专利名称：一种韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法
技术领域：
本发明涉及一种韭菜籽中的提取物，具体为一种韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法。
背景技术：
韭菜籽收载于2005年版《中国药典》,其来源为百合科植物韭菜Allium tuberosumRottl.的干燥成熟种子…。该药材始载于《名医别录》，列为中品，苏颂谓“案许宋说文，韭字象叶出地上形，一种而久生，故谓之韭，一岁三、四割，其根不伤，至冬壅培之，先春复生”。李时珍谓“韭从生丰本，长叶青翠，可以根分，可以子种。……八月开花成丛，……九月收子，其子黑色耳扁，须风处阴干”。根据描述和附图，现今所用韭菜与历代本草所载相同”。的历史。韭为百合科葱属多年生草本植物，其具有一种特殊而且强烈的韭香气味，其叶子俗称韭菜，又名起阳草、长生韭、壮阳草、草钟乳，主要以叶片、假茎供食，作为我国特有的一种蔬菜。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有丰富的胡萝卜素、VC、以及微量元素，其中Fe、Mn、Zn含量较高。而韭菜籽原产亚洲东南部，我国各地均有栽培或野生”，以河北、山西、吉林、江苏、山东、安徽、河南等地产量较大。市场上对韭菜籽的需求量也在日益增加，且韭菜籽的资源广泛，吉林省产量较大，如能对其进行系统深入的研究，必将会产生广阔的经济前景。现代医学研究表明，韭菜含有丰富的纤维素，能增进胃肠消化功能。药理分析还发 现，韭菜中的挥发性含硫化合物具有降低血脂的作用，对治疗冠心病及高血压也有一定的疗效。而目前，关于韭菜籽的研究多集中在药理作用方面，其性温，味微甘，具有补肾阳、暖腰膝、壮阳固精之功效，临床上主治阳痿遗精、腰膝酸软、冷痛、遗尿、尿频、白浊带下等症”。由于其疗效显著，在临床上被广泛应用。而关于其化学成分研究则较少，仅在脂肪酸、氨基酸和微量元素方面有所研究，尤其是对其药效物质基础(有效成分)的研究尚未见报道，国家药典也没有相关的质量评价标准。多糖是有单糖链接而成的多聚物，生物学中关于多糖的定义为20个以上的单糖通过糖苷键链接形成的聚合物，多糖连可以是线性的或带有分支的。多糖是高分子化合物，其纯品微观上是不均一的，通常所说的多糖纯品实质上是一定分子量范围的均一组分。其广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，而因此生物活性多糖主要有真菌多糖、植物多糖、动物多糖三大类。而近三十年来，由于分子生物学的发展，人们逐渐认识到多糖及其复合物分子具有及其重要的生物功能，它与机体免疫功能的调节、细胞与细胞间物质的传输、癌症的诊断与治疗的关系引起了国内外的高度重视，国际科学界甚至提出21世纪是多糖的世纪。其中植物多糖是重中之重。目前对于韭菜籽化学成分的研究较少，仅在脂肪酸、氨基酸和微量元素方面有所涉及，而在已知的文献和报道中没有关于韭菜籽多糖的研究。因此，提供一种韭菜籽中的多糖提取物及提取方法，让更多的多糖类化合物为人类造福，已经是一个值得研究的问题。
发明内容
为了克服上述现有技术中的不足，本发明提供了一种韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法。本发明的目的是这样实现的一种韭菜籽中的多糖提取物，通过以下步骤提取得到韭菜籽一粉碎一脱脂一超声波前的浸泡一超声波萃取一过滤一醇沉一抽滤一干燥一得韭菜籽多糖粗品一测定。所述的韭菜籽中的多糖提取物，其具体提取方法如下a、韭菜籽的韭粉碎用电子天平称取一定量的干燥的韭菜籽在粉碎机中粉碎，粉碎至50%能通过100目的筛子，之后对过筛后的韭菜籽粉进行称重，记录数值； b、脱脂用石油醚按I : 3的料液比在60°C的恒温水浴锅当中脱脂，持续半个小时，倒掉上清液，再次加石油醚重复上次步骤直至上清液为青绿色；C、超声波前的浸泡把b步中经过脱脂的韭菜籽粉在自然条件下风干后，进行浸泡；d、将c步中浸泡过的韭菜籽用超声波进行浸提；e、过滤用布氏漏斗和2层滤纸过滤，分离残渣和滤液；f、醇沉通过e步中过滤得到的浓缩液冷却至室温后，边搅拌边向浓缩液中加入5倍体积的95%的乙醇，进行醇沉，然后于冰箱中低温静置IOh ；g、分离多糖利用真空抽虑，将醇沉的韭菜籽多糖和乙醇分离。h :干燥将g步中得到的韭菜籽多糖挥干溶剂后放入60°C干燥箱中，直到恒重为止;i、韭菜籽多糖的测定，采用硫酸-苯酚法对h步中得到的韭菜籽多糖含量就行测定。所述的超声波浸提的萃取条件为萃取时间为25min、超声波萃取前的浸泡时间
