一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方法
【专利摘要】本发明涉及一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方法，组成如下：菱角藤、浒苔、茭白鞘叶、紫藤叶或者紫藤叶与胡麻秆木屑的混合物、豆渣、玉米芯、石膏粉、石灰粉、棉籽壳、轻质碳酸钙、甘蔗渣、硫酸锰和硫酸铜，本发明的培养料水生植物的选择，水生植物与紫藤叶的比例，水生植物的处理以及豆渣的处理使基料中的嗜酸病原菌难以存活，并失去生存和繁殖能力，使基料在开放的空间里保持相对的高度洁净，抑制绿霉菌的发生，提高了杏鲍菇的发菌率，菌丝发菌快，提高了杏鲍菇的产量。
【专利说明】
-种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹哉培基料 的方法
技术领域
[0001] 本发明设及一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料的方法，属 于食用菌栽培技术领域。
【背景技术】
[0002] 杏鲍茹，又名刺芹侧耳，是近年来栽培成功的的一种珍稀食用菌新品种。此茹菌肉 肥厚，质地脆嫩，菌柄组织致密、乳白，可全部食用，且菌柄更脆滑、爽口，被称为"干贝茹"， 适合保鲜、加工等。茹肉口感鲜嫩，味道清香，具有杏仁香味和鲍鱼口味，且营养丰富。另外 还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止屯、血管疾病等功效，深受 人们喜爱，经济效益显著。
[0003] 杏鲍茹是一种分解纤维素、木质素、蛋白质能力较强的食用菌，各种农副产品下脚 料和栽培平茹的原料中的碳源和氮源都能被其吸收利用，尤W棉巧壳、废棉、阔叶树木屑、 玉米忍等主料，适量添加麦教、米慷、玉米粉等辅料，来提高氮源为最佳。杏鲍茹氮源越丰 富，菌丝生长就越好，产量也就越高。
[0004] 杏鲍茹是一种木腐菌，具有很强的分解木质素、纤维素的能力。一直W来，茹农都 是用木屑和棉巧壳作为栽培原料。但如今，"菌-林"矛盾日益突出，棉巧壳类原料价格持续 上涨，因此各生产单位都十分重视对价廉物美的替代原料的物色。 阳0化]巧白是我国的重要水生蔬菜，自20世纪90年代W来，随着农业种植结构的调整， 我国巧白产业快速发展，栽培区域扩大，南至台湾，北至黑龙江，尤其江浙的太湖流域栽培 最多。目前全国巧白种植面积6. 7hm2,已成为一些乡镇的农业特色产业，出现了许多大面积 规模种植巧白的专业镇、乡、村，成为了效益农业的新亮点。巧白植株高大，拥有巨大的生物 产量。通常农民将巧白肉质茎连同上部的叶銷、叶片一起采集，在市场或处理场所将巧白连 壳割下出售，上部的銷叶则成堆抛弃在田头、路旁、河沟等地，或将其焚烧，或任其腐烂，造 成严重的环境污染和资源浪费。初步估计，每667m2巧田每年可产巧白鲜賴杆质量5000kg W上，全国每年浪费的巧白銷叶鲜质量在500万t W上。
[0006] 近年来，由于全球气候变化、水体富营养化等原因，造成海洋大型海藻稱苔绿潮频 频暴发，大量稱苔漂浮聚集到岸边，阻塞航道，破坏海洋生态系统，严重威胁沿海渔业、旅游 业发展。稱苔俗称苔条、青海苔，为绿藻口、石魏科、属大型海藻类。欧、美、亚洲、黄海和日本 海等海域中均有广泛分布，2007年W来，我国山东青岛海域多次发生稱苔大规模爆发，收获 稱苔高达1655化。稱苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时稱苔也具有丰富的 表面官能团，是制备活性炭吸附剂的良好原料。目前，大量稱苔打拱上岸后堆积在海滩上， 占据较大的空间，严重污染了环境，造成资源的浪费，稱苔除了在食品行业上得到少许的应 用外，在其他方面的应用还没有大面积地推广，大量的稱苔仅仅实施简单堆积或掩埋处理， 容易造成次生污染。
