传动轴13 —端处，且该传动轴13的另一端设有一枢设端131并依序供一外壳体
2、一切丁盘体3及一切削盘体4穿设连结，该枢设端13设有一螺孔132且该传动轴13周围处设有多个锁孔133 ;又该基座11外设有一控制器15及一承置槽16，该控制器15与该传动马达12作电性连结，且该承置槽16供备用的切丁盘体3放置；一外壳体2，是连结固定于该机台I的传动轴13处，该外壳体2设有一容置空间21且供该切丁盘体3及切削盘体4置入，该容置空间21内设有一定位孔22供该机台I的传动轴13穿设，且该定位孔22周围处设有多个枢设孔23供多个锁固件24穿设并螺锁于该机台I的传动轴13周围处所设的多个锁孔133内予以固定结合；其中该外壳体2的另一侧面设有一定位槽25及一螺孔26，该螺孔26是搭配一螺栓261穿设螺锁并抵制于该切丁盘体3处，而呈现该切丁盘体3固定于该外壳体2的容置空间21内；又该外壳体2的一侧端设有一枢接部27并供一外盖5组设螺锁；一切丁盘体3，该切丁盘体3的中央处设有一穿设孔311且穿设于该机台I的传动轴13处，并置入于该外壳体2的容置空间21内，该切丁盘体3是由一盘盖31及一刀刃组座32所构成，该盘盖31表面上设有一嵌槽312供该刀刃组座32置入，且该盘盖31的嵌槽312周围处设有至少一锁孔313 ;又该刀刃组座32设有多个格状所排列而成的一刀片321，该刀刃组座32的周围处设有至少一枢设孔322，且该刀刃组座32的枢设孔322是搭配多个锁固件33穿设并连结于该盘盖31的嵌槽312周围处所设的锁孔313内予以螺锁固定；其中该切丁盘体3的一侧面设有一螺孔314，该螺孔314是搭配一锁固件315锁设后并抵制于该外壳体2 —侧面的定位槽25处；一切削盘体4，是连结固定于该机台I的传动轴13所设的枢设端131处，该切削盘体4表面上设有至少一刀削口 41并各供一刀片411组设螺锁；又该切削盘体4的中央处设有一枢接槽42，该枢接槽42是枢设于该机台I的传动轴13所设的枢设端131处，且搭配一锁固件43穿设于切削盘体4的枢接槽42并螺锁于该机台I处传动轴13的枢设端131所设的螺孔132内予以螺锁固定，其中该切削盘体4的枢接槽42及该机台I的传动轴13所设的枢设端131，二者于枢接时是呈吻合的状态；及一外盖5，该外盖5中央处设有一进料口 51，该进料口 51周围处设有微突出的一挡板511 ;又该外盖5的一侧端设有一枢接部52，该枢接部52是搭配一轴栓53穿设并连结于该外壳体2 —侧端的枢接部27予以组设螺锁。续请参阅图4及图5所示，为本实用新型的蔬菜平行切丁机结构的实施作动说明，本实用新型是由一机台1、一外壳体2、一切丁盘体3、一切削盘体4及一外盖5所组合而成，藉由该机台I内供一传动马达12及一传动轴13放置固定，该传动马达12设有一轴杆121且供一传动带14套入，并连结于该传动轴13的一端处，又该传动轴13的另一端设有一枢设端131且依序供一外壳体2所设的定位孔22、一切丁盘体3所设的穿设孔311及一切削盘体4所设的枢接槽42予以穿设连结，且搭配一锁固件43穿设于该切削盘体4的枢接槽42内并螺锁于该机台I的传动轴13处枢设端131所预设的螺孔132内予以螺锁固定；其中该切削盘体4的枢接槽42及该机台I的传动轴13所设的枢设端131，二者于枢接时是呈吻合的状态；又该外壳体2内所设的枢设孔23是搭配该锁固件24穿设并螺锁固定于该机台I的传动轴13周围处所设的锁孔133内；且该切丁盘体3是由一盘盖31及一刀刃组座32所构成，该盘盖31表面上所设的嵌槽312供该刀刃组座32置入，又该刀刃组座32设有多个格状所排列而成的一刀片321，其中盘盖31与该刀刃组座32间是搭配多个锁固件33穿设于该刀刃组座32所设的枢设孔322并连结于该盘盖31所设的锁孔313内予以螺锁固；又该切削盘体4表面上设有至少一刀削口 41，且该刀削口 41处供一刀片411组设螺锁；又该外盖5设有一进料口 51，该进料口周围设有一挡板511围绕并组设螺锁；且该外盖5的一侧端设有一枢接部52，该枢接部52是搭配一轴栓53穿设并连结于该外壳体2 —侧端的枢接部27予以组设螺锁，藉此结构，将蔬菜食材置于入于该外盖5的进料口 51处，藉由该机台I内传动马达12以带动传动轴13的转动并使该切削盘体4呈现运转状态，且搭配该切削盘体4的刀削口 41处刀片411转动而进行蔬菜食材的切削动作，使蔬菜食材受刀片411切削后，经由刀削口 41处传递至该切丁盘体3处，此时，蔬菜食材亦可由该切丁盘体3的刀刃组座32所设的多个格状所排列而成的刀片321处进行均等的切割效果，而呈现蔬菜食材于切丁后的宽度大小为一致，藉此，进而提供一种可将蔬菜食材进行自动切丁作业，达到蔬果食材于切割时更加便利迅速且兼具安全性的效果。