2.5h、料液比为I : 30。积极有益效果多糖作为一类重要的天然活性物质，其最大优点是毒副作用小，来源广泛。目前已有香菇多糖、猪苓多糖、云芝多糖、灰树花多糖、裂隙葡多糖、牛膝多糖等应用于临床，它们在抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、抗氧化、抗溃疡、降血糖等方面的作用使多糖类药物显示了诱人的前景。我国多糖资源丰富，尤其是来源于中草药的植物多糖具有较大的开发力。随着多糖的分离纯化、结构、合成、药理及临床研究的不断深入，多糖类药物将具有更广阔的应用前景。本发明提供了一种对韭菜籽的多糖进行提取的方法，希望更多的人能关注韭菜，深入的研究其本身活性物质，必将产生广阔的场景。
图I为葡萄糖标准曲线；
图2为影响因素与多糖得率之间的直观分析图。
具体实施例方式下面结合具体实施方式
，对本发明做进一步的说明一种韭菜籽中的多糖提取物，通过以下步骤提取得到韭菜籽一粉碎一脱脂一超声波前的浸泡一超声波萃取一过滤一醇沉一抽滤一干燥一得韭菜籽多糖粗品一测定。所述的韭菜籽中的多糖提取物，其具体提取方法如下a、韭菜籽的韭粉碎用电子天平称取一定量的干燥的韭菜籽在粉碎机中粉碎，粉碎至50%能通过100目的筛子，之后对过筛后的韭菜籽粉进行称重，记录数值；b、脱脂用石油醚按I : 3的料液比在60°C的恒温水浴锅当中脱脂，持续半个小时,倒掉上清液,再次加石油醚重复上次步骤直至上清液为青绿色；C、超声波前的浸泡把b步中经过脱脂的韭菜籽粉在自然条件下风干后，进行浸泡；d、将c步中浸泡过的韭菜籽用超声波进行浸提；e、过滤用布氏漏斗和2层滤纸过滤，分离残渣和滤液；f、醇沉通过e步中过滤得到的浓缩液冷却至室温后，边搅拌边向浓缩液中加入5倍体积的95%的乙醇，进行醇沉，然后于冰箱中低温静置IOh ；g、分离多糖利用真空抽虑，将醇沉的韭菜籽多糖和乙醇分离。h :干燥将g步中得到的韭菜籽多糖挥干溶剂后放入60°C干燥箱中，直到恒重为止;i、韭菜籽多糖的测定，采用硫酸-苯酚法对h步中得到的韭菜籽多糖含量就行测定。所述的超声波浸提的萃取条件为萃取时间为25min、超声波萃取前的浸泡时间
2.5h、料液比为I : 30。超声波辅助水浸提以不同的超声波萃取的时间、功率、超声波萃取前的浸泡时间、料液比等四个因素探讨对于韭菜籽多糖提取率的影响。见表I。表I超声波辅助水浸提因素水平表
权利要求
1.一种韭菜籽中的多糖提取物，其特征在于通过以下步骤提取得到韭菜籽一粉碎一脱脂一超声波前的浸泡一超声波萃取一过滤一醇沉一抽滤一干燥一得韭菜籽多糖粗品一测定。
2.如权利要求I中所述的韭菜籽中的多糖提取物，其具体提取方法如下 a、韭菜籽的韭粉碎用电子天平称取一定量的干燥的韭菜籽在粉碎机中粉碎，粉碎至50%能通过100目的筛子，之后对过筛后的韭菜籽粉进行称重，记录数值； b、脱脂用石油醚按I: 3的料液比在60°C的恒温水浴锅当中脱脂，持续半个小时，倒掉上清液，再次加石油醚重复上次步骤直至上清液为青绿色； C、超声波前的浸泡把b步中经过脱脂的韭菜籽粉在自然条件下风干后，进行浸泡； d、将c步中浸泡过的韭菜籽用超声波进行浸提； e、过滤用布氏漏斗和2层滤纸过滤，分离残渣和滤液； f、醇沉通过e步中过滤得到的浓缩液冷却至室温后，边搅拌边向浓缩液中加入5倍体积的95%的乙醇，进行醇沉，然后于冰箱中低温静置IOh ； g、分离多糖利用真空抽虑，将醇沉的韭菜籽多糖和乙醇分离。
h :干燥将g步中得到的韭菜籽多糖挥干溶剂后放入60°C干燥箱中，直到恒重为止； i、韭菜籽多糖的测定，采用硫酸-苯酚法对h步中得到的韭菜籽多糖含量就行测定。
3.根据权利要求2所述的韭菜籽中的多糖提取物的提取方法，其特征在于所述的超声波浸提的萃取条件为萃取时间为25min、超声波萃取前的浸泡时间2. 5h、料液比为I 30。
全文摘要
本发明公开了一种韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法，利用超声波萃取韭菜籽多糖的提取工艺，采用分光光度比色法测韭菜籽多糖含量，通过正交实验对超声波辅助水浸提韭菜籽多糖的提取工艺进行了系统研究，确定了最佳工艺，即在50％KW，1∶30的料水比，浸泡2h，超声波提取25min，得多糖最高提取率；再用醇沉法得到韭菜籽多糖的粗品。亦为韭菜籽的深入开发及临床应用提供一定的科学依据。
文档编号C08B37/00GK102942634SQ20121035944
公开日2013年2月27日 申请日期2012年9月25日 优先权日2012年9月25日
发明者陈兰英, 孙婕, 尹国友, 杨海波 申请人:河南城建学院