豆腐干切块机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工机械设备技术领域，特指一种豆腐干切块机。
【背景技术】
[0002]豆腐干是人们日常生活中一种常见的食物，不仅营养价值高，而且味道鲜美，所以市场上的需求量大。传统的豆腐干切块完全是靠人力手工用刀对豆腐干进行切块，先是将豆腐干切成条状，再将豆腐干切成块状，这种豆腐干切块方法的效率非常低，而且人工切块无法保证切成的豆腐干大小一致，所以造成豆腐干大小不一，卫生条件比较差。
[0003]随着科技的发展，现有的豆腐干切块基本靠机械化实现，常见的有豆腐干切块机械设备在对豆腐干进行切块时，先用切刀将豆腐干切成条状，然后切刀旋转90度，再将豆腐干切成块状，这种豆腐干切块机的工作效率依然低下，在对豆腐干进行切块时不具有连续性，切块比较繁琐，而且豆腐干被切成块时不平整。
【发明内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种切块效率高，豆腐干切块平整、大小一致，卫生干净的豆腐干切块机。
[0005]本实用新型的目的是这样实现的:
[0006]豆腐干切块机，包括机架，所述的机架上设有输料带，机架一头的左、右两侧分别设有纵刀架，纵刀架上固定有纵刀片轴，纵刀片轴上套装有若干个纵刀片，纵刀片的前侧或后侧的机架上设有横刀架，横刀架的顶面上安装有气缸，向下伸出的气缸杆上固定连接有横刀片，纵刀片和横刀片位于输送带的上侧。
[0007]上述的豆腐干切块机中，所述的机架上设有输料带的安装结构为:机架的两头分别安装有主动辊与从动辊，主动辊与从动辊上安装有输送带，机架上安装有电机，电机驱动主动棍转动。
[0008]上述的豆腐干切块机中，所述的纵刀片与横刀片之间的的纵刀架或横刀架上固定有压轮轴，压轮轴上转动地套装有若干个压轮且压轮可沿压轮轴的轴向移动。
[0009]上述的豆腐干切块机中，所述的每两个纵刀片之间的间隔处伸入有至少一个压轮。
[0010]上述的豆腐干切块机中，所述的横刀架的顶面的两侧设有安装座，安装座内滑设有导向杆，导向杆的一端与横刀片固定连接。
[0011]上述的豆腐干切块机中，所述的机架一头的左、右两侧均设有侧板，侧板的前、后两侧分别连接有前机盖与后机盖。
[0012]上述的豆腐干切块机中，所述的侧板、前机盖以及后机盖上设有相互扣合的搭扣。
[0013]上述的豆腐干切块机中，所述的机架的侧面上设有放置纵刀片的刀片箱。
[0014]上述的豆腐干切块机中，所述的纵刀片轴的两端均安装在轴承座内，轴承座包括固定座体及活动座体，活动座体由气缸带动下降与固定座体配合固定纵刀片轴，或是活动座体由气缸带动上升与固定座体分离便于取出纵刀片轴。
[0015]本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是:
[0016]1、本实用新型通过在机架上设置纵刀片以及横刀片，先用纵刀片将豆腐干切成条，再用横刀片将豆腐干切成块，实现对豆腐干的连续切割，提高了豆腐干切块的工作效率，被切成块状的豆腐干大小一致，卫生干净。
[0017]2、本实用新型通过在纵刀片以及横刀片之间设置压轮，在豆腐干先被纵刀片或横刀片切成条状后进入到下一道工序前，压轮将条状的豆腐干压平整，使最后被切成块状的豆腐干平整。
[0018]3、本实用新型采用了可分体的轴承座结构设置，轴承座的分离或接合采用气缸进行工作，由此在更换纵刀片轴时简单方便，非常的轻松，同时由于自动化的定位操作，保证了纵刀片轴安放的精确度，提高了机器的使用质量。
【附图说明】
[0019]图1是本实用新型的立体结构示意图之一。
[0020]图2是本实用新型的立体结构示意图之二。
[0021]图3是本实用新型设有纵刀架的机架一头局部结构的立体示意图。
【具体实施方式】
[0022]下面结合附图以具体实施例对本实用新型作进一步描述，参见图1一图3:
[0023]豆腐干切块机，包括机架1，所述的机架I上设有输料带11，机架I 一头的左、右两侧分别设有纵刀架2，纵刀架2上固定有纵刀片轴3，纵刀片轴3上套装有若干个纵刀片4，纵刀片4的前侧或后侧的机架I上设有横刀架5，横刀架5的顶面上安装有气缸6，向下伸出的气缸杆7上固定连接有横刀片8，纵刀片4和横刀片8位于输送带11的上侧，由于将横刀片8设置在纵刀片4的前侧或后侧均可，本实用新型采用在纵刀片4的后侧设置横刀片8。
[0024]所述的机架I上设有输料带11的安装结构为:机架I的两头分别安装有主动辊9与从动辊10，主动辊9与从动辊10上安装有输送带11，机架I上安装有电机12，电机12驱动主动棍9转动。
[0025]所述的纵刀片4与横刀片8之间的的纵刀架2或横刀架5上固定有压轮轴13，压轮轴13上转动地套装有若干个压轮14且压轮14可沿压轮轴13的轴向移动。
