专利名称：一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法。
背景技术：
淀粉乙酰丙酸酯具有较为广泛的用途，可用作食品增稠剂、保型剂、纺织和玻璃纤维浆料、粘合剂、化妆品添加剂等。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，利用该制备方法可制备出符合要求的淀粉乙酰丙酸酯，且制备工艺简单、可控制性强。为解决上述技术问题，本发明提供一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，包括以下步骤:
Cl)混合:在搅拌状态下，将100重量份淀粉加入到18(Γ250重量份无离子水中，在34 48°C条件下搅拌均匀，得到淀粉乳；
(2)调整pH值:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(I)制得的淀粉乳中加入浓度为
0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液,至混合液pH值为8.6^9.1 ；
(3)酯化:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(2)调整过pH值的淀粉乳中同时滴加19 21重量份浓度为3mol/L的α -顺邻甲代丁烯酸内酯水溶液和浓度为0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液，调节氢氧化钠或氢氧化钾水溶液滴加的速度以控制淀粉乳的pH值为8.6^9.1，滴加结束后继续搅拌5(T55min，完成酯化反应，得到淀粉乙酰丙酸酯混合液；
(4)分离:将步骤(3)所制得的淀粉乙酰丙酸酯混合液分离，得淀粉乙酰丙酸酯粗品；
(5)水洗、干燥:对淀粉乙酰丙酸酯粗品进行洗涤、脱水后干燥，即得淀粉乙酰丙酸酯。作为本发明的优化，所述α-顺邻甲代丁烯酸内酯水溶液的滴加时间为
1.5 2.5h。所述洗涤采用2(T40°C无离子水进行洗涤。所述干燥温度为85 95°C，干燥时间为2 3h。为简便说明问题起见，以下对本发明所述一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法均简称为本方法。在本方法中，淀粉与α-顺邻甲代丁烯酸内酯的化学反应方程式为
权利要求
1.一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，包括以下步骤: (1)混合:在搅拌状态下，将100重量份淀粉加入到18(Γ250重量份无离子水中，在34 48°C条件下搅拌均匀，得到淀粉乳； (2)调整pH值:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(I)制得的淀粉乳中加入浓度为0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液,至混合液pH值为8.6^9.1 ； (3)酯化:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(2)调整过pH值的淀粉乳中同时滴加19 21重量份浓度为3mol/L的α -顺邻甲代丁烯酸内酯水溶液和浓度为0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液，调节氢氧化钠或氢氧化钾水溶液滴加的速度以控制淀粉乳的pH值为8.6^9.1，滴加结束后继续搅拌5(T55min，完成酯化反应，得到淀粉乙酰丙酸酯混合液； (4)分离:将步骤(3)所制得的淀粉乙酰丙酸酯混合液分离，得淀粉乙酰丙酸酯粗品； (5)水洗、干燥:对淀粉乙酰丙酸酯粗品进行洗涤、脱水后干燥，即得淀粉乙酰丙酸酯。
2.根据权利要求1所述的淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，其特征在于:所述α-顺邻甲代丁烯酸内酯水溶液的滴加时间为1.5^2.5h。
3.根据权利要求1所述的淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，其特征在于:所述洗涤采用2(T40°C无离子水进行洗涤。
4.根据权利要求1所述的淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，其特征在于:所述干燥温度为85 95 °C，干燥时间为2 3 h。
全文摘要
本发明提供一种可用作食品增稠剂、保型剂、纺织和玻璃纤维浆料、粘合剂和化妆品添加剂等用途的淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，所述方法以淀粉为原料，以α-顺邻甲代丁烯酸内酯为酯化剂，在水溶液中进行反应。本方法的生产工艺包括混合、调整pH值、酯化、分离、水洗、干燥。
文档编号C08B31/04GK103145862SQ20131012209
公开日2013年6月12日 申请日期2013年4月10日 优先权日2013年4月10日
发明者郑桂富 申请人:郑桂富