一种具有改善性功能的保健酒及制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种具有改善性功能的保健酒及其制备方法，它包含下述重量份的原料：玛咖7～9，人参3～5，枸杞子3～5，益智仁2～4，白扁豆2～4，小茴香1～3；制备时，将人参、枸杞子和白扁豆进行热回流提取，使用旋转蒸发仪进行浓缩，将玛咖，益智仁和小茴香进行渗漉提取，将浓缩液和渗漉提取液混匀后，加入结晶果糖，用95%vol的食用乙醇调节酒精度为38?42%vol，用纯净水定容后陈酿得半成品酒体，将半成品酒体过滤，加入活性炭后再经过过滤、陈酿，即可得到本发明制备的保健酒；本发明的保健酒酒体澄清透明，呈金黄色液体，具有玛咖香味，与其他药材香味和谐，酒香醇厚浓郁，酒体中总皂苷≥120mg/L，安全无毒，具有改善性功能的功效。
【专利说明】
-种具有改善性功能的保健酒及制备方法
技术领域
[0001] 本发明设及保健酒技术领域，具体是一种具有改善性功能的保健酒及制备方法。
[0002] 性功能低下是我国的常见病，也是严重影响婚姻、家庭关系的一种病症，引起性欲 低下的原因复杂，主要分为是器质性和功能性。年龄增长、身体多病虚弱、缺乏劳动锻炼、大 脑皮层功能素乱、睾丸酬水平降低或某些内分泌功能障碍的疾病、生殖系统疾病均可使性 欲低下。
[0003] 目前，治疗该病的主要方法是使用化学药物，但由于药物的治疗周期长、易复发， 并且毒副作用大，很难被普遍推广。因此，研发一种具有改善性功能的药食同源的保健酒， 是本发明要解决的问题。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的就是针对目前的治疗性功能的药物治疗周期长、易复发、毒副作用 大的问题，提供一种具有改善性功能的保健酒及制备方法，W玛咖、人参、构杞子、益智仁、 白扁豆、小茵香等复方中药为原料，W白酒为基酒，使用现代中药提取技术生产，经过现代 科学规范的药理试验方法证明具有改善性功能。
[0005] 本发明的一种具有改善性功能的保健酒，包含下述重量份的中药组分： 玛咖 7~9 人参 3~5 构杞子 3~5 益智仁 2~4 白扁豆 2~4 小茵香 1~3。
[0006] 本发明的各中药组分的优选重量份是： 玛咖 8 人参 4 构杞子 4 益智仁 3 白扁豆 3 小茵香 2。
[0007] 将上述各组分制成本发明的制备方法，包括W下工艺步骤： (1) 热回流提取:按比例选取符合标准的人参、构杞子和白扁豆置于提取罐中，分=次 分别加入S种药材总重的9-11倍、7-9倍、5-7倍的35-45%vol的食用乙醇在70-80°C进行回 流提取，每次提取1.5-2.化，合并=次提取液过滤，滤渣弃去，滤液留用； (2) 浓缩:将上述滤液使用旋转蒸发仪进行浓缩，浓缩液的体积控制为=种药材总重的 1-2倍，浓缩溫度为50-70°C，真空度为0.85-0.95MPa; (3) 渗漉提取:按比例选取符合标准的玛咖、益智仁和小茵香置于渗漉筒中，用45-55% VOl的白酒进行渗漉提取12-20天，所述白酒的总体积为玛咖、益智仁和小茵香总重的18-22 倍，渗漉液静置后，上层渗漉汁留用； (4) 调配：将上述浓缩液和渗漉汁揽拌混合均匀，按每1000 L酒体加入结晶果糖10- SOKg，加入95%vol的食用乙醇调节酒体的酒精度为38-42%vol，最后用纯净水定容，充分揽 拌均匀后，静置30天即得半成品酒体； 巧)陈酿:将半成品酒体过滤，加入重量为酒体体积0.05-0.15%的活性炭后充分揽拌， 静置30天后再次过滤，将滤液继续陈酿120天，过滤后的滤液即为本发明制备的保健酒，要 求酒体中总皂巧> 120mg/L。
