专利名称:一种超临界co的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种超临界CO2提取大豆卵磷脂的方法,属轻工领域。
背景技术:
磷脂是含有磷酸根的类脂的总称,主要成分有磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂)以及磷脂酸、磷脂酰丝氨酸等成分。磷脂是动植物组织不可缺少的组成成分,是生物膜的基础物质之一,生物膜不仅是细胞的保护屏障,也是生命物质合成、代谢、运输的重要结构,磷脂以其规律的结构和性质保证细胞的正常结构和功能,是生命的基础物质。磷脂也是大脑中神经信息形成和传递的重要物质,占脑重量的30%。磷脂在血液中起乳化作用,可有效地溶解胆固醇,使其在血中成悬浮状态,避免沉积,保证血液的正常循环。磷脂可溶解消除体内的过氧化脂质、活化细胞功能。由于磷脂的上述功能特性,使磷脂具有调节血脂、改善记忆、延缓衰老等功效。同时无任何毒副作用,是一种极具有开发前途的保健医药品。
在磷脂活性功能中,起重要作用的就是磷脂酰胆碱——卵磷脂,其纯度越高,功能性越强,研究人员一直在研究其纯化工艺,以期获得高质量、高功能性的卵磷脂,但传统方法都是采用溶剂法提取,不仅生产成本高,溶剂使用量大,产品纯度也只能达到70%左右,只能生产保健食品。超临界CO2技术提取卵磷脂是从1983年开始的(Heigel,W.and R.Hueschens.US Patent 1983,4367178)。由于磷脂的粘度大,特别是去除一定量油后,磷脂基本成膏状,使得应用超临界技术生产高纯度磷脂受到限制(王兴国等,中国油脂,2000,2529~31)。目前常用的方法是添加赋形物(渡边睦人等,昭和62-179351)以增加CO2在磷脂中的渗透性,如食用纤维素,或是用高温(90~100℃)和高压(80~100Mpa)(Eggors K.and H.Wangner,J.SupercriticalFluids,1993,631)条件下CO2对油脂的溶解度大大增加来制备高纯度磷脂。但由于其使用成本高、设备复杂和高温高压对磷脂活性的一定破坏等缺点,使超临界CO2技术应用受到限制。
发明内容[要解决的技术问题]本发明的目的是提供一种超临界CO2技术提取大豆卵磷脂的方法,其纯度可达90%以上,而且溶剂使用量少,产品质量高,功能性强。所提取的大豆卵磷脂可直接应用于医药产品的开发。本发明的任务是以如下方式实现的a)预热将粉状大豆磷脂加入提取罐中,预热到30~50℃;b)提取以10~25L/h的CO2流量,加入5~15%(重量比)的乙醇夹带剂,在30~50℃,约25Mpa压力下提取2~3h;c)分离提取液在约5Mpa,20℃~40℃条件下在分离器中分离,回收CO2;d)提取液加入真空罐,在40~60℃,0.04~0.1Mpa下回收乙醇,得到含高纯度卵磷脂提取物。
本发明还可以将上述提取物放入真空干燥箱,在40~60℃,0.02~0.08Mpa条件下干燥;将干燥后的提取物包装即为成品。本发明有如下优点1.产品纯度高,达90%以上,功能性强;2.不仅可生产保健食品,还可应用于医药用品的开发;3.生产过程CO2无毒,可回收利用,减少了有机溶剂的使用,更加环保安全。
下面的具体实施例进一步说明本发明,但并不以此限制本发明。实施例1取100g粉末磷脂,加入提取罐中,预热至40℃,将CO2与5%(重量比)乙醇夹带剂混合加压至约25Mpa,CO2流量10L/h,通过提取罐,提取液在分离罐中30℃,约5Mpa条件下分离回收CO2。连续提取3h。提取液加入真空罐中,在40℃,0.04Mpa条件下回收溶剂,得到卵磷脂提取物,纯度92%。将上述提取物放入真空干燥箱内,在40℃,0.02Mpa下干燥,干燥后的提取物包装即为成品。
实施例2取100g粉末磷脂,加入提取罐中,预热至50℃,将CO2与10%(重量比)乙醇夹带剂混合加压至约25Mpa,CO2流量15L/h,通过提取罐,提取液在分离罐中40℃,约5Mpa条件下分离回收CO2。连续提取3h。提取液加入真空罐中,在60℃,0.1Mpa条件下回收溶剂,得到卵磷脂提取物,纯度93%。将上述提取物放入真空干燥箱内,在60℃,0.07Mpa下干燥,干燥后的提取物包装即为成品。
实施例3
取100g粉末磷脂,加入提取罐中,预热至40℃,将CO2与15%(重量比)乙醇夹带剂混合加压至约25Mpa,CO2流量25L/h,通过提取罐,提取液在分离罐中30℃,约5Mpa条件下分离回收CO2。连续提取3h。提取液加入真空罐中,在50℃,0.07Mpa条件下回收溶剂,得到卵磷脂提取物,纯度92%。将上述提取物放入真空干燥箱内,在50℃,0.04Mpa下干燥,干燥后的提取物包装即为成品。
权利要求
1.一种超临界CO2提取大豆卵磷脂的方法,其特征在于所述方法包含下述步骤a)预热将粉状大豆磷脂加入提取罐中,预热到30~50℃;b)提取以10~25L/h的CO2流量,加入5~15%(重量比)的乙醇夹带剂,在30~50℃,约25Mpa压力下提取2~3h;c)分离提取液在约5Mpa,20℃~40℃条件下在分离器中分离,回收CO2;d)提取液加入真空罐,在40~60℃,0.04~0.1Mpa下回收乙醇,得到含高纯度卵磷脂提取物。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于可将所述提取物放入真空干燥箱,在40~60℃,0.02~0.08Mpa条件下干燥。
全文摘要
本发明公开了超临界CO
文档编号C07F9/00GK1634939SQ200310123488
公开日2005年7月6日 申请日期2003年12月29日 优先权日2003年12月29日
发明者江连洲, 孙树坤, 富校轶, 邵弘 申请人:黑龙江省大豆技术开发研究中心