一种缓解体力疲劳的酒及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及酒技术领域，具体涉及一种缓解体力疲劳的酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002]当前市场上的保健酒有粮农牌参杞酒，配方组成为西洋参、枸杞子、大枣、山药、五加皮、蒸馏酒，其保健功能为缓解体力疲劳，粮农牌参杞酒中的山药多糖含量比较高，提取过程中会影响产品的澄明度，而且稳定性也不好，容易滋生微生物。
【发明内容】
[0003]为了克服上述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种缓解体力疲劳的酒及其制备方法，制备的酒具有缓解体力疲劳功能，制备方法简单。
[0004]为了达到上述目的，本发明采取的技术方案为:
一种缓解体力疲劳的酒，其原料配方为:
刺五加55?65份、枸杞子35?45份、淫羊藿15?25份、西洋参15?25份、白砂糖35?45份、45?55%的白酒880?910份、纯化水440?460份。
[0005]所述的一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，包括以下步骤:
1)刺五加55?65份、枸杞子35?45份、淫羊藿15?25份、西洋参15?25份，55?65 °C干燥后，粉碎过20?40目筛，备用；
2)将酒精度45?55%的的白酒用纯化水调至含酒精度为30?36%白酒；
3)在步骤2制备的30?36%的白酒中按照质量比(8.25?10.67):1的比例放入步骤I制备的药材粗粉，浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加入白砂糖溶解，上清液与白砂糖质量比为900: (35?45)，用酒精度45?55%的白酒40?50份勾兑成含酒精度为30?36%的酒液，滤过，即得。
[0006]本发明的有益效果为:本发明的刺五加和淫羊藿这两味中药的缓解体力疲劳功效比大枣、山药、五加皮要强，刺五加益气健脾，补肾安神，淫羊藿补肾阳，强筋骨，诸药并用，滋补肝肾，补气强骨，调节人体生理状态，从而达到缓解体力疲劳的目的。而且本产品中加入了矫味剂白砂糖，使得本保健酒的口感更好。
【具体实施方式】
[0007]下面结合具体实施例对本发明做详细描述。
[0008]实施例1
一种缓解体力疲劳的酒，其原料配方为:
刺五加55g、枸杞子35g、淫羊藿15g、西洋参15g、白砂糖35g、45%白酒880ml、纯化水440ml。所述的一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，包括以下步骤:
I)刺五加55g、枸杞子35g、淫羊藿15g、西洋参15g，55°C干燥后，粉碎过20目筛，备用； 2)将45%的840ml的白酒用纯化水440ml调至含酒精度为30%白酒；
3)用步骤2制备的30%的白酒按照10.67:1的比例将步骤I制备的药材粗粉用步骤2制备的30%的白酒，浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加35g白砂糖溶解，用45%的白酒40 ml勾兑成含酒精度为30%的酒液，滤过，即得。
[0009]实施例2
一种缓解体力疲劳的酒，其原料配方为:
刺五加50g、枸杞子40g、淫羊藿20g、西洋参20g、白砂糖40g、52%白酒895ml、纯化水450ml。所述的一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，包括以下步骤:
1)刺五加50g、枸杞子40g、淫羊藿20g、西洋参20g，60°C干燥后，粉碎过20目筛，备用；
2)将52%的850ml的白酒用纯化水450ml调至含酒精度为34%白酒；
3)用步骤2制备的34%的白酒按照10:1的比例将步骤I制备的药材粗粉浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加40g白砂糖溶解，用52%的白酒45ml勾兑成含酒精度为34%的酒液，滤过，即得。
[0010]实施例3
一种缓解体力疲劳的酒，其原料配方为:
刺五加65g、枸杞子45g、淫羊藿25g、西洋参25g、白砂糖45g、55%白酒910ml、纯化水460ml。所述的一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，包括以下步骤:
1)刺五加65g、枸杞子45g、淫羊藿25g、西洋参25g，65°C干燥后，粉碎过40目筛，备用；
2)将55%的860ml的白酒用纯化水460ml调至含酒精度为36%白酒；
