本技术涉及一种发酵装置,具体是一种微生物益生菌发酵装置。
背景技术:
1、液态好养发酵法是目前广泛应用的益生菌生产方法,其通过将原料加水调成液体培养基,置发酵罐中蒸汽灭菌,待冷却至一定温度后,接入预先培养的种子,边搅拌边通入无菌空气进行培养,具有原料利用率高、产品质量稳定等优点。
2、目前使用的液态好养发酵装置,大多通过向发酵罐内通入空气来对保持发酵罐内的氧气含量,但此类装置大多缺乏对空气温度的控制,当温度较低的空气直接进入发酵罐内的液体培养基内时,会导致培养基的降温,从而影响发酵效率,有待改进。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种微生物益生菌发酵装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
3、一种微生物益生菌发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的顶部可拆卸的密封连接有顶盖,所述顶盖的顶部穿设有进料管和通气管,所述通气管的顶端安装有空气滤芯,所述顶盖的顶部固定安装有电机,所述电机的输出轴贯穿顶盖后固定连接有搅拌机构,所述发酵罐的底部贯穿设置有排料管,且排料管上安装有阀门,所述发酵罐的底部外壁固定穿设有送气管,所述送气管位于发酵罐内的一端连接有气体分布器,所述送气管的另一端连接有鼓风机,所述送气管上安装有加热机构。
4、作为本实用新型进一步的方案:所述加热机构包括水槽,所述送气管由水槽内穿过,所述送气管在水槽内呈蛇形分布,所述水槽上固定穿设有进水管和出水管,所述进水管和出水管均与油温机连接。
5、作为本实用新型进一步的方案:所述送气管上安装有管道空气过滤器,所述管道空气过滤器位于鼓风机和加热机构之间。
6、作为本实用新型进一步的方案:所述气体分布器包括两个半环形管,所述半环形管的两端通过法兰固定密封连接,且半环形管的顶部均贯穿设置有若干个出气孔,一个半环形管上设置有与送气管连通的进气口。
7、作为本实用新型进一步的方案:所述搅拌机构包括顶端与电机的输出轴固定连接的搅拌轴,所述搅拌轴的外壁底端处呈圆周分布固定连接有多个搅拌叶,所述搅拌叶的外壁均贯穿设置有若干个通孔,所述发酵罐的内部呈圆周分布固定连接有多个挡板。
8、作为本实用新型再进一步的方案:所述搅拌轴的外壁靠近顶端处呈圆周分布固定连接有多个横杆,所述横杆的底部均固定连接有多个耙齿,所述耙齿的两侧外壁均固定连接有多个凸刺。
9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
10、本实用新型在进行发酵时,启动鼓风机,可将空气泵入送气管内,送气管内的空气经加热机构加热后进入气体分布器内,之后由气体分布器直接排入液体培养基内,以保障发酵罐内的氧气含量,且经过加热的空气能够避免造成液体培养基的大幅度升温或降温,以保证发酵的稳定性,使用效果好。
1.一种微生物益生菌发酵装置,其特征在于:包括发酵罐(1),所述发酵罐(1)的顶部可拆卸的密封连接有顶盖(2),所述顶盖(2)的顶部穿设有进料管(3)和通气管(4),所述通气管(4)的顶端安装有空气滤芯(5),所述顶盖(2)的顶部固定安装有电机(6),所述电机(6)的输出轴贯穿顶盖(2)后固定连接有搅拌机构,所述发酵罐(1)的底部贯穿设置有排料管(14),且排料管(14)上安装有阀门(15),所述发酵罐(1)的底部外壁固定穿设有送气管(16),所述送气管(16)位于发酵罐(1)内的一端连接有气体分布器(17),所述送气管(16)的另一端连接有鼓风机(20),所述送气管(16)上安装有加热机构。
2.根据权利要求1所述的一种微生物益生菌发酵装置,其特征在于:所述加热机构包括水槽(22),所述送气管(16)由水槽(22)内穿过,所述送气管(16)在水槽(22)内呈蛇形分布,所述水槽(22)上固定穿设有进水管(23)和出水管(24),所述进水管(23)和出水管(24)均与油温机连接。
3.根据权利要求1所述的一种微生物益生菌发酵装置,其特征在于:所述送气管(16)上安装有管道空气过滤器(21),所述管道空气过滤器(21)位于鼓风机(20)和加热机构之间。
4.根据权利要求1所述的一种微生物益生菌发酵装置,其特征在于:所述气体分布器(17)包括两个半环形管(18),所述半环形管(18)的两端通过法兰固定密封连接,且半环形管(18)的顶部均贯穿设置有若干个出气孔(19),一个半环形管(18)上设置有与送气管(16)连通的进气口。
5.根据权利要求1所述的一种微生物益生菌发酵装置,其特征在于:所述搅拌机构包括顶端与电机(6)的输出轴固定连接的搅拌轴(7),所述搅拌轴(7)的外壁底端处呈圆周分布固定连接有多个搅拌叶(8),所述搅拌叶(8)的外壁均贯穿设置有若干个通孔(9),所述发酵罐(1)的内部呈圆周分布固定连接有多个挡板(10)。
6.根据权利要求5所述的一种微生物益生菌发酵装置,其特征在于:所述搅拌轴(7)的外壁靠近顶端处呈圆周分布固定连接有多个横杆(11),所述横杆(11)的底部均固定连接有多个耙齿(12),所述耙齿(12)的两侧外壁均固定连接有多个凸刺(13)。