[0007] 实际应用期间，将水生植物加入杏鲍茹栽培中，会造成杂菌、病害的污染，诸多的 杂菌病害依然对杏鲍茹栽培发生着越来越多的侵袭，一般污染率均在10 % W上，个别的超 过50%，危害严重。
【发明内容】
[0008] 针对现有技术的不足，本发明提供一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍 茹栽培基料的方法。
[0009] 术语说明：
[0010] 巧白銷叶：是巧白采收后，割下巧白膨大茎W上的叶銷和叶片。
[0011] 稱苔：稱苔为青岛海边收集，是由多糖、半纤维素、蛋白质、脂肪和维生素等有机物 和氯化钢、氯化儀等无机盐类组成，其中多糖的含量为50-65wt %。 阳012] 本发明的技术方案如下：
[0013] 一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料的方法，所述栽培基料 原料重量份组成如下：
[0014] 菱角藤10~30份，稱苔10~30份，巧白銷叶10~30份，紫藤叶或者紫藤叶与胡 麻杆木屑的混合物15~30份，豆渣20~30份，玉米忍4~15份，石膏粉0. 1~1. 5份， 石灰粉0. 1~1. 5份，棉巧壳3~8份，轻质碳酸巧0. 5~2. 0份，甘薦渣2~5份，硫酸儘 0. 01~0. 5份，硫酸铜0. 01~0. 5份；
[0015] 制备方法，步骤如下：
[0016] (1)水生植物处理：分别将菱角藤、稱苔、巧白銷叶阳光下暴晒或烘干至含水量为 15-20wt%，粉碎后，用4~7%的石灰水浸泡后在45~65°C条件下，堆酵5~10天；得发 酵水生植物；
[0017] 似豆渣处理：鲜豆渣摊开惊晒，惊晒至含水率《40%，堆酵，制得发酵豆渣；
[0018] (3)玉米忍、棉巧壳、紫藤叶或者紫藤叶与胡麻杆木屑的混合物分别粉碎；然后加 水充分润湿，
[0019] (4)将石灰粉、石膏粉、轻质碳酸巧、硫酸儘、硫酸铜加溶解量水溶解，揽拌均匀，得 混合溶液；
[0020] (5)向制得的混合溶液中加入甘薦渣；然后与发酵水生植物、发酵豆渣、润湿后 的玉米忍、棉巧壳、紫藤叶或者紫藤叶与胡麻杆木屑的混合物混匀，调节物料含水率为 65-7化％，得初级培养料；
[0021] (6)将初级培养料密封，高溫灭菌，冷去后即得无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料。
[0022] 本发明优选的，水生植物处理时，菱角藤、巧白銷叶浸泡时间分别为32-4化，稱苔 浸泡时间为12-2化，堆酵时采用交叉放置铺放进行堆酵，菱角藤位于稱苔和巧白銷叶之间， 堆料顶端每隔1-lOcm扎一个通气孔，同时在堆料用木棍在堆料中间扎一个通气通道，发酵 期间不进行翻堆，发酵水生植物。
[0023] 所述豆渣为豆汁、豆腐类豆制品生产剩余的废渣，豆渣W干料计。
[0024] 所述的豆渣是豆汁、豆腐类豆制品生产剩余的废渣，含水率75~85%。
[00巧]本发明优选的，豆渣堆酵方法如下，向豆渣中加入稀盐酸溶液调整抑值《3,在 45~55°C条件下堆酵6~20天，每1~4天翻堆一次。 阳0%] 进一步优选的，稀盐酸溶液浓度为0. 5~5%。
[0027] 本发明优选的，玉米忍粉碎至粒径3~5mm，含水率10~20wt%;紫藤叶粉碎至粒 径3mm W下，棉巧壳粉碎至小于等于20目。
[002引根据本发明优选的，胡麻杆木屑的粒度为3~5mm。
[0029] 本发明优选的，鲜紫藤叶粉碎前先晒干堆放在通风干燥处，陈化一年。
[0030] 本发明优选的，所述的甘薦渣为甘薦棒糖之后剩下的废渣，干燥后呈白色或黄白 色，有糖的芳香味。带皮的粗渣粉碎成粒径的颗粒。甘薦渣的主要成分为约50% 的纤维素，30%的半纤维素，15%的木质素 W及少许灰分，粗蛋白和可溶性糖。
