一种白芨多糖提取纯化方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于食品、药材提纯技术领域，具体地说，涉及一种白芨多糖提取纯化方 法。
【背景技术】
[0002] 白芨中主要成分是白芨多糖，还有联苯类和菲类等小分子化合物，此外，还有大 量植物中的共性成分一蛋白和淀粉。白芨多糖是葡萄甘露聚糖，两种糖基的比例大约为 4 : 1，平均分子量2800kD，易溶于水，可用水作为溶剂。多糖的分离纯化一般要经过提取、 脱蛋白、脱色等环节，在此过程中，需用到大量的有机溶剂，如三氯乙酸、氯仿等，工艺繁琐， 用时较长，极易影响多糖质量和收率。提取条件尤其是提取温度的不同，对包括多糖类物质 在内的水溶性蛋白、可溶性淀粉、色素等的溶出速率有着显著影响，继而对白芨多糖的后续 精制、纯化工艺造成不同程度的影响。因此提取条件的选择对白芨多糖的得率和纯度而言 至关重要。若加热超过80°C，淀粉就会糊化而大量溶出，同时大量水溶性杂质的也一同溶 出，若低于60°C提取。白芨多糖的纯化精制文献少有报道，市场产品也多用传统方法，工艺 复杂，纯度普遍不高，颜色偏深，且带有药味，产品附加值低，应用受到了一定的限制。
【发明内容】
[0003] 针对上述技术问题，本发明要解决的技术问题是提供一种耗时短、安全可靠、环保 型、过程简单的白芨多糖提取纯化方法。
[0004] 为了解决上述技术问题，本发明提供的技术方案是：一种白芨多糖提取纯化方法， 步骤为：
[0005] A、将白芨多糖药材用蒸馏水溶解，超声提取过滤得白芨多糖提取液；
[0006] B、白芨多糖提取液通过大孔吸附树脂吸附纯化得白芨多糖流出液；
[0007] C、将白芨多糖流出液经过柱体积蒸馏水洗脱得白芨多糖洗脱液；
[0008] D、将白芨多糖洗脱液用乙醇沉淀浓缩得白芨多糖纯化物。
[0009] 白芨多糖是一种多羟基的中性多糖，是白芨提取液中的主要成分，一般在大孔树 脂上吸附量小。蛋白和色素占比相对较小，但影响多糖的质量。用大孔树脂法代替传统 方法，可同时一次性进行脱色、脱蛋白，具有工艺环节少，成本低的特点，不用或少用有机溶 剂，减少了环境污染，而且多糖损失小，极大地提高了多糖的产率。
[0010] 进一步：在上述白芨多糖提取纯化方法中，步骤A是指第一次加白芨多糖药材 5-15倍的蒸馏水，超声20-40分钟，第二次加白芨多糖药材5-10倍水，超声20-30分钟。步 骤A还包括调节滤液浓度相当原药材0. 5-lg/ml。
[0011] 所述步骤B是指白芨多糖提取液上样2-5个柱体积，接收流出液，用1-2柱体积蒸 馏水洗脱。
[0012] D步骤的乙醇浓度是95%以上。
[0013] 与现有技术相比，本发明采用超声提取法，避免大量水溶性杂质一同溶出，不用或 少用有机溶剂，减少了环境污染，而且多糖损失小，极大地提高了多糖的产率。本发明用大 孔树脂法代替传统方法，可同时一次性进行脱色、脱蛋白，具有工艺环节少，成本低的特点， 本发明白芨多糖的整体纯度在85%以上。
【具体实施方式】
[0014] 下面结合实施例对本发明的内容作进一步的详述，实施例中所提及的内容并非对 本发明的限定，其中原料、温度、时间和降温速率的选择可因地制宜，而对结果并无实质性 的影响。
[0015] 1、材料的处理
[0016] 白芨药材60°C低温烘干，粉碎，过20目筛备用。
