技术总结
本发明公开了一系列双功能谷胱甘肽合成酶的突变体及其在谷胱甘肽合成中的应用。该系列突变体通过对蜡状芽孢杆菌双功能谷胱甘肽合成酶的第29位，第440位，第442位，第483位，第488位，第573位和第576位的氨基酸进行单点突变或组合突变而获得，其中活性最高的M4突变体的酶活力相比野生型谷胱甘肽合成酶提高了26.6倍，用M4突变体来酶催化合成谷胱甘肽，最高浓度达到了24.8g/L，比野生型提高了5.76倍，大幅降低了生产成本，具有重要的应用价值。
技术研发人员：陈远才;陈雪松;张敬松;王聿修;王立序;黎炎桃
受保护的技术使用者：珠海天香苑生物科技发展股份有限公司
技术研发日：2019.01.26
技术公布日：2019.10.29