香菇切花器的制造方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种迷你蔬菜刀，特别针对香菇类伞盖状食材切花处理。
[0002]
【背景技术】
[0003] 香菇是颇受人们喜爱的菌类食材，在传统料理中或把香菇伞盖切丝或片。但在世 界文化融合交汇的今天，饮食习惯也逐渐改变，许多料理食谱中需要完整的香菇伞盖，只需 在处理时用刀在伞背上切出十字花口，用来吸收调料汤汁。如果食材数量较多，逐只切开费 时费力，且对于料理新手来说，切割的深度也难以控制。针对以上问题，本发明提出一种香 菇切花的解决方案，可以让人们可以单手操作，快速给香菇切出漂亮的花纹。
【发明内容】
[0004] 为了切合以上提出的一种构思，本发明提供了一种香菇切花器。其特征在于：借鉴 订书机的工作原理，当香菇伞盖置于切花器下时，控制切花器的手指向下施力，弹簧推动刀 片压在菇盖上，切出花纹。根据以上所述的香菇切花器，产品特点为：扁平的圆形外沿，下沿 口用作固定菇盖；上部内缘为弹簧高台，刀片置于高台下部内侧，高度上的限制使刀片可以 下切的深度有限，这也保证了切割质量；弹簧高台中央为拇指按压部，凹陷的造型适应于指 肚形状。根据以上所述的香菇切花器，其产品特征在于：外围固定圈可以使用多种色彩，丰 富厨房使用环境。在固定圈上横有固定带，用于固定操作手指。按压中央区域为磨砂材质， 增加使用摩擦性。底部的刀片形状可为十字，也可为原型，花型等多种形状。当人们越来越 注重生活质量的今天，厨房也变得更加丰富、易用和个性化起来。因此，富有趣味性的食物 料理器是未来的发展方向。
[0005] 1 :双层环保果蔬塔外形结构可参照图1、图2、图3
【主权项】
1. 一种迷你蔬菜刀，特别针对香菇类伞盖状食材切花处理；当香菇伞盖置于切花器下 时，控制切花器的手指向下施力，弹簧推动刀片压在菇盖上，切出花纹。
2. 根据权利要求1所述的香菇切花器，其特征在于：下沿口用作固定菇盖；上部内缘为 弹簧高台，刀片置于高台下部内侧，高度上的限制使刀片可以下切的深度有限，这也保证了 切割质量；底部的刀片形状可为十字，也可为原型，花型等多种形状。
【专利摘要】许多料理食谱中需要完整的香菇伞盖，只需在处理时用刀在伞背上切出十字花口，用来吸收调料汤汁。本发明涉及一种迷你蔬菜刀，特别针对香菇类伞盖状食材切花处理。借鉴订书机的工作原理，当香菇伞盖置于切花器下时，控制切花器的手指向下施力，弹簧推动刀片压在菇盖上，切出花纹。底部的刀片形状可为十字，也可为原型，花型等多种形状。
【IPC分类】B26B27-00
【公开号】CN104552363
【申请号】CN201310484316
【发明人】蔡佩泉
【申请人】南京博创工业产品设计有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月17日