一种滑动刀把式菜刀的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种菜刀，属于烹饪厨具领域。
【背景技术】
[0002]现有的厨房菜刀在使用时，有时由于所切的物品较硬，需要两只手同时按压菜刀的两端才能切动，但菜刀不带刀把的一端较薄，手按在上面很痛，也不好施力，且很容易受伤，存在一定的安全隐患。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于:提供一种滑动刀把式菜刀，以解决现有的厨房菜刀在使用时，有时由于所切的物品较硬，需要两只手同时按压菜刀的两端才能切动，但菜刀不带刀把的一端较薄，手按在上面很痛，也不好施力，且很容易受伤，存在一定的安全隐患的问题。
[0004]本发明的方案如下:一种滑动刀把式菜刀，包括刀片和刀柄，刀片上与刀柄的连接端处设置有滑块结构，刀柄上沿刀柄的长度方向开设有滑槽，滑块结构卡在滑槽内，且刀片与刀刃相对的一端滑动设置在滑槽内。
[0005]滑槽内还设置有限位滑块。
[0006]滑槽的长度大于刀片的长度。
[0007]本发明与现有技术相比，主要优点是在切较硬的物体时，只需将刀片在刀柄上的滑槽内滑动，使刀片的一端滑入到刀柄内，双手按住刀柄即可轻松切割较硬的蔬菜或骨头等，结构简单，使用方便，也消除了安全隐患。
【附图说明】
[0008]图1是本发明的主视结构示意图；
图2是图1中刀片的一端完全滑入刀柄内后的结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]为使本发明的技术方案更为清楚，下面将结合附图对本发明的具体实施例做进一步的详细描述，
参照图1，本发明提供一种滑动刀把式菜刀，包括:
刀片1和刀柄2，刀片1上与刀柄2的连接端处设置有滑块结构11，刀柄2上沿刀柄2的长度方向开设有滑槽21，滑块结构11卡在滑槽21内，且刀片1与刀刃相对的一端滑动设置在滑槽21内。
[0010]滑槽21内还设置有限位滑块3。
[0011]滑槽21的长度大于刀片1的长度。
【主权项】
1.一种滑动刀把式菜刀，包括刀片(1)和刀柄(2)，其特征在于:刀片(1)上与刀柄(2)的连接端处设置有滑块结构(11)，刀柄(2)上沿刀柄(2)的长度方向开设有滑槽(21)，滑块结构(11)卡在滑槽(21)内，且刀片(1)与刀刃相对的一端滑动设置在滑槽(21)内。2.根据权利要求1所述一种滑动刀把式菜刀，其特征在于:滑槽(21)内还设置有限位滑块(3)。3.根据权利要求1所述一种滑动刀把式菜刀，其特征在于:滑槽(21)的长度大于刀片(1)的长度。
【专利摘要】本发明提供一种滑动刀把式菜刀，包括刀片和刀柄，刀片上与刀柄的连接端处设置有滑块结构，刀柄上沿刀柄的长度方向开设有滑槽，滑块结构卡在滑槽内，且刀片与刀刃相对的一端滑动设置在滑槽内。以解决现有的厨房菜刀在使用时，有时由于所切的物品较硬，需要两只手同时按压菜刀的两端才能切动，但菜刀不带刀把的一端较薄，手按在上面很痛，也不好施力，且很容易受伤，存在一定的安全隐患的问题。本发明用于切割肉类或蔬菜。
【IPC分类】B25G1/00, B26B3/00
【公开号】CN105479494
【申请号】CN201410304037
【发明人】陆兴欣
【申请人】陆兴欣
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2014年10月8日