本发明涉及膜处理技术领域，特别是一种大豆异黄酮分离工艺。
背景技术：
大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。
现有工艺中发酵液放罐后经过板框过滤后再经过离心机离心，部分厂家还会在离心机后面加一道复滤设备，收集的酶液由于酶活比较低，需要进一步浓缩，但是因为酶独特的理化性能，只能在中低温条件下浓缩，高温条件下酶会失活，而传统的真空浓缩，薄膜蒸发存在能耗巨大，耗时长的缺点。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种纯度高、能耗低的大豆异黄酮提取方法。
本发明的技术方案是一种大豆异黄酮提取方法，提取工艺步骤包括：
步骤一、发酵处理：大豆进行研磨粉碎处理，粉碎后进行发酵处理；
步骤二、浸提除渣、微滤过滤：将大豆的发酵液加水，用纱布过滤，滤渣用水洗涤两次，去渣后的发酵液进行微滤过滤得到微滤透析液；
步骤三、脱色处理：将得到的微滤透析液放入有机脱色膜系统进行脱色处理，得到脱色液；
步骤四、浓缩处理：将脱色处理后的脱色液调节ph后进行浓缩处理，得到大豆异黄酮浓缩液；
步骤五、调节ph：将得到的大豆异黄酮浓缩液再次调节ph，除去其中可溶蛋白质；
步骤六、浓缩结晶：将除去杂质的大豆异黄酮浓缩液放入设备中进行浓缩结晶处理，得到大豆异黄酮结晶块；
步骤七、润洗处理：将得到的大豆异黄酮结晶块放入乙醇后进行润洗处理；
步骤八、干燥处理：将水洗处理后的大豆异黄酮结晶块进行完全干燥处理，得到干燥的大豆异黄酮结晶块；
步骤九、结晶粉碎：将得到的干燥大豆异黄酮结晶块进行研磨粉碎，得到大豆异黄酮成品。
优选的，所述步骤四，通过柠檬酸和氢氧化钠对大豆异黄酮浓缩液进行ph调节。
优选的，所述步骤八，通过低温干燥装置，将大豆异黄酮结晶块进行干燥处理。
优选的，所述步骤九，通过机械粉碎机对干燥大豆异黄酮结晶块进行研磨粉碎处理。
本发明的优点：
1、过滤精度高，从根本上保证了滤液的纯净度和品质的良好性。
2、膜过程是纯物理过程，无相变，能耗低，系统在常温下操作，克服了热对酶制剂产品中活性物质的破坏。
3、相比传统过滤工艺，产品品质不但得到了提升，且产品收率和生产效率都有较为显著的提高。
4、膜系统配套的控制部分设计先进，因而使得系统的操作和维护更显简便，大大降低了工人的劳动强度。
具体实施方式
为便于本领域技术人员理解本发明方案，现结合具体实施方式对本发明技术方案作进一步具体说明。
本发明是一种大豆异黄酮提取方法，其特征在于，提取工艺步骤包括：
步骤一、发酵处理：大豆进行研磨粉碎处理，粉碎后进行发酵处理；
步骤二、浸提除渣、微滤过滤：将大豆的发酵液加水，用纱布过滤，滤渣用水洗涤两次，去渣后的发酵液进行微滤过滤得到微滤透析液；
步骤三、脱色处理：将得到的微滤透析液放入有机脱色膜系统进行脱色处理，得到脱色液；
步骤四、浓缩处理：将脱色处理后的脱色液调节ph后进行浓缩处理，得到大豆异黄酮浓缩液；
步骤五、调节ph：将得到的大豆异黄酮浓缩液再次调节ph，除去其中可溶蛋白质；
步骤六、浓缩结晶：将除去杂质的大豆异黄酮浓缩液放入设备中进行浓缩结晶处理，得到大豆异黄酮结晶块；
步骤七、润洗处理：将得到的大豆异黄酮结晶块放入乙醇后进行润洗处理；
步骤八、干燥处理：将水洗处理后的大豆异黄酮结晶块进行完全干燥处理，得到干燥的大豆异黄酮结晶块；
步骤九、结晶粉碎：将得到的干燥大豆异黄酮结晶块进行研磨粉碎，得到大豆异黄酮成品。
步骤四，通过柠檬酸和氢氧化钠对大豆异黄酮浓缩液进行ph调节。步骤八，通过低温干燥装置，将大豆异黄酮结晶块进行干燥处理。步骤九，通过机械粉碎机对干燥大豆异黄酮结晶块进行研磨粉碎处理。
本发明结合优选实施方案具体的展示和介绍了本发明，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性改进，或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。