[0031] 所述的石灰粉、石膏粉、轻质碳酸巧W及硫酸儘、硫酸铜等均为普通市售品、常规 使用。
[0032] 本发明优选的，利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料的方法，所 述栽培基料原料重量份组成如下：
[0033] 菱角藤15~22份，稱苔15~20份，巧白銷叶15~20份，紫藤叶或者紫藤叶与胡 麻杆木屑的混合物22~28份，豆渣22~26份，玉米忍6~10份，石膏粉0. 8~1. 2份， 石灰粉0. 5~1. 0份，棉巧壳4~6份，轻质碳酸巧0. 6~1. 2份，甘薦渣3~4份，硫酸儘 0. 05~0. 1份，硫酸铜0. 08~0. 1份。
[0034] 本发明优选的，步骤巧）中调节物料含水率后，然后喷洒浓度8-12%的石灰水上 清液或20倍食醋溶液，调至杏鲍茹栽培基料抑值8 ;再对基料表面喷洒浓度1 %的漂白粉 溶液，混合均匀，然后进行高溫灭菌。
[0035] 本发明优选的，步骤化）高溫灭菌溫度120~140°C，灭菌时间1. 5~2.化。
[0036] 本发明采用的豆渣蛋白质含量高，营养丰富，用稀盐酸溶液进行调整抑值使原料 中的嗜碱性病原菌无法生存和扩大，同时又可使之更好的进行营养转化，是豆渣原料栽培 杏鲍茹必须的最佳工序。
[0037] 本发明的杏鲍茹培养料W混合水生植物为主料，配W紫藤叶、豆渣、稻草，最终制 得的杏鲍茹培养料可抗杂菌污染，尤其是菱角藤、稱苔、巧白銷叶、紫藤叶的比例，大大提高 了杏鲍茹的发菌率，菌丝发菌快，生长旺盛，菌丝洁白浓密，大大提高抑制杂菌效果，尤其是 可W抑制绿霉菌的发生，避免污染菌袋的出现等情况，生物转化率达到了 110%。
[0038] 本发明混合水生植物的处理，不但可W去除影响食用菌菌丝生长的有害物质，使 原料得W更好的营养转化，有利于杏鲍茹的吸收，增强了菌丝生长，同时，菱角藤、巧白銷 叶、稱苔与紫藤叶的比例在一定程度上抑制了杂菌、病害的污染。
[0039] 本发明的培养料水生植物的选择，水生植物与紫藤叶的比例，水生植物的处理W 及豆渣的处理使基料中的嗜酸病原菌难W存活，并失去生存和繁殖能力，使基料在开放的 空间里保持相对的高度洁净，抑制绿霉菌的发生，提高了杏鲍茹的发菌率，菌丝发菌快。
[0040] 本发明与现有常规技术相比优良效果如下：
[0041] 1、本发明的杏鲍茹培养料W混合水生植物为主料，配W紫藤叶、豆渣、稻草，最终 制得的杏鲍茹培养料可抗杂菌污染，尤其是菱角藤、稱苔、巧白銷叶、紫藤叶的比例，大大提 高了杏鲍茹的发菌率，菌丝发菌快，生长旺盛，菌丝洁白浓密，大大提高抑制杂菌效果，尤其 是可W抑制绿霉菌的发生，避免污染菌袋的出现等情况，生物转化率达到了 110%。
[0042] 2、本发明混合水生植物的处理，不但可W去除影响食用菌菌丝生长的有害物质， 使原料得W更好的营养转化，有利于杏鲍茹的吸收，增强了菌丝生长，同时，菱角藤、巧白銷 叶、稱苔与紫藤叶的比例在一定程度上抑制了杂菌、病害的污染。
[0043] 3、本发明的培养料配比合理，菌料透气性好、保水性强，有效茹数量多，W混合水 生植物为主料，配W紫藤叶、稻草，可大大提高了杏鲍茹的发菌率，提高抑制杂菌效果，尤其 是可W抑制绿霉菌的发生，同时拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。
【具体实施方式】
[0044] 下面结合实施例对本发明做进一步说明，实施例中未详加说明的均按本领域现有 技术。 W45] 原料说明
[0046] 豆渣购自宁夏自治区银川天人合豆制品公司，含水率40% ;
[0047] 石灰粉购自历城区遥墙镇建筑公司；
[0048] 石膏粉、轻质碳酸巧W及硫酸儘、硫酸铜等均为普通市售品、常规使用。 阳049] 实施例1
