本发明是提供一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法，属于液体加工技领域。
背景技术：
小分子肽是中医和高科技生物的完美结合，纯绿色养生技术，能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害，是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有：激活细胞活性，逆转衰老；修复变性细胞，清楚自由基。促进营养吸收，排出代谢废物。抑制细胞变性，增加机体免疫力。白酒即是中国人民的喜爱的美酒又是古老的传统文化，白酒的功效可治百病和能促进血液循环刺激皮肤，可以促进人体的新陈代谢，舒筋活血，驱寒消毒，消除紧张和疲劳，增进食欲和助消化(消化吸收好，供营养充足，不生病)，驱胃寒，治膝伤，治荨麻疹，治口疮，补益中气，温通血脉，治疗虚劳赢瘦，气短懒言，脉轻无力，四肢倦忌，脾胃不健，面色萎黄，自汗乏力等，但喝酒过多对健康也有危害，本发明目的是喝白酒能调理各种疾病不伤害身体。香菇等多种小分子肽混合复配，具有调治感冒发烧的功效。
本发明将一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法，不含任何添加剂，无污染。所得肽酒由原浆酒与多种小分子活性肽粉制成的肽颗粒复配而成，肽颗粒含有丰富营养能满足人体的需要，能提高人体免疫力，清除流感病毒，防止湿热病毒侵入有良好的作用。
本发明将会为具有科学营养配比的肽酒领域发展提供方向。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法，所得的肽酒口味佳，不伤肠胃，不损肝，饮用方便。本发明工艺科学合理，操作简便易行。
本发明的技术方案：一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法：以羊肚菌肽粉预防感冒。绿豆肽粉解毒抑菌抗菌。笋茸肽粉含人体所需的多种氨基酸，消炎排毒。黄金菇肽粉提高免疫力。白牛肝菌肽粉、平菇肽粉、黑木耳肽粉、人参肽粉、银耳肽粉、香菇肽粉。草菇肽粉含异蛋白，增免疫力。竹荪肽粉。其它未列的小分子肽粉也具有抗感冒发烧的作用。再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元素、精油等做辅料(在生产小分子肽时，先将本发明中所用的食材中，所含的多糖，维生素，微量元素、精油分离单独提存)。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。
本发明的有益效果：采用本发明生产的肽复配酒能快速吸收，及时补充营养，修复导致感冒的细胞，增加预防感冒的新细胞，又防止饮白酒过量，伤损身体。具有调治感冒发烧的功效。
具体实施方式
实施例
1、取香菇肽粉10％、羊肚菌肽粉15％，白牛肝菌肽粉15％、绿豆肽粉5％，笋茸肽粉5％、黄金菇肽粉5％、平菇肽粉5％、黑木耳肽粉5％、人参肽粉5％、银耳肽粉5％、草菇肽粉5％、竹荪肽粉5％。
2、经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。
3、用烘干机干燥。
4、取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。
5、取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。
7、将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。
8、用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。
本发明的小分子肽复配肽酒，能补充人体所需营养，又不伤害身体。