一种冬瓜切割机的制作方法
【专利摘要】本实用新型提出一种冬瓜切割机，包括工作台，工作台上设置有竖直放置冬瓜的容纳筒，容纳筒下方设置有沿工作台往复运动的切刀。所述切刀包括框体、刀片及承载板，所述刀片设置于框体一端的上表面，承载板设置于框体另一端的下表面。切割时冬瓜竖直放置于容纳筒内，下端由承载板承托，切刀向前滑动切下框体厚度的冬瓜圈，切刀复位，冬瓜再次下落至承载板上。本实用新型所述的冬瓜切割机实现了冬瓜切圈的机械化，工作效率高，极大地节省人力。切割出的冬瓜圈厚度一致，符合加工要求。切割时冬瓜在重力作用下自然下落，无需额外驱动力，结构合理节能。
【专利说明】
一种冬瓜切割机
技术领域
[0001]本实用新型属于冬瓜加工机械领域，尤其涉及一种冬瓜切割机。
【背景技术】
[0002]冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。可以拿来煮汤，又可以炒食，具有减肥、润肺功效，可消除身体水肿。在以冬瓜为原料的食品生产企业，通常直接购买处理好的冷冻冬瓜块，消费者也可以直接购买冷冻冬瓜块进行烹饪。以冬瓜原果为生产原料在生产冬瓜块时，首先必须对冬瓜原果进行前期加工处理，即将冬瓜原果削皮、切圈、去瓤、清洗后，再按一定的规格切成块状，然后再进行后续加工。由于冬瓜原果的大小不等，形状各异等原因，目前冬瓜原果的前期处理工作主要还是靠人工完成。冬瓜横向切圈这一过程，是其中劳动量最大的一道工序，工人不仅费力而且工作效率低。特别是在规模较大的生产企业，每天的冬瓜原果处理量巨大，完全靠人工切圈无法满足企业的生产需求。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型针对冬瓜深加工工艺中冬瓜原果人工切圈工作量大、效率低的技术问题，提出一种结构简单，可快速将冬瓜切割成尺寸均一的冬瓜圈的冬瓜切割机，有效提高了冬瓜前期加工的工作效率。
[0004]为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为:
[0005]—种冬瓜切割机，包括工作台，工作台上设置有竖直放置冬瓜的容纳筒，容纳筒下方设置有沿工作台往复运动的切刀。所述切刀包括框体、刀片及承载板，所述刀片设置于框体一端的上表面，承载板设置于框体另一端的下表面。切割时冬瓜竖直放置于容纳筒内，下端由承载板承托，切刀向前滑动切下框体厚度的冬瓜圈，切刀复位，冬瓜再次下落至承载板上。
[0006]作为优选，所述框体四角设置有滑动轮，所述工作台底部设置有供滑动轮滑动的导轨。
[0007]作为优选，所述滑动轮包括中轴及外轮，中轴与外轮之间设置有轴承。
[0008]作为优选，所述工作台一端设置有气缸，气缸的活塞杆推动切刀做往复运动。
[0009]作为优选，所述活塞杆端部与切刀活动连接。
[0010]作为优选，所述工作台原理气缸的一端设置有竖挡板。
[0011]作为优选，所述容纳筒为直径20cm-40cm的圆筒。
[0012]与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于:
[0013]本实用新型所述的冬瓜切割机实现了冬瓜切圈的机械化，工作效率高，极大地节省人力。切割出的冬瓜圈厚度一致，符合加工要求。切割时冬瓜在重力作用下自然下落，无需额外驱动力，结构合理节能。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型所述冬瓜切割机的结构示意图；
[0015]图2为本实用新型所述切刀的结构不意图；
[0016]以上各图中:1、工作台；11、台面；12、支腿；13、导轨;2、容纳筒；3、切刀；31、框体；32、刀片;33、承载板;34、滑动轮;341、中轴;342、外轮;4、气缸;5、挡板。
【具体实施方式】
