专利名称：一种从苦菜中提取可溶性多糖的方法
技术领域：
本发明涉及可溶性多糖的提取方法，特别是涉及一种从败酱科苦菜中提取可溶性多糖的方法。
背景技术：
苦菜，学名败酱草，为败酱科植物，是我国的传统中药和野生蔬菜。已为很多人食用，江浙一带已建立了很多苦菜种植基地，据报道它具有治疗痢疾和腹泻的作用，诸多研究表明，植物多糖具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、降血糖、降血脂与抗凝血等生物活性。而苦菜多糖的免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂等生物活性则有待于进一步研究。对苦菜或同属植物的功效研究和化学成分的研究报道较多。对苦菜多糖的提取工艺研究国内外均未见报道，发明内容本发明的目的在于提供一种从苦菜中提取可溶性多糖的方法。
为达到以上目的，本发明采用的技术方案是该方法的步骤如下1)干燥粉碎新鲜苦菜清洗干净晾干后，置烘箱内烘干，后用植物粉碎机粉碎；2)浸提将上述苦菜粉和蒸馏水按1∶15～1∶40的重量比混合后，在80℃～100℃热水浴中热浸提4～8小时，冷却后过滤；3)离心将上述滤液离心，得到液相和沉淀；4)洗涤将液相与浓度为80％的酒精以1∶5～1∶10的重量比混合，搅拌后得洗涤液，如此重复2～4次；5)干燥将上述洗涤液真空干燥，即得苦菜多糖。
本发明具有的有益效果是它是一种工艺简单、提取率高、且所提取的多糖纯度高。
具体实施例方式
实施例11)干燥粉碎新鲜苦菜100g清洗干净晾干后，置烘箱内烘干，后用植物粉碎机粉碎，得苦菜粉12.1g；2)浸提将上述苦菜粉和蒸馏水按1∶15的重量比混合后，在80℃热水浴中热浸提4小时，冷却后过滤；
3)离心将上述滤液离心，得到液相和沉淀；4)洗涤将液相与80％的酒精以1∶5的重量比混合，搅拌后得洗涤液，如此重复2次；5)干燥将上述洗涤液真空干燥，即得苦菜多糖0.0786g，其中多糖纯度为55％。
实施例21)干燥粉碎新鲜苦菜100g清洗干净晾干后，置烘箱内烘干，后用植物粉碎机粉碎，得苦菜粉12.0g；2)浸提将上述苦菜粉和蒸馏水按1∶20的重量比混合后，在100℃热水浴中热浸提6小时，冷却后过滤；3)离心将上述滤液定容后离心，得到液相和沉淀；4)洗涤将液相I与80％的酒精以1∶10的重量比混合，搅拌后得洗涤液，如此重复4次；5)干燥将上述洗涤液真空干燥，即得苦菜多糖0.310g，其中多糖纯度为70％。
实施例31)干燥粉碎新鲜苦菜100g清洗干净晾干后，置烘箱内烘干，后用植物粉碎机粉碎，得苦菜粉12.1g；2)浸提将上述苦菜粉和蒸馏水按1∶40的重量比混合后，在90℃热水浴中热浸提6小时，冷却后过滤；3)离心将上述滤液定容后离心，得到液相和沉淀；4)洗涤将液相I与80％的酒精以1∶8的重量比混合，搅拌后得洗涤液，如此重复3次；5)干燥将上述洗涤液真空干燥，即得苦菜多糖0.265g，其中多糖纯度为62％。
上述
具体实施例方式
用来解释说明本发明，而不是对本发明进行限制，在本发明的精神和权利要求的保护范围内，对本发明作出的任何修改和改变，都落入本发明的保护范围。
权利要求
1.一种从苦菜中提取可溶性多糖的方法，其特征在于该方法的步骤如下1)干燥粉碎新鲜苦菜清洗干净晾干后，置烘箱内烘干，后用植物粉碎机粉碎；2)浸提将上述苦菜粉和蒸馏水按1∶15～1∶40的重量比混合后，在80℃～100℃热水浴中热浸提4～8小时，冷却后过滤；3)离心将上述滤液离心，得到液相和沉淀相；4)洗涤将液相与浓度为80％的酒精以1∶5～1∶10的重量比混合，搅拌后得洗涤液，如此重复2～4次；5)干燥将上述洗涤液真空干燥，即得苦菜多糖。
全文摘要
本发明公开了一种从苦菜中提取可溶性多糖的方法。将新鲜苦菜清洗干净晾干后烘干、粉碎；再和蒸馏水按1∶15～1∶40的重量比混合，在80℃～100℃热水浴中热浸提4～8小时，冷却后过滤；滤液离心，得到液相和沉淀；最后将液相与浓度为80％的酒精以1∶5～1∶10的重量比混合，搅拌后得洗涤液，如此重复2～4次；洗涤液真空干燥即可。本发明是一种工艺简单、提取率高、且所提取的多糖纯度高。
文档编号C08B37/00GK1948348SQ20061015451
公开日2007年4月18日 申请日期2006年11月3日 优先权日2006年11月3日
发明者朱加进, 施佳慧, 程俊文 申请人:浙江大学