本发明属于食用菌生产技术领域,具体涉及一种草菇培养料及其制备方法。
背景技术:
草菇是热带、亚热带高温多湿地区常见的一种蕈菌,因其产品营养丰富,味道鲜美,兼有营养和保健医疗的价值,已被人们广泛认识和接受,产品备受青睐。草菇富含vc,常吃草菇,可促进新陈代谢,加速伤口愈合,草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞的生长,主要用于消化道肿瘤,能加强肝、肾的活力,保护肝脏功能,增强机体免疫力,减少体内胆固醇含量,对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃功效。随着人们物质生活水平的不断提高,草菇产品的需求量不断增大。在草菇生产过程中,培养料的处理是栽培成败和效果好坏的关键因素。
技术实现要素:
为解决上述现有技术存在的不足,本发明提供一种草菇培养料及其制备方法,所得草菇培养料适于草菇生长,有利于促进草菇出菇和生长、生物学效率高且对防治草菇病害有一定作用。
为了实现上述目的,本发明提供如下技术方案,一种草菇培养料,由以下重量份数的原料组成:棉籽壳50-60份、麦秸20-30份、蚕豆秸70-80份、麸皮10-20份、农家肥5-15份、过磷酸钙1-2份、石膏粉1-2份、石灰粉3-6份、50%多菌灵可湿性粉剂0.1~0.2份、80%敌敌畏乳油水溶液0.1~0.2份。
进一步的,所述一种草菇培养料,由以下重量份数的原料组成:棉籽壳54份、麦秸27份、蚕豆秸80份、麸皮10份、农家肥10份、过磷酸钙2份、石膏粉2份、石灰粉5份。
进一步的,所述农家肥为腐熟鸡粪或干牛龚粉。
进一步的,所述一种草菇培养料制备方法,包括以下步骤:(1)先将棉籽壳、麦秸、蚕豆秸、麸皮、农家肥暴晒2~3天,将棉籽壳、麦秸、蚕豆秸、麸皮混合后和石灰按一层混合料一层石灰交替在水池中铺满,再加水灌满浸泡24~48h,捞出后沥去水加入农家肥、过磷酸钙、石膏粉得混合干料,喷洒占混合干料总量0.1%~0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂及0.1%的80%敌敌畏乳油水溶液得培养料初料,所得培养料初料ph值为9~12;
(2)将步骤(1)处理好的培养料初料堆成垛,垛高、垛宽均为1.5m,堆好后覆盖塑料薄膜,当麦秸堆中心温度上升到60-65℃时,维持24h,然后翻堆,翻堆后当中心温度上升到60-65℃时,再保持24h,连续发酵3~4次,即得草菇培养料。
进一步的,所述总发酵时间为7-10d。
进一步的,所述草菇培养料的含水量为65%~70%,ph值为9。
综上所述,本发明由于采用了上述方案,具有以下有益效果:
1、本发明草菇培养料,营养丰富且通透性好,能够全面提供草菇生长的营养,使菌丝快速生长,产量提高了3-5倍,产品品质高并且还能有效控制病虫害。
2、本发明操作简单、实用有效,工艺路线短,节能环保,有效缩短了生产周期。
3、本发明有利于防止草菇的病虫害,尤其是减少草菇遭受霉菌螨类及菌蛆类侵害。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进行进一步描述。
实施例1
一种草菇培养料,由以下重量份数的原料组成:棉籽壳54份、麦秸27份、蚕豆秸80份、麸皮10份、腐熟鸡粪10份、过磷酸钙2份、石膏粉2份、石灰粉5份。
上述草菇培养料制备方法,包括以下步骤:(1)先将棉籽壳、麦秸、蚕豆秸、麸皮、农家肥暴晒3天,将棉籽壳、麦秸、蚕豆秸、麸皮混合后和石灰按一层混合料一层石灰交替在水池中铺满,再加水灌满浸泡48h,捞出后沥去水加入农家肥、过磷酸钙、石膏粉得混合干料,喷洒占混合干料总量0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂及0.1%的80%敌敌畏乳油水溶液得培养料初料,所得培养料初料ph值为10;
(2)将步骤(1)处理好的培养料初料堆成垛,垛高、垛宽均为1.5m,堆好后覆盖塑料薄膜,当麦秸堆中心温度上升到65℃时,维持24h,然后翻堆,翻堆后当中心温度上升到62℃时,再保持24h,连续发酵4次,即得草菇培养料。
其中,总发酵时间为7-10d;所得草菇培养料的含水量为68%,ph值为9。
实施例2
一种草菇培养料,由以下重量份数的原料组成:棉籽壳60份、麦秸30份、蚕豆秸80份、麸皮20份、干牛龚粉15份、过磷酸钙1份、石膏粉1份、石灰粉6份、50%多菌灵可湿性粉剂0.2份、80%敌敌畏乳油水溶液0.2份。
制备方法与实施例1一致,总发酵时间为8d,所得草菇培养料的含水量为70%,ph值为9。
实施例3
一种草菇培养料,由以下重量份数的原料组成:棉籽壳50份、麦秸20份、蚕豆秸70份、麸皮10份、腐熟鸡粪8份、过磷酸钙1份、石膏粉1份、石灰粉3份、50%多菌灵可湿性粉剂0.1份、80%敌敌畏乳油水溶液0.1份。
制备方法与实施例1一致,总发酵时间为7d,所得草菇培养料的含水量为65%,ph值为9。
以上所述仅为发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。