在密封袋内进行的细菌纤维素薄膜的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明为关于一种细菌纤维素薄膜的制备方法，尤其有关一种对550nm波长的光 具有约90%的穿透度之细菌纤维素薄膜的制备方法。
【背景技术】
[0002] 木葡糖酸醋杆菌发酵所生成的细菌纤维素可利用培养天数的增加而提升膜片的 厚度，但过短培养时间所生成的薄型膜片过软易破碎，且易出现膜片外观不均匀之问题。因 此，常利用挤压或切割等后段加工方式获取薄型膜片，而增加制程所需的时间及成本。
[0003] 中国发明专利公开号CN 101487033 A掲示一种制备细菌纤维素异型产品的方法， 其中利用具有氧渗透功能的材料为模具，于该模具内填充细菌培养液，或将该模具浸于细 菌培养液且使空气流入及流出该模具内部，静置培养5-10天而于该模具表面成长细菌纤 维素薄膜。在此前案发明中模具的形状是固定的，模具的材料是具有氧渗透功能，而且所成 长的细菌纤维素薄膜是附着在模具表面，必须从该模具表面剥离才能得到薄膜产品（如果 在剥离过程中未破损）。
【发明内容】
[0004] 本发明的主要目的即为提出一种不具有前述现有技术的缺点的细菌纤维素薄膜 的制备方法。
[0005] 在本发明方法中，不需要使用具有氧渗透功能的材料作为培养液的容器，而且不 需要从该培养液的容器的表面剥离即能得到薄膜产品。本发明方法直接可制备出细菌纤维 素薄膜，不需要挤压或切割等后段加工方式获取薄型膜片。
[0006] 依本
【发明内容】
所完成的一种细菌纤维素薄膜的制备方法包含于已接种细菌的培 养液进行细菌培养，其特征包含该已接种细菌的培养液系密封在内部充满该已接种细菌的 培养液的可挽曲袋内，及在水平静置该可挽曲袋情况下进行细菌培养一段时间直到形成一 片细菌纤维素薄膜。
[0007] 在一个具体的实施方式中，该细菌包括产醋杆菌、醋化杆菌、己氏醋杆 菌（Acetobacter pasteurianus)、葡萄糖杆菌、农杆菌（Agrobacterium)、根瘤菌 巧hizobium)、八叠球菌、洋葱假单胞菌（Pseudomonas C巧acia)、挪毒假单胞菌、空肠弯曲 菌（Campylobacter je化ni)中的一种或几种。
[0008] 优选的，其中该细菌为木葡糖酸醋杆菌（Gluconacetobacter X}dinus)。
[0009] 优选的，本发明方法进一步包含从该袋中移出该细菌纤维素薄膜；及W-碱性水 溶液清洗该细菌纤维素薄膜，再W水清洗该细菌纤维素薄膜直到用过的清洗水的抑值约 为7。
[0010] 优选的，本发明方法进一步包含从该袋中移出该细菌纤维素薄膜；及W水清洗该 细菌纤维素薄膜直到用过的清洗水的抑值约为7。
[0011] 优选的，该段时间为1-5天。
[0012] 优选的，该细菌纤维素薄膜具有0. 1-3. 0mm的厚度。
[0013] 优选的，该细菌纤维素薄膜对550nm波长的光具有80-99%的穿透度。
[0014] 优选的，该细菌纤维素薄膜具有0. 1-1. 0mm的厚度。
[0015] 优选的，该细菌纤维素薄膜对550nm波长的光具有大于90%的穿透度。
[0016] 优选的，该密封的、内部充满已接种木葡糖酸醋杆菌的培养液的可挽曲袋的准备 包含对具有开口的可挽曲袋填充该已接种木葡糖酸醋杆菌的培养液，直到该袋内的空气为 该填充的培养液所赶出，及密封该开口。
[0017] 优选的，该可挽曲袋为不透气的，且为塑料材料所制成。
[0018] 优选的，该密封的、内部充满已接种木葡糖酸醋杆菌的培养液的可挽曲袋具有 100-600cm2的表面积，及0. 3-0. 6cm的厚度。
[0019] 优选的，该水平静置培养一段时间在室温下，例如25-35°C的温度，进行。
[0020] 于本发明的优选的具体实施例中直接W于一密封的、内部充满已接种木葡糖酸醋 杆菌的培养液的可挽曲袋水平静置培养2-3天即可收取膜厚度<lmm、不易破碎且外观透明 的细菌纤维素薄膜，毋须后续加工制程。再加上膜薄且透明，故大为减少水洗制程所需的时 间及成本，有效率的制备出透明细菌纤维素薄膜，可W被应用于皮肤敷料、包装材料、或工 业材料例如；裡电池隔离膜、透明导电薄膜及过滤膜等等用途。该透明细菌纤维素薄膜于 550nm波长的光的穿透度>90%，W及整片薄膜各处的穿透度差异性<0. 5%。
【具体实施方式】
[0021] 本发明的制备方法利用培养基本身的溶氧作为细菌培养所需的氧气的主要来源， 通过给予溶氧有限的培养环境内，例如于一个内部空气实质上被排尽的密封袋内，水平静 置培养1. 5-3天。将该密封袋打开，即可从袋内收取薄膜，经水洗或先W碱性水溶液清洗再 水洗薄膜，使薄膜的抑值约为7即可制备出厚度<lmm之透明细菌纤维素薄膜产品。前述 溶氧有限的培养环境指培养基溶氧值小于该培养基的饱和溶氧值的30%。
[0022] 实施例1