[0050] 一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料的方法，所述栽培基料 原料重量份组成如下： W51] 菱角藤20份，稱苔20份，巧白銷叶18份，紫藤叶20份，豆渣22份，玉米忍6份， 石膏粉0. 8份，石灰粉0. 6份，棉巧壳4份，轻质碳酸巧1. 0份，甘薦渣4份，硫酸儘0. 085 份，硫酸铜0.1份； 阳05引制备方法，步骤如下：
[005引（1)水生植物处理：分别将菱角藤、稱苔、巧白銷叶阳光下暴晒或烘干至含水量为 15-20wt %，然后粉碎成3mm长的小段，用5 %的石灰水浸泡后在52°C条件下，菱角藤、巧白 銷叶浸泡时间分别为36h，稱苔浸泡时间为1她，堆酵时采用交叉放置铺放进行堆酵，菱角 藤位于稱苔和巧白銷叶之间，堆料顶端每隔25cm扎一个通气孔，同时在堆料用木棍在堆料 中间扎一个通气通道，发酵期间不进行翻堆，堆酵6天；得发酵水生植物；
[0054] (2)豆渣处理：鲜豆渣摊开惊晒，惊晒至含水率20%，向豆渣中加入稀盐酸溶液调 整抑值为2,在50°C条件下堆酵9天，每3天翻堆一次，稀盐酸溶液浓度为1 %，制得发酵豆 渣； 阳化5] (3)玉米忍粉碎至粒径4mm ;棉巧壳粉碎至20目W下；粉碎后紫藤叶、玉米忍、棉 巧壳加水充分润湿，润湿保持时间8小时，水的加入量为紫藤叶、玉米忍、棉巧壳混合料重 量的2倍，
[0056] (4)将石灰粉、石膏粉、轻质碳酸巧、硫酸儘、硫酸铜加溶解量水溶解，揽拌均匀，得 混合溶液；
[0057] (5)向制得的混合溶液中加入甘薦渣；然后与发酵水生植物、发酵豆渣、润湿后的 玉米忍、棉巧壳、紫藤叶混匀，调节物料含水率为68t %，然后喷洒浓度10 %的石灰水上清 液调至杏鲍茹栽培基料pH值8 ;再对基料表面喷洒浓度1 %的漂白粉溶液，混合均匀，得初 级培养料；
[0058] (6)按常规方法将培养料装入17X40X0. 05cm聚丙締塑料袋，125°C高溫灭菌化， 即为杏鲍茹培养料；接种、发菌和出茹管理过程按常规技术要求进行。
[0059] 上述制备方法中没有特别限定的，按本领域常规技术选择即可。 W60] 实施例2
[0061] 一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料的方法，所述栽培基料 原料重量份组成如下：
[0062] 菱角藤28份，稱苔30份，巧白銷叶28份，紫藤叶16份，胡麻杆木屑12份，豆渣24 份，玉米忍6份，石膏粉0. 8份，石灰粉0. 6份，棉巧壳4份，轻质碳酸巧1. 0份，甘薦渣4份， 硫酸儘0. 085份，硫酸铜0. 1份；
[0063] 制备方法，步骤如下：
[0064] (1)水生植物处理：分别将菱角藤、稱苔、巧白銷叶阳光下暴晒或烘干至含水量为 15-20wt %，然后粉碎成3mm长的小段，用7 %的石灰水浸泡后在58°C条件下，菱角藤、巧白 銷叶浸泡时间分别为36h，稱苔浸泡时间为1她，堆酵时采用交叉放置铺放进行堆酵，菱角 藤位于稱苔和巧白銷叶之间，堆料顶端每隔25cm扎一个通气孔，同时在堆料用木棍在堆料 中间扎一个通气通道，发酵期间不进行翻堆，堆酵6天；得发酵水生植物； 阳0化](2)豆渣处理：鲜豆渣摊开惊晒，惊晒至含水率20%，向豆渣中加入稀盐酸溶液调 整抑值为1. 5,在52°C条件下堆酵6天，每2天翻堆一次，稀盐酸溶液浓度为3. 2%，制得发 酵豆渣；
[0066] (3)玉米忍粉碎至粒径4mm ;棉巧壳粉碎至20目W下；粉碎后紫藤叶、玉米忍、棉 巧壳加水充分润湿，润湿保持时间6小时，水的加入量为紫藤叶、玉米忍、棉巧壳混合料重 量的1. 5倍，
[0067] (4)将石灰粉、石膏粉、轻质碳酸巧、硫酸儘、硫酸铜加溶解量水溶解，揽拌均匀，得 混合溶液； W側 妨向制得的混合溶液中加入甘薦渣；然后与发酵水生植物、发酵豆渣、润湿后的 玉米忍、棉巧壳、紫藤叶混匀，调节物料含水率为68t %，然后喷洒浓度10 %的石灰水上清 液调至杏鲍茹栽培基料pH值8 ;再对基料表面喷洒浓度1 %的漂白粉溶液，混合均匀，得初 级培养料；
