专利名称：一种提高蜂胶总黄酮含量的方法
技术领域：
本发明涉及一种蜂产品的深加工方法，具体地说是一种提高蜂胶总黄酮含量的方法。
2、技术背景蜂胶(PR0PLIS)是蜜蜂从植物幼芽及树干上采集的树脂胶、花蕾中的花粉与蜜蜂上颚腺分泌物及蜂蜡混合而成；是一种极有经济价值的天然物质的混合物，其中黄酮类、萜烯类、有机酸、多糖类等成分，上述成份被称作总黄酮。蜂胶中的总黄酮经生物学家、营养学家、医学家以及化学家多年的研究探索发现，蜂胶的总黄酮具有多种生物学效应，对人体能起到抑菌、杀菌、调节免疫，调节血脂，调节血粘度，降低血管脆性等作用，其药用价值和营养保健价值逐渐被人们认识和接受。
21世纪初是通过乙醇或乙醚溶液对蜂胶进行提取。上述提取方法虽能得到大部分提取物，但在后期除杂的过程中，单纯用有机溶剂浸提时因蜂胶中含有蜂蜡而不易将物料粉碎，以及因蜂胶易结成团块而很难将蜂胶中的总黄酮完全提出。现有技术的蜂胶深加工过程中一般是将水浴除杂水弃掉，因而造成水溶性黄酮的大量浪费而导致蜂胶中有效活性成份黄酮类物质的降低，降低了蜂胶产品食用价值和开发价值。
3、发明目的本发明的目的是提供一种有效提高蜂胶总黄酮含量的方法。
本发明的目的是按以下方式实现的，根据现有技术所存在的不足，对现有技术的提取方法进行改进，采用了多重、联贯、简易的有效提纯方式，使蜂胶中总黄酮得率有所提高。这种方法是建立在对混有蜂蜡、蜂尸、木屑、砂石等杂质的粗原料蜂胶进行多遍低温冷冻、粉碎、水浴除杂和有机溶剂提取以获得最终产品总黄酮高含量的蜂胶，通过本发明的方法既能有效地除去杂质提高蜂胶产品的质量又能较少地丢失蜂胶中的水溶性黄酮类物质，保留较高的食用价值和开发价值。
本发明的一种提高蜂胶总黄酮含量的方法，包括蜂胶的水浴除杂、溶剂的配制及萃取和真空干燥(a)蜂胶的水浴除杂是将蜂胶粗原料置于-5℃冷冻24小时，粉碎60-100目慢慢筛入夹层加热锅的沸水中，不断搅拌，投料完毕继续加热5-10分钟，停止加热自然冷却，蜂胶中的杂质逐渐与蜂蜡凝固一体，待完全凝固后取出蜂蜡及其附属杂质，水溶液过滤备用，锅底凝固成团块的蜂胶取出重新置于-5C的低温下冷冻24小时，粉碎过60目筛制成蜂胶粉备用，水溶液过滤备用。
(b)溶剂的配制及萃取将水浴后的水溶液与有机溶剂按1∶3的比例混合配成混合溶剂，蜂胶粉加入混合溶剂中搅拌24-72小时，真空抽滤，弃渣，滤液备用。
(c)真空干燥将抽滤液通过真空接触式箱式干燥器中进行蒸汽加热真空干燥，物料中的有机溶剂采用间壁式冷凝器中回收重复使用，经以上干燥后得总黄酮含量高的蜂胶干浸膏产品。
在本发明的方法中蜂胶中有效成份萃取所用的有机溶剂是乙醇、乙醚、乙酸乙酯、丙酮的一种或两种以上的混合物。
4实施方式本发明的方法的具体工艺过程如下所示第一步将蜂胶粗原料置于-5℃温度下冷冻24小时，原料固化后用粉碎机粉碎，用60-100目筛慢慢筛入夹层加热锅的沸水中，不断搅拌，投料完毕继续加热5-10分钟，停止加热自然冷却，蜂胶中的杂质逐渐与蜂蜡凝固一体，待完全凝固后取出蜂蜡及其附属杂质，蜂胶比重大以团块的形式凝固于锅底，将蜂胶团块取出重新置于-5C的低温下冷冻24小时，再粉碎过60目筛备用，水溶液过滤备用。
第二步将水浴后的水溶液与有机溶剂按1∶3的比例混合配成混合溶剂，然后将粉碎后的蜂胶粉加入混合溶剂中溶解搅拌24-72小时，真空抽滤，滤液备用。
第三步将抽滤液倒入真空接触式箱式干燥器的料盘中，进行蒸汽加热真空干燥，物料中的有机溶剂采用间壁式冷凝器中回收重复使用，经以上干燥后得总黄酮含量高的蜂胶干浸膏产品。
本发明的蜂胶提取方法，其主要技术特征是根据萃取物产品品质要求进行一定的极化或非极化处理。一般采用两种以上的混合有机溶剂进行蜂胶的提取以获得总黄酮高得率的蜂胶产品。
本发明的目的是提出一种蜂胶总黄酮高得率的方法，是将目前蜂胶产品的深加工技术进一步简化和优化，有利于中小企业对蜂胶产品资源的深加工和开发利用，本发明的方法和现有技术相比工艺设计合理、蜂胶产品中总黄酮含量高、产品纯度高、操作简便等特点，具有很好的推广使用价值。
权利要求
1.一种提高蜂胶总黄酮含量的方法，包括蜂胶的水浴除杂、溶剂的配制及萃取和真空干燥，其特征在于(a)蜂胶的水浴除杂是将蜂胶粗原料置于-5℃温度下冷冻24小时，原料固化后用粉碎机粉碎，用60-100目筛慢慢筛入夹层加热锅的沸水中，不断搅拌，投料完毕继续加热5-10分钟，停止加热自然冷却，蜂胶中的杂质逐渐与蜂蜡凝固一体，待完全凝固后取出蜂蜡及其附属杂质，蜂胶比重大以团块的形式凝固于锅底，将蜂胶团块取出重新置于-5C的低温下冷冻24小时，再粉碎过60目筛制成蜂胶粉备用，水溶液过滤备用。(b)溶剂的配制及萃取将水浴后的水溶液与有机溶剂按1∶3的比例混合配成混合溶剂，蜂胶粉加入混合溶剂中搅拌24-72小时，真空抽滤，弃渣，滤液备用。(c)真空干燥将抽滤液通过真空接触式箱式干燥器中进行蒸汽加热真空干燥，物料中的有机溶剂采用间壁式冷凝器中回收重复使用，经以上干燥后得总黄酮含量高的蜂胶干浸膏产品。
2.根据权利要求1所述的一种提高蜂胶总黄酮含量的方法，其特征在于萃取所用的有机溶剂是乙醇、乙醚、乙酸乙酯、丙酮的一种或两种以上的混合物。
全文摘要
本发明提供一种提高蜂胶总黄酮含量的方法，是通过将蜂胶原料冷冻粉碎水浴去杂、冷冻粉碎溶剂提取和真空干燥制得高含量总黄酮蜂胶的干浸膏产品。本发明的方法，是将目前蜂胶产品深加工技术进一步简化和优化，有利于中小企业对蜂胶产品资源的深加工和开发利用，本发明的方法和现有技术相比工艺设计合理、蜂胶产品中总黄酮含量高、产品纯度高、操作简便等特点，具有很好的推广使用价值。
文档编号C07D311/30GK1465569SQ02135139
公开日2004年1月7日 申请日期2002年6月25日 优先权日2002年6月25日
发明者杨汝伟, 张坤镛 申请人:杨汝伟, 张坤镛