综合以上所述，一种蔬菜平行切丁机结构未曾见于诸书刊或公开使用，诚符合新型专利申请要件。需陈明的，以上所述乃是本实用新型的具体实施例及所运用的技术原理，若依本实用新型的构想所作的改变，其所产生的功能作用仍未超出说明书及图式所涵盖的精神时，均应在本实用新型的范围内，合予陈明。
权利要求1.一种蔬菜平行切丁机结构，是由一机台、一外壳体、一切丁盘体、一切削盘体及一外盖所组合而成；一机台，该机台具有一基座，其内供一传动马达及一传动轴放置固定，该传动马达设有一轴杆且供一传动带套入并连结于所预设的传动轴一端处，且该传动轴的另一端设有一枢设端并依序供一外壳体、一切丁盘体及一切削盘体予以穿设连结，该枢设端设有一螺孔且该传动轴周围处设有多个锁孔；又该基座外设有一控制器及一承置槽；一外壳体，该外壳体设有一容置空间且供该切丁盘体及切削盘体置入，该容置空间内设有一定位孔供该机台的传动轴穿设，且该定位孔周围处设有多个枢设孔供多个锁固件穿设并螺锁于该机台的传动轴周围处所设的多个锁孔内予以固定结合；又该外壳体的一侧端设有一枢接部供一外盖组设螺锁；一切丁盘体，该切丁盘体的中央处设有一穿设孔且穿设于该机台的传动轴处并置入于该外壳体的容置空间内；一切削盘体，该切削盘体的中央处设有一枢接槽，该枢接槽是枢设于该机台的传动轴所设的枢设端处，且搭配一锁固件穿设于切削盘体的枢接槽并螺锁于该机台处传动轴的枢设端所设的螺孔内予以螺锁固定，该切削盘体设有至少一刀削口并各供一刀片组 设螺锁；一外盖，该外盖中央处设有一进料口，该进料口周围处设有微突出的一挡板；又该外盖的一侧端设有一枢接部且搭配一轴栓穿设并连结于该外壳体一侧端的枢接部予以组设螺锁；其特征在于:该切丁盘体是由一盘盖及一刀刃组座所构成，该盘盖表面上设有一嵌槽供该刀刃组座置入，该嵌槽的周围处设有至少一锁孔；又该刀刃组座设有多个格状所排列而成的一刀片，该刀刃组座的周围处设有至少一枢设孔且搭配多个锁固件穿设并连结于该盘盖的嵌槽周围处所设的锁孔内予以螺锁固定。
2.如权利要求1所述的蔬菜平行切丁机结构，其特征在于:其中该机台的基座外的控制器与该传动马达作电性连结，且该承置槽供备用的切丁盘体放置。
3.如权利要求1所述的蔬菜平行切丁机结构，其特征在于:其中该外壳体的另一侧面设有一定位槽及一螺孔，该螺孔是搭配一螺栓穿设螺锁并抵制于该切丁盘体处，而呈现该切丁盘体固定于该外壳体的容置空间内。
4.如权利要求3所述的蔬菜平行切丁机结构，其特征在于:其中该切丁盘体的一侧面设有一螺孔且搭配一锁固件锁设并抵制于该外壳体的定位槽处。
5.如权利要求1所述的蔬菜平行切丁机结构，其特征在于:其中该切削盘体的枢接槽及该机台的传动轴所设的枢设端，二者于枢接时是呈吻合的状态。
专利摘要一种蔬菜平行切丁机结构，是由一机台、一外壳体、一切丁盘体、一切削盘体及一外盖所组合而成，该机台一端依序供该外壳体、切丁盘体、切削盘体及外盖予以组合连结，该切丁盘体是由一盘盖及一刀刃组座所构成，该盘盖表面上设有一嵌槽供该刀刃组座置入，该嵌槽的周围处设有至少一锁孔；又该刀刃组座设有多个格状所排列而成的一刀片，该刀刃组座的周围处设有至少一枢设孔且搭配多个锁固件穿设并连结于该盘盖的嵌槽周围处所设的锁孔内予以螺锁固定，进而提供一种可将蔬果食材进行自动切丁作业，达到蔬果食材于切割时更加便利迅速且兼具安全性的效果。
文档编号B26D3/18GK203077357SQ20122071187
公开日2013年7月24日 申请日期2012年12月20日 优先权日2012年12月20日
发明者赖宏洋 申请人:赖宏洋