[0017]为了更好的理解本实用新型，下面结合附图和实施例做具体说明。图1为本实用新型所述冬瓜切割机的结构示意图，图2为本实用新型所述切刀3的结构示意图。为方便描述，以图1的方位为准，左、右等指示方位的词语仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位。
[0018]实施例:如图1、图2所示，一种冬瓜切割机，包括工作台I，工作台I包括台面11和四个支腿12，台面11的中间部位设置有一个通孔，通孔内固定有竖直设置的容纳筒2，容纳筒2下方设置有切刀3。工作台I 一端固定有气缸4，气缸4的活塞杆带动切刀3沿工作台I往复水平运动。也可以由机械臂或链条带动切刀3往复运动。容纳筒2呈圆筒形，其直径为30cm。冬瓜可以竖直放置在容纳筒2内，其尺寸适合与一般待加工的冬瓜的大小。所述切刀3包括框体31、刀片32及承载板33，所述刀片32设置于框体31—端的上表面，承载板33设置于框体31另一端的下表面，刀片32与承载板33大小相同，各占框体31的一半。切割时将冬瓜原果或削皮冬瓜竖直放置于容纳筒2内，冬瓜下端由承载板33承托。切刀3向前滑动，刀片32切下框体31厚度的冬瓜圈，冬瓜圈下落至工作台I下的收集筐内。切刀3复位，冬瓜受容纳筒2筒壁的阻碍无法水平移动，在重力再次下落至承载板33上，切刀3前进在此切下冬瓜圈，依次切割。该冬瓜切割机实现了冬瓜切圈的机械化，工作效率高，极大地节省人力。切割出的冬瓜圈厚度一致，符合加工要求。切割时冬瓜在重力作用下自然下落，无需额外驱动力，结构合理节能。当然也可以用于切割南瓜或者其他与冬瓜相似的蔬菜或水果。
[0019]所述切刀3的框体31四角设置有滑动轮34，滑动轮34的中轴341与外轮342之间设置有轴承，所述台面11底部设置有两根容纳滑动轮34的导轨13，切刀3前进或复位时滑动轮34在导轨13内转动，将滑动摩擦变为滚动摩擦，摩擦力减小，切刀3移动顺滑省力。
[0020]不同加工工艺，需要获取不同厚度的冬瓜圈，为了满足生产要求，需要更换切刀3。因此切刀3与活塞杆之间采用活动连接，可以将活塞杆端部与切刀3框体31通过螺钉或螺栓拧紧，也可采用夹具或卡扣将二者连接。需要更换新切刀3时，松开活塞杆与切刀3的连接，即可，整个切割机可以满足不同的生产要求，适用范围广。
[0021]切刀3切割下一片冬瓜圈，冬瓜圈可能会粘连在切刀3底部，随后被抛出收纳筐。为防止冬瓜圈抛出，远离气缸4的两个支腿12上设置有挡板5，抛出的冬瓜圈被挡板5挡住。挡板5可以为板状也可以为网状或栅栏状。
[0022]以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。
【主权项】
1.一种冬瓜切割机，其特征在于:包括工作台，工作台上设置有竖直放置冬瓜的容纳筒，容纳筒下方设置有沿工作台往复运动的切刀；所述切刀包括框体、刀片及承载板，所述刀片设置于框体一端的上表面，承载板设置于框体另一端的下表面;切割时冬瓜竖直放置于容纳筒内，下端由承载板承托，切刀向前滑动切下框体厚度的冬瓜圈，切刀复位，冬瓜再次下落至承载板上。2.根据权利要求1所述的冬瓜切割机，其特征在于:所述框体四角设置有滑动轮，所述工作台底部设置有供滑动轮滑动的导轨。3.根据权利要求2所述的冬瓜切割机，其特征在于:所述滑动轮包括与切刀框体固定连接的中轴及外轮，中轴与外轮之间设置有轴承。4.根据权利要求1所述的冬瓜切割机，其特征在于:所述工作台一端设置有气缸，气缸的活塞杆推动切刀做往复运动。5.根据权利要求4所述的冬瓜切割机，其特征在于:所述活塞杆端部与切刀活动连接。6.根据权利要求5所述的冬瓜切割机，其特征在于:所述工作台原理气缸的一端设置有竖挡板。7.根据权利要求6所述的冬瓜切割机，其特征在于:所述容纳筒为直径20cm-40cm的圆筒O
【文档编号】B26D1/06GK205552607SQ201521120685
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2015年12月31日
【发明人】王吉杰
【申请人】青岛恒孚食品有限公司