[000引本发明中所述步骤(2)中的浓缩液在放置24hW上时，为防止浓缩液变质，使用95% VOl的食用乙醇将浓缩液调至酒精度为38-42%vol，控制调配液的总体积为人参、构杞子和 白扁丑总重的1.5-4倍。
[0009] 本发明中的玛咖为源产自南美洲的一种十字花科植物，素有"植物伟哥"之称，现 代药理学研究证明玛咖具有抗疲劳、坚固免疫系统、改善抑郁症状、对抗男性更年期综合 症、调节内分泌系统等功能，并有溫肾壮阳，提高性功能之功，为君药;人参性平，味甘，微 苦，微溫，归脾、肺经、屯、经，有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智之功;益 智仁味辛、性溫，归脾、肾经，功能溫肾固精宿尿，溫脾开胃摄疲，还可改善睡眠；构杞子味 甘，性平，归肝、肾、肺经，滋补肝肾，益精明目，润肺止咳；小茵香味辛，性溫，入肾、膀脫、胃 经，开胃进食，理气散寒，"有助阳道"，上四药共为臣药，润肺养肝，益肾健脾，并助君药滋肾 壮阳；白扁豆甘、微溫，归脾、胃经，补脾和中、化湿、消暑，既补益脾胃，又可化湿气，防全方 滋腻碍胃，为佐使之用。该组方采用"新资源"原料和"药食同源"药材，组方配伍严谨，阴阳 同补，诸药合用，共奏溫肾壮阳，益智安神，养肝健脾、抗疲劳、改善性功能的功效。
[0010] 本发明所制备的保健酒，酒体澄清透明，呈金黄色液体，具有玛咖香味，与其他药 材香味和谐，酒香醇厚浓郁、回味悠长，酒体中总皂巧>120mg/l;经华中科技大学同济医学 院保健食品功能学检测中屯、进行的安全性试验、改善性功能动物试验，结果表明：本发明方 法所制备的保健酒，安全无毒，具有改善性功能的作用。
【具体实施方式】 [00川实施例1 本实施例的一种具有改善性功能的保健酒，各中药组分的重量是： 玛咖 400 Kg 人参 200 Kg 构杞子 200 Kg 益智仁 150 Kg 白扁豆 150 Kg 小茵香 100 Kg; 上述各中药组分的制备方法包括W下工艺步骤： (1) 热回流提取:选取上述符合标准的药材，将人参、构杞子和白扁豆总重550Kg，置于 提取罐中，分S次分别加入5500L、4400L、3300L的40%vol的食用乙醇在75°C进行回流提取， 每次提取化，合并=次提取液过滤，滤渣弃去，滤液留用； (2) 浓缩:将上述滤液使用旋转蒸发仪进行浓缩，控制浓缩液的体积为70化，浓缩溫度 为60°C，真空度为0.9MPa，浓缩液放置2地W上时，使用95%vol的食用乙醇调至酒精度为40% VO1，控制调配液的总体积为1200L (3) 渗漉提取:将玛咖、益智仁和小茵香总重650Kg，置于渗漉筒中，用1300化50%vol的 白酒进行渗漉提取18天，渗漉完成后，渗漉液静置，收集上层渗漉汁共12800L备用； (4) 调配:将上述调配液和渗漉汁揽拌混合均匀，加入结晶果糖360Kg，再加入1200L的 95%vol的食用乙醇，充分揽拌均匀后，用纯净水定容至20化，摇匀后静置30天即得半成品酒 体； 巧)陈酿:将上述半成品酒体过滤，加入20Kg的活性炭后充分揽拌，静置30天后再次过 滤，将滤液继续陈酿120天，过滤后的滤液即为本实施例制备的保健酒，经检测酒体中各物 质的含量见下表。
[0012]
实施例2 本实施例的一种具有改善性功能的保健酒，各中药组分的重量是： 玛咖 350 Kg 人参 250 Kg 构杞子 150 Kg 益智仁 200 Kg 白扁豆 100 Kg 小茵香 150 Kg; 上述各中药组分的制备方法包括W下工艺步骤： (1) 热回流提取:选取上述符合标准的药材，将人参、构杞子和白扁豆总重500Kg，置于 提取罐中，分S次分别加入4500L、3500L、2500L的45%vol的食用乙醇在70°C进行回流提取， 每次提取1.