一种食品包装纸的制作方法

文档序号:11023890阅读:594来源:国知局
一种食品包装纸的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及纸张制作领域,特别是涉及一种食品包装纸。
【背景技术】
[0002] 随着食品行业的发展,食品包装纸种类日益繁多,比较常见的有蛋糕纸,糖果纸, 挂面纸盒,面包纸,饼干纸盒,冰激淋外包装用纸,其中防水防油型食品包装纸倍受青睐,然 而绝大多数均以聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等高分子化合物为覆膜材料,同时这些材料具 有不易降解、回收难度大、焚烧产生有毒气体和危害生态环境等特点。此外,在生产过程中, 在纸浆中加入的防渗剂、施胶剂、漂白剂、染色剂、稳定剂、紫外线吸收剂和可塑剂等化学 品。部分化学品在高温高湿的环境下有害成分发生迀移使食品受到污染。总之,食品包装纸 在一定程度上危害着人们的身心健康以及给生态环境带来不利影响。用于食品包装的纸还 要求卫生、无菌、无污染杂质等。

【发明内容】

[0003] 本发明的目的是提供一种食品包装纸。
[0004] 本发明通过以下技术方案实现: 一种食品包装纸,按重量份计由以下成分制成,甘油6份、牛筋草30份、狗牙根30份、节 节草25份、蜡质玉米淀粉30份、柠檬酸酯4份;其由以下制作步骤制成: 1) 将牛筋草、狗牙根和节节草洗净后置于质量分数为10%的碳酸钠溶液中浸泡1-2天 后,过滤、洗净,再加入150-200份水、6份碳酸氢钠,搅拌均匀后,进行煎煮1-1.5小时后,停 火,冷却至室温; 2) 向1)中添加0.1份的酶解液,均匀搅拌3-4小时,所述酶解液含0.2%碱性蛋白酶和 0.1%羧肽酶B,将混合物中的蛋白质进行水解,余下的部分能提高纸浆的絮凝能力,增强制 成纸张的初性; 3) 向蜡质玉米淀粉中添加60份水、1份氢氧化钠和5份氯化钠,搅拌均匀后,添加0.5份 的烷基苯磺酸钠和1份滑石粉,在35°C下,密闭容器1-1.5小时,改变了蜡质玉米淀粉的结 构,改善了蜡质玉米淀粉的功能,提高其成膜性和膜强度,稳定性也得到了极大的提高; 4) 将2 )与3 )中所得混合到一起,均匀混合后进行物理打浆,打浆机以1200r/min速度进 行初步打浆,时间为2小时,先采用低速进行初步打浆,使得各成分初步混合,为后续二次打 浆做准备; 5) 对纸浆进行离心分离处理,去杂质,得到高浓度纸浆,添加甘油和柠檬酸酯,搅拌均 匀,进行再次打浆处理,打浆机转速为2000r/min,时间为3小时,对纸浆进行漂白,二次高速 打浆,提高各成分混合的均匀性,能够提高制成纸张的均匀性和光洁度; 6) 将5)中原料利用抄纸机抄成纸页,并进行脱水,再进行压榨,除去75%~85%水份, 再进行烘干处理,烘干的温度设为30°C~35°C,烘干时间为2.3小时; 7) 将烘干的纸张进行裁剪、整理、打包、储存,即得到成品食品包装纸。
[0005] 本发明的有益效果是,与现有技术相比: 1、本发明包装纸具备原料广泛、反应温和、无毒环保等优点,符合现代要求的"绿色化 学"的理念。
[0006] 2、本发明提供的食品包装纸完全以是一种绿色安全的食品包装用品,原料易得、 操作简单、成本低廉、经济环保。通过对牛筋草、狗牙根和节节草的处理和对蜡质玉米淀粉 的处理制作的纸浆原料,成纸强度高、柔韧性好、不易破碎、适用范围广,且其平滑度与印刷 适应性高,能够使包装纸着墨更加均匀,适用于各种表面印刷,可完全降解,本发明包装纸 防潮性好。
【具体实施方式】
[0007] 一种食品包装纸,按重量份计由以下成分制成,甘油6份、牛筋草30份、狗牙根30 份、节节草25份、錯质玉米淀粉30份、梓檬酸酯4份;其由以下制作步骤制成: 1) 将牛筋草、狗牙根和节节草洗净后置于质量分数为10%的碳酸钠溶液中浸泡1-2天 后,过滤、洗净,再加入150-200份水、6份碳酸氢钠,搅拌均匀后,进行煎煮1-1.5小时后,停 火,冷却至室温; 2) 向1)中添加0.1份的酶解液,均匀搅拌3-4小时,所述酶解液含0.2%碱性蛋白酶和 0.1%羧肽酶B,将混合物中的蛋白质进行水解,余下的部分能提高纸浆的絮凝能力,增强制 成纸张的初性; 3) 向蜡质玉米淀粉中添加60份水、1份氢氧化钠和5份氯化钠,搅拌均匀后,添加0.5份 的烷基苯磺酸钠和1份滑石粉,在35°C下,密闭容器1-1.5小时,改变了蜡质玉米淀粉的结 构,改善了蜡质玉米淀粉的功能,提高其成膜性和膜强度,稳定性也得到了极大的提高; 4) 将2 )与3 )中所得混合到一起,均匀混合后进行物理打浆,打浆机以1200r/min速度进 行初步打浆,时间为2小时,先采用低速进行初步打浆,使得各成分初步混合,为后续二次打 浆做准备; 5) 对纸浆进行离心分离处理,去杂质,得到高浓度纸浆,添加甘油和柠檬酸酯,搅拌均 匀,进行再次打浆处理,打浆机转速为2000r/min,时间为3小时,对纸浆进行漂白,二次高速 打浆,提高各成分混合的均匀性,能够提高制成纸张的均匀性和光洁度; 6) 将5)中原料利用抄纸机抄成纸页,并进行脱水,再进行压榨,除去75%~85%水份, 再进行烘干处理,烘干的温度设为30°C~35°C,烘干时间为2.3小时; 7) 将烘干的纸张进行裁剪、整理、打包、储存,即得到成品食品包装纸。
[0008] 通过测试对比本发明包装纸与一般包装纸:

表1 通过表1可以看出本发明包装纸与现有包装纸相比不仅在抗张强度,撕裂度和耐折度 上的性能上具有优势,而且在纸张表面平滑度和印刷适应性上也具有极大优势。
【主权项】
1.一种食品包装纸,其特征在于,按重量份计由以下成分制成,甘油6份、牛筋草30份、 狗牙根30份、节节草25份、錯质玉米淀粉30份、梓檬酸酯4份;其由以下制作步骤制成: 1) 将牛筋草、狗牙根和节节草洗净后置于质量分数为10%的碳酸钠溶液中浸泡1-2天 后,过滤、洗净,再加入150-200份水、6份碳酸氢钠,搅拌均匀后,进行煎煮1-1.5小时后,停 火,冷却至室温; 2) 向1)中添加0.1份的酶解液,均匀搅拌3-4小时,所述酶解液含0.2%碱性蛋白酶和 〇.1%羧肽酶1 3) 向蜡质玉米淀粉中添加60份水、1份氢氧化钠和5份氯化钠,搅拌均匀后,添加0.5份 的烷基苯磺酸钠和1份滑石粉,在35°C下,密闭容器1-1.5小时; 4) 将2)与3)中所得混合到一起,均匀混合后进行物理打浆,打浆机以1200r/min速度进 行初步打浆,时间为2小时; 5) 对纸浆进行离心分离处理,去杂质,得到高浓度纸浆,添加甘油和柠檬酸酯,搅拌均 匀,进行再次打浆处理,打浆机转速为2000r/min,时间为3小时,对纸浆进行漂白; 6) 将5)中原料利用抄纸机抄成纸页,并进行脱水,再进行压榨,除去75%~85%水份, 再进行烘干处理,烘干的温度设为30°C~35°C,烘干时间为2.3小时; 7) 将烘干的纸张进行裁剪、整理、打包、储存,即得到成品食品包装纸。
【专利摘要】发明公开了一种食品包装纸,其特征在于,由以下成分制成,甘油、牛筋草、狗牙根、节节草、蜡质玉米淀粉、柠檬酸酯;本发明包装纸具备原料广泛、反应温和、无毒环保等优点,符合现代要求的“绿色化学”的理念。本发明提供的食品包装纸完全以是一种绿色安全的食品包装用品,原料易得、操作简单、成本低廉、经济环保。通过对牛筋草、狗牙根和节节草的处理和对蜡质玉米淀粉的处理制作的纸浆原料,成纸强度高、柔韧性好、不易破碎、适用范围广,且其平滑度与印刷适应性高,能够使包装纸着墨更加均匀,适用于各种表面印刷,可完全降解,本发明包装纸防潮性好。
【IPC分类】D21H27/10, D21H17/03, D21H11/12, D21H17/28
【公开号】CN105714612
【申请号】CN201610177952
【发明人】魏进春
【申请人】巢湖市劲邦塑料包装有限公司
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