[0026]所述的每两个纵刀片4之间的间隔处伸入有至少一个压轮14，本实用新型在使用时根据实际需要在纵刀架2上安装带有不同间距的纵刀片4的纵刀片轴3，切割出实际需要的大小的块状豆腐干，在两个纵刀片4之间的间隔处伸入有一个或两个或多个压轮14，在对豆腐干进行切块加工时压轮14压在豆腐干上，保证切成块的豆腐干平整。
[0027]所述的横刀架5的顶面的两侧设有安装座15，安装座15内滑设有导向杆16，导向杆16的一端与横刀片8固定连接，设置导向杆16保证横刀片5受力均匀，长时间使用不易弯曲形变，延长横刀片5的使用寿命。
[0028]所述的机架I 一头的左、右两侧均设有侧板17，侧板17的前、后两侧分别连接有前机盖18与后机盖19，当然前机盖18与后机盖19可为一体式结构直接安装。
[0029]所述的侧板17、前机盖18以及后机盖19上设有相互扣合的搭扣20，也可通过焊接或其它方式连接，采用这种结构连接机盖拆卸方便，方便更换纵刀片4以及对其他零部件的维修。
[0030]所述的纵刀片轴3的两端均安装在轴承座内，轴承座包括固定座体30及活动座体31，活动座体31由气缸带动下降与固定座体30配合固定纵刀片轴3，或是活动座体由气缸带动上升与固定座体30分离便于取出纵刀片轴3。
[0031]本实用新型的工作原理是:使用时输送带11上放置一大整块的豆腐干，一大整块的豆腐干由输送带11送入到纵刀片4进行切割，纵刀片4先将一大整块的豆腐干切成条状，条状的豆腐干被压轮14压平后进入到横刀片8进行切割，横刀片8将条状的豆腐干切割成块状，切割出来的块状豆腐干不仅卫生干净，而且平整、大小一致，除此之外还可根据实际需要在纵刀架2上更换安装不同间距的纵刀片4，切割出实际需要的大小的块状豆腐干。
[0032]上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.豆腐干切块机，包括机架，其特征在于:所述的机架(I)上设有输料带，机架一头的左、右两侧分别设有纵刀架(2)，纵刀架上固定有纵刀片轴(3)，纵刀片轴上套装有若干个纵刀片(4)，纵刀片的前侧或后侧的机架上设有横刀架(5)，横刀架的顶面上安装有气缸(6)，向下伸出的气缸杆(7)上固定连接有横刀片(8)，纵刀片(4)和横刀片⑶位于输送带的上侧。
2.根据权利要求1所述的豆腐干切块机，其特征在于:所述的机架上设有输料带的安装结构为:机架的两头分别安装有主动辊(9)与从动辊(10)，主动辊与从动辊上安装有输送带(11)，机架上安装有电机(12)，电机驱动主动辊转动。
3.根据权利要求1所述的豆腐干切块机，其特征在于:所述的纵刀片与横刀片之间的的纵刀架或横刀架上固定有压轮轴(13)，压轮轴上转动地套装有若干个压轮(14)且压轮可沿压轮轴的轴向移动。
4.根据权利要求3所述的豆腐干切块机，其特征在于:每两个所述的纵刀片之间的间隔处伸入有至少一个压轮。
5.根据权利要求1所述的豆腐干切块机，其特征在于:所述的横刀架的顶面的两侧设有安装座(15)，安装座内滑设有导向杆(16)，导向杆的一端与横刀片固定连接。
6.根据权利要求1所述的豆腐干切块机，其特征在于:所述的机架一头的左、右两侧均设有侧板(17)，侧板的前、后两侧分别连接有前机盖(18)与后机盖(19)。
7.根据权利要求6所述的豆腐干切块机，其特征在于:所述的侧板、前机盖以及后机盖上设有相互扣合的搭扣(20)。
8.根据权利要求1所述的豆腐干切块机，其特征在于:所述的机架的侧面上设有放置纵刀片的刀片箱(21)。
9.根据权利要求1所述的豆腐干切块机，其特征在于:所述的纵刀片轴(3)的两端均安装在轴承座内，轴承座包括固定座体(30)及活动座体(31)，活动座体(31)由气缸带动下降与固定座体(30)配合固定纵刀片轴(3)，或是活动座体由气缸带动上升与固定座体(30)分离便于取出纵刀片轴(3)。
【专利摘要】本实用新型属于食品加工机械设备技术领域，特指一种豆腐干切块机，包括机架，所述的机架上设有输料带，机架一头的左、右两侧分别设有纵刀架，纵刀架上固定有纵刀片轴，纵刀片轴上套装有若干个纵刀片，纵刀片的前侧或后侧的机架上设有横刀架，横刀架的顶面上安装有气缸，向下伸出的气缸杆上固定连接有横刀片，纵刀片和横刀片位于输送带的上侧。优点是：在对豆腐干进行切块加工时工作效率高，豆腐干切块不仅平整、大小一致，而且卫生干净。
【IPC分类】B26D7-02, B26D3-18, B26D7-26
【公开号】CN204546627
【申请号】CN201520099487
【发明人】王华平
【申请人】浙江中禾机械有限公司
【公开日】2015年8月12日
【申请日】2015年2月11日