一种甘蔗叶多糖的提取方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及农产品深加工技术，特别涉一种甘蔗叶多糖的提取方法。
【背景技术】
[0002]多糖和蛋白质、基因是生命科学的三大领域，后两项的研究在20世纪已取得巨大成果，而作为能使生命焕发异彩的多糖已成为21世纪生命科学研究前沿领域，对其开发利用已引起世界各国的广泛关注。多糖类又称多聚糖(Polysaccharides)，分子量在数万或数百万，植物多糖包括淀粉、纤维素、葡聚糖(如香菇多糖)、果聚糖、树胶、粘液质、粘胶脂(如琼脂)等，其中有些免疫激活多糖是癌细胞抑制剂。
[0003]目前国内植物多糖品种繁多，如香菇多糖、黄芪多糖、海带多糖、南瓜多糖、芦荟多糖等等，随着对多糖生物活性的研究深入，多糖的生物活性机理，功效因子会更加明确，它的应用领域也将会更加拓宽。
[0004]甘蔗叶是禾本科植物甘蔗的叶。甘蔗广泛种植于热带、亚热带地区，中国蔗区主要分布在广西、广东、台湾等地。甘蔗叶作为甘蔗丰收后的副产品，每年产量颇高，却未得到充分利用，除少部分被加工成动物饲料、造纸等，大部分被蔗农焚烧，造成资源浪费、环境污染且易造成森林火灾。甘蔗叶含有大量叶绿素、氨基酸、多糖利黄酮类等物质，其嫩叶和蔗梢含过氧化物酶等物质，具有抗氧化、抗菌、降血糖、抗肿瘤等药理作用。国内外对甘蔗叶多糖的研究并不多见，仅提取工艺、药效学筛选等报道。目前制备多糖多采用水提醇沉法，水提液经乙醇沉淀处理时，沉淀中除含有多糖类物质，还含蛋白质、色素等杂质，影响多糖的纯度，因此需除去多糖中蛋白质等有关杂质，提高多糖的纯度。
[0005]本发明人以甘蔗叶为原料，探究甘蔗叶多糖的提取、纯化方法，探索出高产高纯甘蔗叶多糖的制备工艺，对于甘蔗废弃物资源的挖掘利用、深度开发，进一步促进甘蔗产业发展具有积极意义。
【发明内容】
[0006]为充分利用甘蔗叶资源，本发明提供一种甘蔗叶多糖的提取方法。具体步骤如下:
1)粗多糖的制备:甘蔗叶原料经清洗、低温复水、冷打浆、酶解、分离分别得到甘蔗叶渣和甘蔗叶汁，甘蔗叶汁经过脱色、超滤得到透过液及截留液，截留液经醇沉、分离得到沉淀物为粗多糖；
2)甘蔗叶多糖的纯化:对粗多糖的处理经过水溶、脱脂、脱蛋白、脱色、醇沉、冷冻干燥、粉碎后得到甘蔗叶多糖；
(1)去离子水溶解、脱脂
将粗多糖用去离子水溶解，采用乙醇、乙醚混合法除去其中的脂肪类物质；
(2)脱蛋白
采用三氯乙酸除去其中的蛋白质； (3)脱色
脱脂、脱蛋白后的多糖溶液颜色呈浅黄色，采用活性炭脱色技术，使多糖溶液达到无色透明，活性炭用量为0.7%，脱色温度60°C，脱色时间1小时；
(4)醇沉
脱色后将活性炭过滤掉，采用95%乙醇将甘蔗叶多糖沉淀出来；
(5)冷冻干燥
采用真空冷冻干燥技术将甘蔗叶多糖的水分含量降低到5%以下，真空冷冻干燥技术能够最大程度保持多糖的活性；
(6)粉碎
将冻干后的多糖粉碎；
所述粗多糖的制备包括:甘蔗叶原料经清洗、复水、打浆、酶解、分离分别得到甘蔗叶渣和甘蔗叶汁，甘蔗叶汁经过脱色、超滤得到透过液及截留液，截留液经醇沉、分离得到沉淀物为粗多糖。
[0007]本发明一种甘蔗叶多糖的提取方法，通过对甘蔗叶进行有效功效的生物提取，将传统提取的多糖技术与先进的生物工程技术结合起来，工艺先进，能耗降低，产品含多糖达90%以上，为甘蔗叶的精深加工提供了有效的途径。
【主权项】
1.一种甘蔗叶多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)粗多糖的制备:甘蔗叶原料经清洗、低温复水、冷打浆、酶解、分离分别得到甘蔗叶渣和甘蔗叶汁，甘蔗叶汁经过脱色、超滤得到透过液及截留液，截留液经醇沉、分离得到沉淀物为粗多糖； (2)甘蔗叶多糖的纯化:对粗多糖的处理经过水溶、脱脂、脱蛋白、脱色、醇沉、冷冻干燥、粉碎后得到甘蔗叶多糖； (3)去离子水溶解、脱脂 将粗多糖用去离子水溶解，采用乙醇、乙醚混合法除去其中的脂肪类物质； (4)脱蛋白 采用三氯乙酸除去其中的蛋白质； (5)脱色 脱脂、脱蛋白后的多糖溶液颜色呈浅黄色，采用活性炭脱色技术，使多糖溶液达到无色透明，活性炭用量为0.7%，脱色温度60°C，脱色时间1小时； (6)醇沉 脱色后将活性炭过滤掉，采用95%乙醇将甘蔗叶多糖沉淀出来； (7)冷冻干燥 采用真空冷冻干燥技术将甘蔗叶多糖的水分含量降低到5%以下，真空冷冻干燥技术能够最大程度保持多糖的活性； (8)粉碎 将冻干后的多糖粉碎。2.根据权利要求1所述的一种甘蔗叶多糖的提取方法，其特征在于:所述粗多糖的制备包括:甘蔗叶原料经清洗、低温复水、冷打浆、酶解、分离分别得到甘蔗叶渣和甘蔗叶汁，甘蔗叶汁经过脱色、超滤得到透过液及截留液，截留液经醇沉、分离得到沉淀物为粗多糖。3.根据权利要求1所述的一种甘蔗叶多糖的提取方法，其特征在于:所述脱色步骤中活性炭用量为0.7%，脱色温度60°C，脱色时间1小时。4.根据权利要求1所述的一种甘蔗叶多糖的提取方法，其特征在于:所述醇沉步骤中，乙醇采用95%乙醇。
【专利摘要】本发明公开了一种甘蔗叶多糖的提取方法。以市售甘蔗叶为原料，经清洗、低温复水、冷打浆、酶解、分离、脱色、超滤、醇沉、分离得到沉淀物为粗多糖；再对粗多糖的处理经过水溶、脱脂、脱蛋白、脱色、醇沉、冷冻干燥、粉碎后得到甘蔗叶多糖。本发明通过对甘蔗叶进行有效功效的生物提取，将传统提取的多糖技术与先进的生物工程技术结合起来，工艺先进，能耗降低，为甘蔗叶的精深加工提供了有效的途径。
【IPC分类】C08B37/00
【公开号】CN105399851
【申请号】CN201510903017
【发明人】不公告发明人
【申请人】重庆三零三科技有限公司
【公开日】2016年3月16日
【申请日】2015年12月9日