3)用步骤2制备的36%的白酒按照8.25:1的比例将步骤I制备的药材粗粉浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加45g白砂糖溶解，用55%的白酒50ml勾兑成含酒精度为36%的酒液，滤过，即得。
【主权项】
1.一种缓解体力疲劳的酒，其特征在于，其原料配方为: 刺五加55?65份、枸杞子35?45份、淫羊藿15?25份、西洋参15?25份、白砂糖35?45份、45?55%的白酒880?910份、纯化水440?460份。
2.根据权利要求1所述的一种缓解体力疲劳的酒，其特征在于，其原料配方为:刺五加55g、枸杞子35g、淫羊藿15g、西洋参15g、白砂糖35g、45%白酒880ml、纯化水440ml。
3.根据权利要求1所述的一种缓解体力疲劳的酒，其特征在于，其原料配方为:刺五加50g、枸杞子40g、淫羊藿20g、西洋参20g、白砂糖40g、52%白酒895ml、纯化水450ml。
4.根据权利要求1所述的一种缓解体力疲劳的酒，其特征在于，其原料配方为:刺五加65g、枸杞子45g、淫羊藿25g、西洋参25g、白砂糖45g、55%白酒910ml、纯化水460ml。
5.一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)刺五加55?65份、枸杞子35?45份、淫羊藿15?25份、西洋参15?25份，55?65 °C干燥后，粉碎过20?40目筛，备用； 2)将酒精度45?55%的的白酒用纯化水调至含酒精度为30?36%白酒； 3)在步骤2制备的30?36%的白酒中按照质量比(8.25?10.67):1的比例放入步骤I制备的药材粗粉，浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加入白砂糖溶解，上清液与白砂糖质量比为900: (35?45)，用酒精度45?55%的白酒勾兑成含酒精度为30?36%的酒液，滤过，即得。
6.根据权利要求6所述的一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)刺五加55g、枸杞子35g、淫羊藿15g、西洋参15g，55°C干燥后，粉碎过20目筛，备用； 2)将45%的840ml的白酒用纯化水440ml调至含酒精度为30%白酒； 3)用步骤2制备的30%的白酒按照10.67:1的比例将步骤I制备的药材粗粉用步骤2制备的30%的白酒，浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加35g白砂糖溶解，用45%的白酒40ml勾兑成含酒精度为30%的酒液，滤过，即得。
7.根据权利要求6所述的一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)刺五加50g、枸杞子40g、淫羊藿20g、西洋参20g，60°C干燥后，粉碎过20目筛，备用； 2)将52%的850ml的白酒用纯化水450ml调至含酒精度为34%白酒； 3)用步骤2制备的34%的白酒按照10:1的比例将步骤I制备的药材粗粉浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加40g白砂糖溶解，用52%的白酒45ml勾兑成含酒精度为34%的酒液，滤过，即得。
8.根据权利要求6所述的一种缓解体力疲劳的酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)刺五加65g、枸杞子45g、淫羊藿25g、西洋参25g，65°C干燥后，粉碎过40目筛，备用； 2)将55%的860ml的白酒用纯化水460ml调至含酒精度为36%白酒； 3)用步骤2制备的36%的白酒按照8.25:1的比例将步骤I制备的药材粗粉浸溃48小时后，以I?3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加45g白砂糖溶解，用55%的白酒50ml勾兑成含酒精度为36%的酒液，滤过，即得。
【专利摘要】一种缓解体力疲劳的酒及其制备方法，现将刺五加、枸杞子、淫羊藿、西洋参，干燥后粉碎过筛；然后将白酒用纯化水调至含酒精度为30～36%白酒；最后将制备的药材粗粉用制备的30～36%的白酒，浸渍48小时后，以1～3ml/min/Kg的速度渗漉，收集渗漉液900ml，静置24小时，取上清液加35～45g白砂糖溶解，用白酒勾兑成含酒精度为30～36%的酒液1000ml，滤过，即得，制备的酒具有缓解体力疲劳功能，制备方法简单。
【IPC分类】A61K36-815, C12G3-06, A61P39-00
【公开号】CN104818197
【申请号】CN201410454458
【发明人】黄瑛, 杨晓军, 雒少辉
【申请人】陕西天福保健品有限责任公司
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2014年9月9日