化，合并=次提取液过滤，滤渣弃去，滤液留用； (2) 浓缩:将上述滤液使用旋转蒸发仪进行浓缩，控制浓缩液的体积为50化，浓缩溫度 为50°C，真空度为0.95MPa，浓缩液放置24hW上时，使用95%vol的食用乙醇调至酒精度为 38%vol，控制调配液的总体积为85化； (3) 渗漉提取:将玛咖、益智仁和小茵香总重700Kg，置于渗漉筒中，用126(K)L55%vol的 白酒进行渗漉提取20天，渗漉完成后，渗漉液静置，收集上层渗漉汁共1238化备用； (4) 调配:将上述调配液和渗漉汁揽拌混合均匀，加入结晶果糖200Kg，再加入S(K)L的 95%vol的食用乙醇，充分揽拌均匀后，用纯净水定容至20化，摇匀后静置30天即得半成品酒 体； 巧)陈酿:将上述半成品酒体过滤，加入IOKg的活性炭后充分揽拌，静置30天后再次过 滤，将滤液继续陈酿120天，过滤后的滤液即为本实施例制备的保健酒，经检测酒体中各物 质的含量见下表。
[0013] 实施例3 本实施例的一种具有改善性功能的保健酒，各中药组分的重量是： 玛咖 450 Kg 人参 150 Kg 构杞子 250 Kg 益智仁 100 Kg 白扁豆 200 Kg 小茵香 50 Kg; 上述各中药组分的制备方法包括W下工艺步骤： (1)热回流提取:选取上述符合标准的药材，将人参、构杞子和白扁豆总重600Kg，置于 提取罐中，分S次分别加入6600L、5400L、4200L的40%vol的食用乙醇在80°C进行回流提取， 每次提取2.化，合并=次提取液过滤，滤渣弃去，滤液留用； (2 )浓缩:将上述滤液使用旋转蒸发仪进行浓缩，控制浓缩液的体积为1200L，浓缩溫度 为70°C，真空度为0.95MPa，浓缩液放置2地W上时，使用95%vol的食用乙醇调至酒精度约为 42%vol，控制调配液的总体积为2200L (3) 渗漉提取:将玛咖、益智仁和小茵香总重600Kg，置于渗漉筒中，用1320化45%vol的 白酒进行渗漉提取20天，渗漉完成后，渗漉液静置，收集上层渗漉汁共1300化备用； (4) 调配:将上述调配液和渗漉汁揽拌混合均匀，加入结晶果糖lOOOKg，再加入2000L的 95%vol的食用乙醇，充分揽拌均匀后，用纯净水定容至20化，摇匀后静置30天即得半成品酒 体； 巧)陈酿:将上述半成品酒体过滤，加入30Kg的活性炭后充分揽拌，静置30天后再次过 滤，将滤液继续陈酿120天，过滤后的滤液即为本实施例制备的保健酒，经检测酒体中各物 质的含量见下表。
[0014] 将本发明实施例1制备的保健酒，送华中科技大学同济医学院保健食品功能学检 测中屯、进行检测，食品安全性毒理学评价报告和改善性功能(动物实验)报告的内容如下： 一、检测项目：食品安全性毒理学评价(动物实验） 检测数量:3000ml 检测批号:20140122 检测结论:该受试物属无毒级类物质 检验依据:《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版） 检测结果与判定:本酒体人体每天推荐摄入量100mL，按成人60Kg体重计，推荐摄入剂 量为1.6 7 m 1 / K g . b W。急性毒性试验结果表明，酒体对小鼠的半数致死剂量（L D 5 0 ) > 200.0 mVKg. bw，属实际无毒物质。Ames试验、小鼠骨髓微核试验与精子崎形试验均为阴性。 大鼠30天喂养试验中，按人体推荐摄入量的25倍、50倍、100倍（即41.7、83.3、167 ml/ Kg.bw)给予受试物，并设立正常对照组，测定结果表明各组大鼠体重增长、食物利用率、脏 体比、血液学及血清生化等指标均在正常值范围内，各剂量组与相应对照组间差异没有显 著性;肝、肾、脾、胃肠、卵巢及睾丸病检中也没有发现与受试物有关的中毒性病变。根据《保 健食品检验与评价技术规范》(2003年版），判定本酒体通过食品安全性毒理学检验。
