可更换刀刃的菜刀的制作方法
【专利摘要】本发明涉及生活用品【技术领域】，特别是一种可更换刀刃的菜刀，包括刀体、刀刃和刀柄，其特征在于刀体与刀刃为分体结构，在刀体下部的内侧设有一排齿状凹槽，在刀体两端头分别设有退刀倒角，刀刃由刀刃本体和设在刀刃本体顶部的一排齿状插件所构成，刀刃的一排齿状插件与一排齿状凹槽相插接，齿状凹槽的数量为2－7个，齿状插件的数量与齿状凹槽的数量相等，刀刃的材质为高工钢。本发明结构新颖，一刀多用，操作方便，使用寿命长，成本低，深受广大用户的欢迎。
【专利说明】可更换刀刃的菜刀
【技术领域】
[0001]本发明涉及生活用品【技术领域】，特别是一种可更换刀刃的菜刀。
【背景技术】
[0002]菜刀是人们的日常生活用品，几千年来菜刀都是刀体与刀刃一体，且用途比较单一。例如切菜的菜刀只能切菜，剁骨头的菜刀只能剁骨头。菜刀使用一段时间后需要磨刀刃，由于刀刃的长期磨损，最后导致整个菜刀的舍弃。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提出一种可更换刀刃的菜刀，可任意更换刀刃，实现一刀多用、降低成本的目的，延长了菜刀的使用寿命。
[0004]本发明的目的是通过下述技术方案实现的:
本发明的可更换刀刃的菜刀，包括刀体、刀刃和刀柄，其特征在于所述刀体与刀刃为分体结构，在所述的刀体下部的内侧设有一排齿状凹槽，在刀体两端头分别设有退刀倒角，所述的刀刃由刀刃本体和设在刀刃本体顶部的一排齿状插件所构成，所述刀刃的一排齿状插件与所述一排齿状凹槽相插接，
所述齿状凹槽的数量为2 — 7个，
所述齿状插件的数量与所述齿状凹槽的数量相等，
所述刀刃的材质为高工钢。
[0005]本发明的特点是:
1、灵活性强，刀刃体可拆卸更换，做到一刀多用；
2、拆卸方便，由于刀刃槽的两端分别设有退刀倒角，只需在退刀倒角处轻轻一敲，即可将刀刃卸下；
3、使用寿命长，刀刃磨损后，可更换刀刃，菜刀即可继续使用；
4、成本低廉。
[0006]本发明结构新颖，操作方便，使用寿命长，成本低。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]图1为本发明的结构示意图。
[0008]图2为图1的B-B视图。
[0009]图3为图1的A-A视图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合附图对本发明作进一步说明。
[0011]如图1、图2所示，本发明的可更换刀刃的菜刀，包括刀体、刀刃和刀柄，其特征在于所述刀体I与刀刃8为分体结构，在所述的刀体I下部的内侧设有一排齿状凹槽3，在刀体I两端头分别设有退刀倒角5，设此退刀倒角5便于拆卸刀刃8。所述的刀刃8由刀刃本体7和设在刀刃本体7顶部的一排齿状插件4所构成，此种结构便于安装且不易脱落。所述刀刃8的一排齿状插件4与所述一排齿状凹槽3相插接，此种结构便于更换。
[0012]所述齿状凹槽3的数量为2 — 7个，
所述齿状插件4的数量与所述齿状凹槽3的数量相等，且一一对应。
[0013]所述刀刃8的材质为高工钢，此材质能保证刀刃锋快、长久。
[0014]本发明的使用方法是:
当需要切菜时，将切菜用的刀刃的齿状插件插入刀体的齿状凹槽内，即可使用。
[0015]当需要剁骨头时，在菜刀的退刀倒角处轻轻一敲，即将切菜用的刀刃拆卸下来，再将剁骨头用的刀刃的齿状插件插入刀体的齿状凹槽内，即可使用。
[0016]本发明的特点是:
1、灵活性强，刀刃可拆卸更换，做到一刀多用；
2、拆卸方便，由于刀体的两端分别设有退刀倒角，只需在退刀倒角处轻轻一敲，即可将刀刃卸下；
3、使用寿命长，刀刃磨损后，可更换刀刃，菜刀即可继续使用；
4、成本低廉。
[0017]本发明结构新颖，操作方便，使用寿命长，成本低。深受广大用户的欢迎。
【权利要求】
1.一种可更换刀刃的菜刀，包括刀体、刀刃和刀柄，其特征在于所述刀体与刀刃为分体结构，在所述的刀体下部的内侧设有一排齿状凹槽，在刀体两端头分别设有退刀倒角，所述的刀刃由刀刃本体和设在刀刃本体顶部的一排齿状插件所构成，所述刀刃的一排齿状插件与所述一排齿状凹槽相插接。
2.根据权利要求1所述的可更换刀刃的菜刀，其特征在于所述齿状凹槽的数量为2-7个。
3.根据权利要求1所述的可更换刀刃的菜刀，其特征在于所述齿状插件的数量与所述齿状凹槽的数量相等。
4.根据权利要求1所述的可更换刀刃的菜刀，其特征在于所述刀刃的材质为高工钢。
【文档编号】B26B5/00GK103552095SQ201310531352
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年11月1日 优先权日:2013年11月1日
【发明者】何忠信 申请人:何忠信