一种可食性口香糖包装膜的制作方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及包装材料技术领域，具体涉及一种可食性口香糖包装膜。
【背景技术】
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[0002]口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩，深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时，通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动，在认知学领域也具有多重功效。
[0003]由于口香糖具有一定的粘性，常把包装纸粘在表面。小朋友常常会撕不净粘在表面的包装纸，直接连口香糖一起食用，存在一定的安全隐患。如果不采用包装纸，直接用塑料包装盒进行包装，那在炎热的天气，口香糖会受热变形，从而影响外观质量。因此，为了提高食用安全性和保证口香糖的外观质量，本公司开发出一种可食性口香糖包装膜。
【发明内容】
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[0004]本发明所要解决的技术问题在于提供一种阻氧性、隔热性好且食用安全的可食性口香糖包装膜。
[0005]本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
[0006]—种可食性口香糖包装膜，由如下重量份数的原料制成:
[0007]乳清蛋白70-80份、微晶纤维素20-25份、环糊精20-25份、田菁胶10-15份、牛磺酸10-15份、中药提取物8-12份、环氧糠油酸丁酯6-10份、纳米滑石粉6_10份、奇异果素
5-8份、脱氢乙酸钠5-8份、纳他霉素3-6份、谷氨酸钠2-4份、棕榈油12-15份、乙醇30-35份、水200-300份；
[0008]其制备方法如下:
[0009](1)先将微晶纤维素和环糊精加入乙醇中，加热至50-55°C保温搅拌15-20min，然后加入田菁胶和牛磺酸，继续保温搅拌10-15min，即得物料I ;
[0010](2)向乳清蛋白中加入环氧糠油酸丁酯和纳米滑石粉，加热至70_80°C保温翻炒10-15min，然后连同棕榈油加入水中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理15-20min，再经浓缩、烘干后粉碎成粉末，即得物料II ；
[0011](3)将物料I和物料II加入球磨机中，球磨至细度小于0.1mm，再加入中药提取物、奇异果素、脱氢乙酸钠、纳他霉素和谷氨酸钠，混合均勾后在1500-3500r/min下均质
3-5min，在真空度0.095MPa下真空脱气，然后在不锈钢制模器中制模，于80-100°C下干燥45_60min，最后揭膜即得成品。
[0012]所述微晶纤维素使用前需要经过预处理，其处理方法为:向微晶纤维素中加入
0.2倍量丙烯酸和0.02倍量过硫酸铵，研磨15-20min后分散于乙醇中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理25-30min，最后经浓缩、烘干后粉碎成粉末。
[0013]所述中药提取物由如下重量份数的原料制成:银杏叶30-35份、梧桐子15-20份、陈皮15-20份、甘草13-17份、柚子皮12-16份、花椒叶10-15份、稻芽10-15份、细辛7_12份、柠檬草7-12份、啤酒花5-10份、白屈菜5-10份、丁香3-6份，其制备方法为:先将陈皮、甘草和稻芽麸炒至有香味逸出，再与银杏叶、梧桐子、细辛和白屈菜一起加入3-5倍量水中，浸泡l_2h后于微波频率2450MHz、功率800W下微波提取15min，然后加入柚子皮、花椒叶、柠檬草、啤酒花和丁香，继续微波提取lOmin，过滤，所得滤液经浓缩成膏体后送入冷冻干燥机，最后粉碎成粉末。
[0014]本发明的有益效果是:本发明以乳清蛋白为主要原料，经预处理后与其他多种助剂共同作用制得包装膜，该包装膜无毒无害，可连同口香糖一起食用，并且阻氧性和隔热性好，其中添加的中药提取物具有健胃消食、抗氧化和防腐作用，提高了食用价值，且有利于延长口香糖的保质期。
【具体实施方式】
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[0015]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0016]实施例1
[0017](1)先将22份微晶纤维素和20份环糊精加入35份乙醇中，加热至50_55°C保温搅拌15min，然后加入10份田菁胶和10份牛磺酸，继续保温搅拌15min，即得物料I ;
[0018](2)向75份乳清蛋白中加入6份环氧糠油酸丁酯和6份纳米滑石粉，加热至75-80°C保温翻炒lOmin，然后连同12份棕榈油加入250份水中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理20min，再经浓缩、烘干后粉碎成粉末，即得物料II ；
[0019](3)将物料I和物料II加入球磨机中，球磨至细度小于0.1mm，再加入10份中药提取物、6份奇异果素、5份脱氢乙酸钠、4份纳他霉素和2份谷氨酸钠，混合均匀后在3000r/min下均质5min，在真空度0.095MPa下真空脱气，然后在不锈钢制模器中制模，于90_100°C下干燥60min，最后揭膜即得成品。
[0020]微晶纤维素的预处理:向微晶纤维素中加入0.2倍量丙烯酸和0.02倍量过硫酸钱，研磨15min后分散于乙醇中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，最后经浓缩、烘干后粉碎成粉末。