[0015] 二、检测项目：改善性功能(动物试验） 检测数量:SOOOmL 检测批号:20140122 检测结论:具有改善性功能作用 检验依据:《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版） 检验结果与判定:本酒体成人推荐摄入100.0 mVd，按成人体重60Kg计，推荐摄入量为 每日1.67 ml/Kg.bw。动物采用清洁级昆明种小鼠，实验按人体摄入量10倍、20倍、30倍分别 设16.7、33.4、50.〇1111/蛇.^;个剂量组，同时设阴性对照组、溶剂对照组和阳性对照组，结 果表明：1)42度本酒体各剂量组对动物体重增长无明显影响；2)与阴性对照组和溶剂对照 组相比，20、30倍剂量组的性行为潜伏时间显著缩短，=个剂量组对小鼠20分钟内性行为次 数无显著性影响;3)与阴性对照组和溶剂对照组相比，各剂量组的睾丸指数、附睾指数和前 列腺指数无显著性差异，=个剂量组的精囊指数显著高于阴性对照组;4)与阴性对照组和 溶剂对照组相比，各剂量组对小鼠精子数和血清睾酬水平无明显影响。根据《保健食品检验 与评价技术规范》(2003年版），判定本酒体具有一定的改善性功能的作用(缩短性行为潜伏 时间和提高精囊指数等）。
【主权项】
1. 一种具有改善性功能的保健酒，其特征在于包含下述重量份的中药组分： 玛咖 7~9 人参 3~5 枸杞子 3~5 益智仁 2~4 白扁? 2~4 小茵香 1~3。2. 根据权利要求1所述的一种具有改善性功能的保健酒，其特征在于各中药组分的重 量份比是： 玛咖 8 人参 4 枸杞子 4 益智仁 3 白扁显 3 小茴香 2。3. 根据权利要求1或2所述的一种具有改善性功能的保健酒的制备方法，其特征在于包 括以下工艺步骤： (1) 热回流提取:按比例选取符合标准的人参、枸杞子和白扁豆置于提取罐中，分三次 分别加入三种药材总重的9-11倍、7-9倍、5-7倍的35-45%vol的食用乙醇在70-80°C进行回 流提取，每次提取1.5-2.5h，合并三次提取液过滤，滤渣弃去，滤液留用； (2) 浓缩:将上述滤液使用旋转蒸发仪进行浓缩，浓缩液的体积控制为三种药材总重的 1-2倍，浓缩温度为50-70°C，真空度为0.85-0.95MPa; (3) 渗漉提取：按比例选取符合标准的玛咖、益智仁和小茴香置于渗漉筒中，用45-55% vol的白酒进行渗漉提取12-20天，所述白酒的总体积为玛咖、益智仁和小茴香总重的18-22 倍，渗漉液静置后，上层渗漉汁留用； (4) 调配：将上述浓缩液和渗漉汁搅拌混合均匀，按每1000L酒体加入结晶果糖10-50Kg，加入95%vol的食用乙醇调节酒体的酒精度为38-42%vol，最后用纯净水定容，充分搅 拌均匀后，静置30天即得半成品酒体； (5) 陈酿:将半成品酒体过滤，加入重量为酒体体积0.05-0.15%的活性炭后充分搅拌， 静置30天后再次过滤，将滤液继续陈酿120天，过滤后的滤液即为本发明制备的保健酒，要 求酒体中总皂苷彡120mg/L。4. 根据权利要求3所述的一种具有改善性功能的保健酒的制备方法，其特征在于，所述 步骤(2 )中的浓缩液在放置24h以上时，使用95%vo 1的食用乙醇将浓缩液调至酒精度为38-42%vol，控制调配液的总体积为人参、枸杞子和白扁豆总重的1.5-4倍。
【文档编号】A61P15/00GK105925445SQ201610323763
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年5月17日
【发明人】王磊, 黄秀华, 刘源才, 殷涛, 李强, 成焕波
【申请人】劲牌有限公司