[0069] (6)按常规方法将培养料装入17X40X0. 05cm聚丙締塑料袋，125°C高溫灭菌化， 即为杏鲍茹培养料；接种、发菌和出茹管理过程按常规技术要求进行。
[0070] 上述制备方法中没有特别限定的，按本领域常规技术选择即可。 阳0川 实施例3
[0072] 一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料的方法，同实施例1，不 同之处在于，所述栽培基料原料重量份组成如下：
[0073] 菱角藤12份，稱苔14份，巧白銷叶14份，紫藤叶30份，豆渣24份，玉米忍6份， 石膏粉0. 8份，石灰粉0. 6份，棉巧壳4份，轻质碳酸巧1. 0份，甘薦渣4份，硫酸儘0. 085 份，硫酸铜0. 1份。
[0074] 对比例1
[00巧]一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍茹栽培基料的方法，同实施例1，不 同之处在于，所述栽培基料原料重量份组成如下：
[0076] 菱角藤20份，稱苔20份，巧白銷叶18份，豆渣22份，玉米忍6份，石膏粉0. 8份， 石灰粉0. 6份，棉巧壳24份，轻质碳酸巧1. 0份，甘薦渣4份，硫酸儘0. 085份，硫酸铜0. 1 份。
[0077] 对比例2
[0078] 一种利用混合水生植物制备杏鲍茹栽培基料的方法，同实施例1，不同之处在于， 阳0巧]步骤（2)豆渣处理，鲜豆渣摊开惊晒，惊晒至含水率40%，在45°C条件下堆酵10 天，每1~4天翻堆一次，制得发酵豆渣；
[0080] 对比例3
[0081] 一种利用混合水生植物制备杏鲍茹栽培基料的方法，同实施例1，不同之处在于，
[0082] 步骤（1)水生植物的处理：分别将菱角藤、稱苔、巧白銷叶阳光下暴晒或烘干至含 水量为18wt%，然后粉碎成3mm长的小段，用7%的石灰水浸泡后在58°C条件下，菱角藤、巧 白銷叶浸泡时间分别为36h，稱苔浸泡时间为1她，将浸泡后的菱角藤、巧白銷叶、稱苔直接 混合均匀，堆酵6天；得发酵水生植物。 阳〇8引实验例
[0084] 1、采用常规方法对实施例1-3及对比例1-3的杏鲍茹置于相同条件下进行杏鲍茹 发菌培养，
[00化]然后对实施例1-3及对比例1-3的发菌率及基料杂菌含量进行统计，具体结果如 表1所不：
[0086]
[0088] 由上表可W看出，实施例1-3的杏鲍茹发菌成功率明显高于对比例的，在杏鲍茹 培养料绿霉菌污染率方面，本发明的杏鲍茹培养料及对比例3的均未检测到有绿霉菌污 染，说明本发明的杏鲍茹栽培基料在抗杂菌污染方面具有显著的优势，虽然对比例3未有 杂菌污染，但对比3的发菌率及杏鲍茹远远小于本发明的，运可能是混合水生植物的处理， 不能使原料得W更好的营养转化，阻碍了杏鲍茹的吸收，抑制了菌丝生长，本发明的培养料 水生植物的选择，水生植物与紫藤叶的比例，水生植物的处理W及豆渣的处理使基料中的 嗜酸病原菌难W存活，并失去生存和繁殖能力，使基料在开放的空间里保持相对的高度洁 净，抑制绿霉菌的发生，提高了杏鲍茹的发菌率，菌丝发菌快，提高了杏鲍茹的产量。
【主权项】
1. 一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方法，所述栽培基料原 料重量份组成如下： 菱角藤10~30份，浒苔10~30份，茭白鞘叶10~30份，紫藤叶或者紫藤叶与胡麻 杆木肩的混合物15~30份，豆渣20~30份，玉米芯4~15份，石膏粉0. 1~1. 5份，石 灰粉0. 1~1. 5份，棉籽壳3~8份，轻质碳酸钙0. 5~2. 