[0017] 2、多糖的提取
[0018] A、药材200g，加10倍量的蒸馏水超声提取30min，过滤，滤渣再加8倍量的蒸馏水 超声20min，合并滤液，减压蒸发水分，调节滤液浓度相当原药材0. 5-lg/ml。
[0019] B、将白芨多糖提取液通过大孔吸附树脂吸附纯化得白芨多糖流出液，即白芨多糖 提取液上样2-5个柱体积，接收流出液；
[0020] C、将白芨多糖流出液经过柱体积蒸馏水洗脱得白芨多糖洗脱液，即用1-2柱体积 蒸馏水洗脱；
[0021 ] D、将白芨多糖洗脱液用乙醇沉淀浓缩得白芨多糖纯化物。
[0022] 测定药材和提取液体中的蛋白和多糖含量，计算提取率如表1所示；
[0023] 本文中提到的0D值是吸光值，也可称为消光值。
[0024] 表1 :提取液中多糖、蛋白的含量
[0025]
[0026] 从实验结果可知，多糖和蛋白的提取率分别为87. 28%、88. 70%，说明该提取方法 良好，对白芨多糖的提取效率较高。
[0027] 选取不同型号树脂对多糖和蛋白的吸附情况如表2所示：
[0028] 表 2 :
[0029]
[0030] 从实验结果比较可知，NKA-II和NKA- 9树脂对多糖的吸附率较小，但对蛋白的 吸附率较大，同时从液体的颜色也可定性看出，经该树脂吸附后，液体颜色变浅，说明对色 素的吸附性能也较好，但NKA- 9树脂在后续装柱试验中，液体流动性不好，耗时久，因此， 选择NKA-II树脂为最优树脂。
【主权项】
1. 一种白芨多糖提取纯化方法，步骤为： A、 将白芨多糖药材用蒸馏水溶解，超声提取过滤得白芨多糖提取液； B、 白芨多糖提取液通过大孔吸附树脂吸附纯化得白芨多糖流出液； C、 将白芨多糖流出液经过柱体积蒸馏水洗脱得白芨多糖洗脱液； D、 将白芨多糖洗脱液用乙醇沉淀浓缩得白芨多糖纯化物。2. 根据权利要求1所述的白芨多糖提取纯化方法，其特征在于：步骤A是指第一次加 白芨多糖药材5-15倍的蒸馏水，超声20-40分钟，第二次加白芨多糖药材5-10倍水，超声 20-30分钟。3. 根据权利要求2所述的白芨多糖提取纯化方法，其特征在于：步骤A还包括调节滤 液浓度相当原药材〇. 5-lg/ml。4. 根据权利要求3所述的白芨多糖提取纯化方法，其特征在于： 所述步骤B是指白芨多糖提取液上样2-5个柱体积，接收流出液；所述步骤C是用1-2 柱体积蒸馏水洗脱。5. 根据权利要求4所述的白芨多糖提取纯化方法，其特征在于：D步骤的乙醇浓度是 95%以上。
【专利摘要】本发明属于食品、药材提纯技术领域，具体地说，涉及一种白芨多糖提取纯化方法。步骤为：A、将白芨多糖药材用蒸馏水溶解，超声提取过滤得白芨多糖提取液；B、白芨多糖提取液通过大孔吸附树脂吸附纯化得白芨多糖流出液；C、将白芨多糖流出液经过柱体积蒸馏水洗脱得白芨多糖洗脱液；D、将白芨多糖洗脱液用乙醇沉淀浓缩得白芨多糖纯化物。本发明用大孔树脂法代替传统方法，可同时一次性进行脱色、脱蛋白，具有工艺环节少，成本低的特点，本发明所得白芨多糖的整体纯度在85％以上。
【IPC分类】C08B37/00
【公开号】CN105418783
【申请号】CN201510856341
【发明人】刘西京
【申请人】深圳职业技术学院
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月30日