[0023] 将木葡糖酸醋杆菌Gluconacetobacter x}dinus菌落接种于含有lOOmL AC培养 基（如下表2)的250mL锥形瓶中，3(TC、100巧m培养3天后，取出菌液W 10体积％ (v/v)接 菌量接种于180mL的被装于可挽曲袋（材质为聚丙帰（polypropylene),单面袋厚0. 15mm) 中（面积20巧0cm)的液态媒体，该液态媒体（YE培养基）含下面表1所列成分。将袋口密 封后于3(TC下水平静置培养3天（袋内空气须排尽），得到透明细菌纤维素薄膜。打开该 密封袋，从其中取出该薄膜，其中该薄膜并无黏贴附着于袋体上。接着W逆渗透（R0)水于 80°C水洗10分钟，再于常温下水洗至薄膜的抑值为7,于是获得厚度为0. 6mm且于550皿 波长之光的穿透度约90 %的透明细菌纤维素薄膜。
[0024] 人眼对于波长在550nm-560nm之间的光线，大体上是墨绿色的部分最为敏感，眼 睛在观看送个范围的颜色时，最为感到放松舒适，故本实施例采用波长在550nm的光线进 行膜片的穿透度测定。
[00巧]表1YE培养基*
[0026]
[0027] *%;(克重/100ml 培养基）*100%
[0028] 表2AC培养基*
[0029]
[0030] * 同表 1
【主权项】
1. 一种细菌纤维素薄膜的制备方法，包含于已接种细菌的培养液进行细菌培养，其特 征包含该已接种细菌的培养液系密封在内部充满该已接种细菌的培养液的可挠曲袋内，及 在水平静置该可挠曲袋情况下进行细菌培养一段时间直到形成一片细菌纤维素薄膜。2. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该细菌包括产醋杆菌、醋化杆菌、巴氏醋 杆菌、葡萄糖杆菌、农杆菌、根瘤菌、八叠球菌、洋葱假单胞菌、椰毒假单胞菌、空肠弯曲菌中 的一种或几种。3. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该细菌为木葡糖酸醋杆菌 Gluconacetobacter xylinus。4. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，其进一步包含从该袋中移出该细菌纤维 素薄膜；及以碱性水溶液清洗该细菌纤维素薄膜，再以水清洗该细菌纤维素薄膜直到用过 的清洗水的pH值约为7。5. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，其进一步包含从该袋中移出该细菌纤维 素薄膜；及以水清洗该细菌纤维素薄膜直到用过的清洗水的pH值约为7。6. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该段时间为1-5天。7. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该细菌纤维素薄膜具有0. 1-3. Omm的厚 度。8. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该细菌纤维素薄膜对550nm波长的光具有 80-99 %的穿透度。9. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该细菌纤维素薄膜具有0. 1-1. 0mm的厚 度。10. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该细菌纤维素薄膜对550nm波长的光具 有大于90 %的穿透度。11. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该密封的、内部充满已接种木葡糖酸醋 杆菌的培养液的可挠曲袋的准备包含对具有开口的可挠曲袋填充该已接种木葡糖酸醋杆 菌的培养液，直到该袋内的空气为该填充的培养液所赶出，及密封该开口。12. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该可挠曲袋为不透气的，且为塑料材料 所制成。13. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该密封的、内部充满已接种木葡糖酸醋 杆菌的培养液的可挠曲袋具有100-600cm 2的表面积，及0. 3-0. 6cm的厚度。14. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，该水平静置培养一段时间在25-35°C的 温度进行。
【专利摘要】本发明为关于一种细菌纤维素薄膜的制备方法，该细菌纤维素薄膜对550nm波长的光具有约90％的穿透度，本发明的制备方法包含于密封的、内部充满已接种细菌的培养液的可挠曲袋内，在水平静置该可挠曲袋情况下进行细菌培养一段时间直到形成一片细菌纤维素薄膜。本发明所制得的薄膜可做为皮肤敷料、包装材料或工业材料等应用。
【IPC分类】C12P19/04, C12R1/01
【公开号】CN105586375
【申请号】CN201410561629
【发明人】郭秋媚, 傅威昌, 赖进此, 廖启成
【申请人】财团法人食品工业发展研究所
【公开日】2016年5月18日
【申请日】2014年10月21日