0份，甘蔗渣2~5份，硫酸锰 0· 01~0· 5份，硫酸铜0· 01~0· 5份； 制备方法，步骤如下： (1) 水生植物处理：分别将菱角藤、浒苔、茭白鞘叶阳光下暴晒或烘干至含水量为 15_20wt%，粉碎后，用4~7%的石灰水浸泡后在45~65°C条件下，堆酵5~10天；得发 酵水生植物； (2) 豆渣处理：鲜豆渣摊开晾晒，晾晒至含水率彡40%，堆酵，制得发酵豆渣； (3) 玉米芯、棉籽壳、紫藤叶或者紫藤叶与胡麻杆木肩的混合物分别粉碎；然后加水充 分润湿， (4) 将石灰粉、石膏粉、轻质碳酸钙、硫酸锰、硫酸铜加溶解量水溶解，搅拌均匀，得混合 溶液； (5) 向制得的混合溶液中加入甘蔗渣；然后与发酵水生植物、发酵豆渣、润湿后的玉米 芯、棉籽壳、紫藤叶或者紫藤叶与胡麻杆木肩的混合物混匀，调节物料含水率为65-70t%， 得初级培养料； (6) 将初级培养料密封，高温灭菌，冷去后即得无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料。2. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，水生植物处理时，菱角藤、茭白鞘叶浸泡时间分别为32-48h，浒苔浸泡时间 为12-20h，堆酵时采用交叉放置铺放进行堆酵，菱角藤位于浒苔和茭白鞘叶之间，堆料顶端 每隔1-lOcm扎一个通气孔，同时在堆料用木棍在堆料中间扎一个通气通道，发酵期间不进 行翻堆，发酵水生植物。3. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，所述的豆渣是豆汁、豆腐类豆制品生产剩余的废渣，含水率75~85%。4. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，豆渣堆酵方法如下，向豆渣中加入稀盐酸溶液调整pH值< 3,在45~55°C 条件下堆酵6~20天，每1~4天翻堆一次。5. 根据权利要求4所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，稀盐酸溶液浓度为0. 5~5 %。6. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，玉米芯粉碎至粒径3~5mm，含水率10~20wt% ;紫藤叶粉碎至粒径3mm 以下，棉籽壳粉碎至小于等于20目。7. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，胡麻杆木肩的粒度为3~5_，鲜紫藤叶粉碎前先晒干堆放在通风干燥处， 陈化一年，所述的甘蔗渣为甘蔗榨糖之后剩下的废渣，干燥后呈白色或黄白色，有糖的芳香 味。带皮的粗渣粉碎成粒径的颗粒。8. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，所述栽培基料原料重量份组成如下： 菱角藤15~22份，浒苔15~20份，茭白鞘叶15~20份，紫藤叶或者紫藤叶与胡麻 杆木肩的混合物22~28份，豆渣22~26份，玉米芯6~10份，石膏粉0. 8~1. 2份，石 灰粉0. 5~1. 0份，棉籽壳4~6份，轻质碳酸钙0. 6~1. 2份，甘蔗渣3~4份，硫酸锰 0. 05~0. 1份，硫酸铜0. 08~0. 1份。9. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，步骤（5)中调节物料含水率后，然后喷洒浓度8-12%的石灰水上清液或20 倍食醋溶液，调至杏鲍菇栽培基料pH值8 ;再对基料表面喷洒浓度1 %的漂白粉溶液，混合 均匀，然后进行高温灭菌。10. 根据权利要求1所述的利用混合水生植物制备无杂菌污染的杏鲍菇栽培基料的方 法，其特征在于，步骤（6)高温灭菌温度120~140°C，灭菌时间1. 5~2. 5h。
【文档编号】C05G3/00GK106083274SQ201510776980
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2015年11月13日
【发明人】肖伟伟
【申请人】肖伟伟