专利名称：谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器的制作方法
技术领域：
本实用新型属于菌体蛋白絮凝分离设备技术领域，涉及一种谷 氨酸菌体蛋白絮凝分离器。
背景技术：
目前，菌体蛋白絮凝分离设备用的是立式气浮罐，立式气浮罐
存在以下缺点设备占据空间较大、结构复杂、不易制作、制造成本高，并且 菌体蛋白絮凝效果差。
发明内容本实用新型的目的是解决现有技术设备占据空间大、结构复杂、 不易制作、制造成本高、菌体蛋白絮凝效果差的技术问题，提供一种谷氨酸菌 体蛋白絮凝分离器，以克服现有技术的不足。
为了实现上述目的，本实用新型谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器，它包括罐体， 罐体的顶面上设有电动变速器，电动变速器的传动轴与设置在罐体内的搅拌轴 连接，搅拌轴的上、下两端分别设有上搅拌和下搅拌，罐体内的底部设有蘑菇 头状布料器，所说布料器通过导管与设置在罐底外面的喷射器连通，所说罐体 上部的一侧设有蛋白出料口。
所说上搅拌和下搅拌，两级搅拌的搅拌翅均为倾斜的平叶桨，上搅拌的搅 拌直径与罐体直径的比例为4: 5,离罐顶10cm处设置，作用是将絮凝后的蛋白 刮出罐体；下搅拌的搅拌直径与罐体直径的比例为1: 3，位置在罐体的2/3处, 作用是将从蘑菇头状分布器出来的料液再次进行混合搅拌，使絮凝效果达到最 佳；搅拌转速在6转/分钟。
所说蘑菇状布料器上设有直径为8mm的孔。
所说蛋白出料口设置在上搅拌下8cm处，通过管道与蛋白池连接。所说喷射器上设有与蒸汽、发酵废液和絮凝剂溶液连通的导管接口。 本实用新型使用时，将发酵废液、4%的絮凝剂溶液与蒸汽通过喷射器向罐 体内布料器喷射，进入蘑菇头状布料器后，使发酵废液与絮凝剂溶液充分混合， 并调节蒸汽量，将混合液的温度控制在5(TC左右，经蘑錄状布料器布料后，混 合液向上喷出，再经下搅拌的搅拌，使料液再次充分混合，达到最佳的絮凝效 果，析出的蛋白絮团比重小将上浮到罐口，再经上搅拌将絮凝蛋白分离出来， 从蛋白出料口进入蛋白池。
本实用新型设计合理，结构紧凑，使用操作方便，主要有下列突出的有益
效果
① 蛋白絮凝效果佳；
② 节约蒸汽用量，料液在罐中经蘑菇头状分布器布料后，经下搅拌再次混 合时，蒸汽热量再次被利用；
③ 该设备工艺流畅，结构简易，操作方便；
④ 设备投资成本低，并且不易损坏，可以节约大量的维修费用。
附图是本实用新型结构示意图。
具体实施方式
根据附图，本实用新型它包括罐体7，罐体7的顶面上设有 电动变速器3，电动变速器3的传动轴与设置在罐体7内的搅拌轴连接，搅拌轴 的上、下两端分别设有上搅拌2和下搅拌5，罐体7内的底部设有蘑菇头状布料 器6，布料器6通过导管与设置在罐底外面的喷射器1连通，罐体7上部的一侧 设有蛋白出料口 4;上搅拌2和下搅拌5，两级搅拌的搅拌翅均为倾斜的平叶桨, 上搅拌2的搅拌直径与罐体直径的比例为4: 5，离罐顶10cm处设置，下搅拌5 的搅拌直径与罐体直径的比例为1: 3,位置在罐体的2/3处，搅拌转速在6转/分钟；蘑菇状布料器6上设有直径为8mm的孔；蛋白出料口 4设置在上搅拌2 下8cm处，通过管道与蛋白池连接；喷射器l上设有与蒸汽、发酵废液和絮凝 剂溶液连通的导管接口。
其工作原理是蒸汽、发酵废液与絮凝剂溶液经喷射器1混合喷射，以一 定的速度进入蘑菇头状布料器6，经布料器6均匀混合后，呈放射状喷出，再经 下搅拌5，将料液再次进行充分混合，絮凝后的蛋白将上浮到罐体7顶部，经上 搅拌2，将絮凝蛋白经蛋白出料口 4刮出提取罐，再经管道输送到蛋白池。
为进一步提高蛋白的絮凝效果，控制好蒸汽的进量，喷射器出口处的温度控 制在50t:~55°C，若温度过高，浪费蒸汽，温度过低絮凝效果较差。
本实用新型结构紧凑，操作方便，生产连续性好，投资少，因此在蛋白生 产行业中具有极大的推广应用价值。
权利要求1、一种谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器，它包括罐体，其特征在于罐体的顶面上设有电动变速器，电动变速器的传动轴与设置在罐体内的搅拌轴连接，搅拌轴的上、下两端分别设有上搅拌和下搅拌，罐体内的底部设有蘑菇头状布料器，所说布料器通过导管与设置在罐底外面的喷射器连通，所说罐体上部的一侧设有蛋白出料口。
2、 根据权利要求l所述的谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器，其特征是所说上搅 拌和下搅拌的搅拌翅均为倾斜平叶桨，上搅拌的搅拌直径与罐体直径的比例为 4: 5,离罐顶10cm处设置；下搅拌的搅拌直径与罐体直径的比例为1: 3,位置 在罐体的2/3处。
3、 根据权利要求l所述的谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器，其特征是所说蘑菇 状布料器上设有直径为8mm的孔。
4、 根据权利要求l所述的谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器，其特征是所说蛋白 出料口设置在上搅拌下8cm处，通过管道与蛋白池连接。
5、 根据权利要求l所述的谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器，其特征是所说喷射 器上设有与蒸汽、发酵废液和絮凝剂溶液连通的导管接口。
专利摘要本实用新型公开了一种谷氨酸菌体蛋白絮凝分离器，它包括罐体，其特征在于罐体的顶面上设有电动变速器，电动变速器的传动轴与设置在罐体内的搅拌轴连接，搅拌轴的上、下两端分别设有上搅拌和下搅拌，罐体内的底部设有蘑菇头状布料器，所说布料器通过导管与设置在罐底外面的喷射器连通，所说罐体上部的一侧设有蛋白出料口。本实用新型解决了现有技术设备占据空间大、结构复杂、不易制作、制造成本高、菌体蛋白絮凝效果差的技术问题，在蛋白生产行业中具有推广应用价值。
文档编号C07K1/14GK201254541SQ20082002786
公开日2009年6月10日 申请日期2008年8月30日 优先权日2008年8月30日
发明者乔连生, 徐国华, 李晓永, 峰 王 申请人:山东阜丰生物科技开发有限公司