一种玛咖酰胺的制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种玛咖酰胺的制备方法。方法步骤如下：1）取新鲜玛咖切薄片，加5-10倍量水回流提取，提取液过滤加入超滤膜超滤，透过液加入纳滤膜浓缩，得浓缩液2）上述浓缩液加入阳离子树脂柱吸附，用氯化钠溶液洗脱，洗脱液再用纳滤膜浓缩，浓缩液放置结晶，结晶物再用乙醇溶液结晶2-3次，干燥即得。采用本方法生产玛咖酰胺，所得产品纯度高，生产成本低，工艺操作简单，易于工业化生产。
【专利说明】一种玛咖酰胺的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属生物【技术领域】，尤其涉及一种玛咖酰胺的制备方法。
【背景技术】
[0002]玛咖为十字花科(Cruciferae)独存菜属(Lepidium)植物。新鲜玛咖(MACA)含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸，如:精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。玛咖(MACA)的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7% (其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%)，含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。玛咖(MACA)脂类部位含有玛咖烯(maceaene)及玛咖酰胺(mecamide),还包括N-节基辛酰胺、N-节基-16-轻基_9_氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9，16- 二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖(MACA)提取物中具促进性功能的有效物质之一。
[0003]通过文献检索，现有从玛咖中提取玛咖酰胺的方法有水提醇沉方法。如专利“一种从玛咖中提取玛咖酰胺的工艺方法”，该专利公开的方法是玛咖原料，加入水回流提取3次，每次40-60分钟，加乙醇沉淀24-48小时，弃去沉淀物，收集上清液浓缩，乙醇重结晶。生产成本高，不适合工业化生产。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是解决现有技术的不足和缺陷，提供一种玛咖酰胺的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种玛咖酰胺的制备方法，其特征在于包含以下步骤:
1)取新鲜玛咖切薄片，加5-10倍量水回流提取，提取液过滤加入超滤膜超滤，透过液加入纳滤膜浓缩，得浓缩液；
2)上述浓缩液加入阳离子树脂柱吸附，用氯化钠溶液洗脱，洗脱液再用纳滤膜浓缩，浓缩液放置结晶，结晶物再用乙醇溶液结晶2-3次，干燥即得。
[0006]所述步骤I)中超滤膜为截留分子量3000-10000的中空纤维素超滤膜，纳滤膜为截留分子量100的中空纤维素纳滤膜。
[0007]所述步骤2)中氯化钠溶液为10-20%氯化钠溶液，用量5-10倍柱体积。
[0008]本发明积极效果在于:本发明采用膜分离和离子交换树脂相结合，操作简单，能耗低，生产成本低，所得产品纯度高，易于实现工业化生产。
[0009]下面将结合【具体实施方式】进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。
[0010]【具体实施方式】:
实施例1:
取1kg新鲜玛咖切薄片，加5倍量水回流提取3次，提取液过滤加入加入截留分子量6000的中空纤维素超滤膜超滤，透过液再加入截留分子量100的中空纤维素纳滤膜浓缩得浓缩液加入732阳离子树脂柱吸附，用10倍量10%氯化钠溶液洗脱，洗脱液用截留分子量100的中空纤维素纳滤膜浓缩，浓缩液放置结晶，结晶物再用95%乙醇溶液结晶2次，干燥得玛咖酰胺13g，含量99%。
[0011]实施例2:
取10kg新鲜玛咖切薄片，加10倍量水回流提取3次，提取液过滤加入加入截留分子量3000的中空纤维素超滤膜超滤，透过液再加入截留分子量100的中空纤维素纳滤膜浓缩得浓缩液加入732阳离子树脂柱吸附，用8倍量20%氯化钠溶液洗脱，洗脱液用截留分子量100的中空纤维素纳滤膜浓缩，浓缩液放置结晶，结晶物再用95%乙醇溶液结晶3次，干燥得玛咖酰胺141g，含量98.5%。
[0012]实施例3:
取200kg新鲜玛咖切薄片，加8倍量水回流提取3次，提取液过滤加入加入截留分子量10000的中空纤维素超滤膜超滤，透过液再加入截留分子量100的中空纤维素纳滤膜浓缩得浓缩液加入732阳离子树脂柱吸附，用10倍量15%氯化钠溶液洗脱，洗脱液用截留分子量100的中空纤维素纳滤膜浓缩，浓缩液放置结晶，结晶物再用95%乙醇溶液结晶2次，干燥得玛咖酰胺301g，含量97.9%。
【权利要求】
1.一种玛咖酰胺的制备方法，其特征在于包含以下步骤: 1)取新鲜玛咖切薄片，加5-10倍量水回流提取，提取液过滤加入超滤膜超滤，透过液加入纳滤膜浓缩，得浓缩液； 2)上述浓缩液加入阳离子树脂柱吸附，用氯化钠溶液洗脱，洗脱液再用纳滤膜浓缩，浓缩液放置结晶，结晶物再用乙醇溶液结晶2-3次，干燥即得。
2.根据权利要求1所述的玛咖酰胺的制备方法，其特征在于所述步骤I)中超滤膜为截留分子量3000-10000的中空纤维素超滤膜，纳滤膜为截留分子量100的中空纤维素纳滤膜。
3.根据权利要求1所述的玛咖酰胺的制备方法，其特征在于所述步骤2)中氯化钠溶液为10-20%氯化钠溶液，用量5-10倍柱体积。
【文档编号】C07C233/00GK104326935SQ201410450542
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年9月5日 优先权日:2014年9月5日
【发明者】苏刘花, 杨存 申请人:南京泽朗生物科技有限公司