[0021]中药提取物的制备:先将15份陈皮、15份甘草和10份稻芽麸炒至有香味逸出，再与30份银杏叶、15份梧桐子、8份细辛和6份白屈菜一起加入3倍量水中，浸泡2h后于微波频率2450MHz、功率800W下微波提取15min，然后加入13份柚子皮、12份花椒叶、10份柠檬草、8份啤酒花和4份丁香，继续微波提取lOmin，过滤，所得滤液经浓缩成膏体后送入冷冻干燥机，最后粉碎成粉末。
[0022]实施例2
[0023](1)先将25份微晶纤维素和25份环糊精加入35份乙醇中，加热至50_55°C保温搅拌20min，然后加入15份田菁胶和10份牛磺酸，继续保温搅拌15min，即得物料I ;
[0024](2)向80份乳清蛋白中加入10份环氧糠油酸丁酯和8份纳米滑石粉，加热至75-80°C保温翻炒15min，然后连同15份棕榈油加入300份水中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理20min，再经浓缩、烘干后粉碎成粉末，即得物料II ；
[0025](3)将物料I和物料II加入球磨机中，球磨至细度小于0.1mm，再加入12份中药提取物、8份奇异果素、8份脱氢乙酸钠、5份纳他霉素和4份谷氨酸钠，混合均匀后在3500r/min下均质5min，在真空度0.095MPa下真空脱气，然后在不锈钢制模器中制模，于90_100°C下干燥60min，最后揭膜即得成品。
[0026]微晶纤维素的预处理:向微晶纤维素中加入0.2倍量丙烯酸和0.02倍量过硫酸钱，研磨20min后分散于乙醇中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，最后经浓缩、烘干后粉碎成粉末。
[0027]中药提取物的制备:先将20份陈皮、17份甘草和15份稻芽麸炒至有香味逸出，再与35份银杏叶、20份梧桐子、10份细辛和8份白屈菜一起加入3倍量水中，浸泡2h后于微波频率2450MHz、功率800W下微波提取15min，然后加入16份柚子皮、15份花椒叶、10份柠檬草、8份啤酒花和6份丁香，继续微波提取lOmin，过滤，所得滤液经浓缩成膏体后送入冷冻干燥机，最后粉碎成粉末。
[0028]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种可食性口香糖包装膜，其特征在于，由如下重量份数的原料制成: 乳清蛋白70-80份、微晶纤维素20-25份、环糊精20-25份、田菁胶10-15份、牛磺酸10-15份、中药提取物8-12份、环氧糠油酸丁酯6-10份、纳米滑石粉6_10份、奇异果素5_8份、脱氢乙酸钠5-8份、纳他霉素3-6份、谷氨酸钠2-4份、棕榈油12-15份、乙醇30-35份、水 200-300 份； 其制备方法如下: (1)先将微晶纤维素和环糊精加入乙醇中，加热至50-55°C保温搅拌15-20min，然后加入田菁胶和牛磺酸，继续保温搅拌10-15min，即得物料I ; (2)向乳清蛋白中加入环氧糠油酸丁酯和纳米滑石粉，加热至70-80°C保温翻炒10-15min，然后连同棕榈油加入水中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理15-20min，再经浓缩、烘干后粉碎成粉末，即得物料II ； (3)将物料I和物料II加入球磨机中，球磨至细度小于0.1mm，再加入中药提取物、奇异果素、脱氢乙酸钠、纳他霉素和谷氨酸钠，混合均勾后在1500-3500r/min下均质3-5min，在真空度0.095MPa下真空脱气，然后在不锈钢制模器中制模，于80-100°C下干燥45_60min，最后揭膜即得成品。2.根据权利要求1所述的可食性口香糖包装膜，其特征在于:所述微晶纤维素使用前需要经过预处理，其处理方法为:向微晶纤维素中加入0.2倍量丙烯酸和0.02倍量过硫酸钱，研磨15_20min后分散于乙醇中，混合物于超声频率40kHz、功率100W下超声处理25-30min,最后经浓缩、烘干后粉碎成粉末。3.根据权利要求1所述的可食性口香糖包装膜，其特征在于，所述中药提取物由如下重量份数的原料制成:银杏叶30-35份、梧桐子15-20份、陈皮15-20份、甘草13-17份、柚子皮12-16份、花椒叶10-15份、稻芽10-15份、细辛7_12份、柠檬草7_12份、啤酒花5_10份、白屈菜5-10份、丁香3-6份，其制备方法为:先将陈皮、甘草和稻芽麸炒至有香味逸出，再与银杏叶、梧桐子、细辛和白屈菜一起加入3-5倍量水中，浸泡l-2h后于微波频率2450MHz、功率800W下微波提取15min，然后加入柚子皮、花椒叶、柠檬草、啤酒花和丁香，继续微波提取lOmin，过滤，所得滤液经浓缩成膏体后送入冷冻干燥机，最后粉碎成粉末。
【专利摘要】本发明公开了一种可食性口香糖包装膜，涉及包装材料技术领域，由如下重量份数的原料制成：乳清蛋白70-80份、微晶纤维素20-25份、环糊精20-25份、田菁胶10-15份、牛磺酸10-15份、中药提取物8-12份、环氧糠油酸丁酯6-10份、纳米滑石粉6-10份、奇异果素5-8份、脱氢乙酸钠5-8份、纳他霉素3-6份、谷氨酸钠2-4份、棕榈油12-15份、乙醇30-35份、水200-300份。本发明所制包装膜无毒无害，可连同口香糖一起食用，并且阻氧性和隔热性好，其中添加的中药提取物具有健胃消食、抗氧化和防腐作用，提高了食用价值，且有利于延长口香糖的保质期。
【IPC分类】C08F220/06, B65D65/46, C08F251/02, C08K13/02, C08L89/00, C08K5/1515, C08K5/00, C08K5/17, C08L51/02, C08L5/00, C08L5/16, C08K3/34
【公开号】CN105400213
【申请号】CN201510688540
【发明人】米文彪
【申请人】界首市佳宝包装材料有限公司
【公开日】2016年3月16日
【申请日】2015年10月19日