1.一种三七专用肥，其特征在于，按照重量份的原料为：厨房废弃垃圾40-48份、中药残渣32-36份、家禽羽毛15-25份、废弃桑叶8-12份、水葫芦15-25份、废弃花生壳10-18份、草木灰5-10份、磷酸钙1-2份、硫酸锌1-2份、复合菌剂1-3份。
2.根据权利要求1所述的三七专用肥，其特征在于，所述三七专用肥，按照重量份的原料为：厨房废弃垃圾44份、中药残渣34份、家禽羽毛22份、废弃桑叶10份、水葫芦20份、废弃花生壳15份、草木灰8份、磷酸钙2份、硫酸锌2份、复合菌剂2份。
3.根据权利要求1或2所述的三七专用肥，其特征在于，所述厨房废弃垃圾包括饭菜残渣、果蔬皮及汤水。
4.根据权利要求1或2所述的三七专用肥，其特征在于，所述复合菌剂包括枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌和EM原液。
5.一种如权利要求1-4任一所述的三七专用肥的制备方法，其特征在于，具体步骤为：
（1）将厨房废弃垃圾、中药残渣、家禽羽毛及水葫芦混匀后脱水处理，随后置于发酵室中，发酵温度为50℃-70℃，发酵时间为4-10天，得到一次发酵后的肥料；
（2）在步骤（1）得到一次发酵后的肥料中添加草木灰、磷酸钙和硫酸锌，充分搅拌后，接着添加粉碎后的废弃桑叶和废弃花生壳，控制水分含量在45-55%，进行堆肥6-9天，得到堆肥后的肥料；
（3）向步骤（2）中得到堆肥后的肥料中加入复合菌剂，混合均匀进行二次发酵、碾碎、制粒，得到三七专用肥。
6.根据权利要求5所述的三七专用肥的制备方法，其特征在于，具体步骤（1）中所述发酵温度为60℃，发酵时间为7天。
7.根据权利要求5所述的三七专用肥的制备方法，其特征在于，具体步骤（2）中所述控制水分含量在50%，进行堆肥8天。