一种含羰基化合物的烟用香精配制方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉卷烟技术领域,特别涉及一种含羰基化合物的烟用香精配制方法。
【背景技术】
[0002] 香精稳定性要求主要体现在两个方面:一是香型或者香气上的稳定性,这就要求 在一定时期和一定条件下,香型和香气要基本相同,不能有明显变化;二是它们自身以及在 介质中的物理化学性能要保持稳定,特别是在存储一定时间内遇热、遇光照或与空气接触 后质量不发生显著变化。
[0003] 香精的成分复杂,往往是由数十种乃至数百种不同分子结构的化合物所组成的混 合物。香精存放老化过程中,不可避免会产生某些反应,如缩醛反应、缩酮反应、酯化反应、 醛的氧化反应、氧化反应、酯交换反应、皂化酯化反应、聚合反应和分解反应等,香精的自然 老化过程可控性较差,因而会造成香精质量在存储过程中会有较大变化,进而影响使用效 果的稳定。
【发明内容】
[0004] 为解决现有技术存在的问题,本发明的目的旨在提供一种含羰基化合物的烟用香 精配制方法。
[0005] 常用的烟用香精溶剂主要有丙二醇、酒精、甘油等,以丙二醇和甘油为溶剂的香精 在老化过程中,含羰基的化合物容易发生缩醛反应和缩酮反应,该类反应都可通过酸催化 的方法来加速反应进程,以达到相对平衡的稳定状态。
[0006] 为了实现本发明的目的,通过以下技术方案实现。
[0007] -种含羰基化合物的烟用香精的配制方法,配制方法如下:
[0008] 将溶剂1,2_丙二醇和丙三醇,与含羰基香原料预混,在固体催化剂催化作用下, 加热反应,滤出固体催化剂,而后将滤液与配方中其他原料混合均匀,催化剂为分子筛或 固体超强酸或负载型杂多酸,催化剂质量百分比为预混液的〇. 5%~5%。
[0009] 优选地方案:加热反应温度为20°C~160°C,反应时间为5min~24hr。
[0010] 进一步优选的方案:含羰基香原料包括酮类香原料、醛类香原料、内酯类香原料的 一种或多种。
[0011] 本发明的有益效果是:通过加速反应老化使香精在短时间内达到平衡,进而保证 香精的稳定性,通过该配制方法得到的烤烟加料香精能在较长时间内保持稳定。
【具体实施方式】
[0012] 下面非限制性实施例用于更详细地说明本发明。
[0013] -种含羰基化合物的烟用香精的配制方法,将溶剂1,2-丙二醇和丙三醇,与含羰 基香原料预混,在固体催化剂催化作用下,加热反应,滤出固体催化剂,而后将滤液与配方 中其他原料混合均匀,催化剂为分子筛或固体超强酸或负载型杂多酸,催化剂质量百分比 为预混液的0. 5%~5% ;加热反应温度为20°C~160°C,反应时间为5min~24hr,含羰基 香原料包括酮类香原料、醛类香原料、内酯类香原料的一种或多种。
[0014] 实施例一:
[0015] 烤烟加料香精A质量份数为:
[0016] 烟草提取物 10份 秘鲁香膏 20份 石榴提取物 90份 丁香油 2份 大茴香醛 5份 枣子酊 150份 白芷酊 11:5份 黑香豆酊 1〇〇份 树苔浸膏 5份 香兰素 3份
[0017] 丙二醇 500份 总童量份 1000份
[0018] 烤烟加料香精A配制方法:先将大茴香醛、香兰素和丙二醇预混后加热回流反应, 催化剂HZSM-5分子筛为5g,反应温度为80°C,反应时间为2小时;冷却后过滤,以滤液为溶 剂,将剩余原料加入搅拌均匀。通过该方法配制的烤烟加料香精A在较长时间内保持稳定。
[0019] 实施例二:
[0020] 烤烟加料香精B质量份数为:
[0021] 烟草提取物 15份 鹿舌草浸膏 30份 梅子提取物 mo份 雪梨提取物 50份 大枣浸膏 SQ份 白芷酊 115份 香兰素 3份 乙基香兰素 2份 二氢香豆素 5份 苹果糖浆 130份 丙二醇 .500份 总重量份 份
[0022] 烤烟加料香精B配制方法:先将香兰素、乙基香兰素、二氢香豆素和丙二醇预混后 加热回流反应,催化剂USY分子筛为8g,反应温度为80°C,反应时间为2小时;冷却后过滤, 以滤液为溶剂,将剩余原料加入搅拌均匀。通过该方法配制的烤烟加料香精B在较长时间 内保持稳定。
[0023] 实施例三:
[0024] 烤烟加料香精C质量份数为:
[0025] 香料烟提取物 20份 鹿舌草浸膏 30份
[0026] 大枣浸膏 1〇〇份 白芷酊 110份 红茶酊 100份 乙酰丙酸乙酯 3份 乙基香兰素 5份 二氢香豆素 2份 甘油 130份 丙二醇 500份 总重量份 1000份
[0027] 烤烟加料香精c配制方法:先将乙酰丙酸乙酯、乙基香兰素、二氢香豆素和丙二 醇、甘油预混后加热回流反应,催化剂HMCM-22分子筛为9. 6g,反应温度为80°C,反应时间 为2小时;冷却后过滤,以滤液为溶剂,将剩余原料加入搅拌均匀。通过该方法配制的烤烟 加料香精C在较长时间内保持稳定。
[0028] 实施例四:
[0029] 烤烟表香香精A质量份数为:
[0030] 秘鲁香膏 10份 乙酸 a7份 乙酸乙酯 1份 丙酸乙酯 2份 异戊酸乙酯 2份 异戊酸异戊酯 3份 乙酰丙酸乙酯 3撥 丙位己内酯 0.8份 丙位庚内酯 0.5份 丁香油 5份 树苔净油 S份 玫瑰精油 1份
[0031] 甲基环戊烯醇酮 5份 麦芽酚 5份 香兰素 3份 乙基香兰素 5份 二氢香豆素 2份 黑香豆酊 100份 啤酒花酊 150份 白芷酊 50份 云爐ST 50份 95%乙醇 300份 丙二醇 296份 总重量份 1000份
[0032] 烤烟表香香精A配制方法:先将丙位己内酯、丙位庚内酯、甲基环戊烯醇酮、香兰 素、乙基香兰素、二氢香豆素和丙二醇预混后加热回流反应,催化剂HMCM-41分子筛为8g, 反应温度为80°C,反应时间为1小时;冷却后过滤,以滤液为溶剂,将剩余原料加入搅拌均 匀。通过该方法配制的烤烟表香香精A在较长时间内保持稳定。
[0033] 实施例五:
[0034] 烤烟表香香精B质量份数为:
[0035] 秘鲁香膏 15份 乙酸 0. 5份 异戊酸乙酯 〇. 2份 异戊酸异戊酯 5份 丙位己内酯 0.8份 丙位庚内酯 0. 5份 大茴香醛 5份 树苔净油 5份 玫瑰精油 1份
[0036] 甲基环戊烯醇酮 5份 麦芽酚 5份 乙基香兰素 10份 二氢香豆素 2份 黑香豆酊 1Q0份 啤酒花酊 1〇〇份 白芷酊 50份 云烟酊 50份 .95%乙醇 350份 丙二醇 295份 总重量份 1000份
[0037] 烤烟表香香精B配制方法:先将丙位己内酯、丙位庚内酯、大茴香醛、甲基环戊烯 醇酮、乙基香兰素、二氢香豆素和丙二醇预混后加热回流反应。催化剂为自制的磷钨酸负载 型催化剂,杂多酸负载量为5%,载体为y-A1203,催化剂用量为3g,反应温度为80°C,反应 时间为1小时;冷却后过滤,以滤液为溶剂,将剩余原料加入搅拌均匀。通过该方法配制的 烤烟表香香精B在较长时间内保持稳定。
[0038] 本发明实施例中使用原料均可从市场购买得到。
【主权项】
1. 一种含羰基化合物的烟用香精的配制方法,其特征在于:配制方法如下,将溶剂 1,2-丙二醇和丙三醇,与含羰基香原料预混,在固体催化剂催化作用下,加热反应,滤出固 体催化剂,而后将滤液与配方中其他原料混合均匀,催化剂为分子筛或固体超强酸或负载 型杂多酸,催化剂质量百分比为预混液的〇. 5%~5%。2. 根据权利要求1所述含羰基化合物的烟用香精的配制方法,其特征在于:所述加热 反应温度为20°C~160°C,反应时间为5min~24hr。3. 根据权利要求1所述含羰基化合物的烟用香精的配制方法,其特征在于:所述含羰 基香原料包括酮类香原料、醛类香原料、内酯类香原料的一种或多种。
【专利摘要】本发明提供一种含羰基化合物的烟用香精配制方法,将溶剂1,2-丙二醇和丙三醇,与含羰基香原料预混,在固体催化剂催化作用下,加热反应,滤出固体催化剂,而后将滤液与配方中其他原料混合均匀;催化剂为分子筛或固体超强酸或负载型杂多酸,催化剂质量百分比为预混液的0.5%~5%。通过加速反应老化使香精在短时间内达到平衡,进而保证香精的稳定性,通过该配制方法得到的烤烟加料香精能在较长时间内保持稳定。
【IPC分类】A24B15/30, C11B9/00
【公开号】CN105132168
【申请号】CN201510507416
【发明人】程书锋, 杨鑫, 肖龙恩, 苗丽坤, 喻世涛
【申请人】湖北中烟工业有限责任公司, 黄鹤楼科技园(集团)有限公司
【公开日】2015年12月9日
【申请日】2015年8月18日