“水代法”制取小磨香油集油器的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及香油生产设备领域，提供了一种“水代法”制取小磨香油集油器，包括外支撑桶，外支撑桶设置有内腔，内腔中设置有过滤桶，过滤桶的桶身和桶底均设置有多个均匀分布的过滤孔，过滤桶与外支撑桶可拆卸连接，且过滤桶的桶底与外支撑桶的桶底之间设置有储油腔，外支撑桶的下部桶身上设置有与储油腔相通的引流管，引流管位于外支撑桶外部的部分设置有阀门。本实用新型，采用过滤的方式除渣，毛油的处理周期短，提高生产效率，且油渣不会再次进入成品油，确保成品油的纯净度；成品油经过引流管自然流出，不需要搬动集油器，操作更加方便省力；当过滤桶内的油渣累计到一定程度时，取出过滤桶，进行除渣与清洗，过滤桶的重量轻，操作方便。
【专利说明】
“水代法”制取小磨香油集油器
技术领域
[0001]本实用新型涉及香油生产设备领域，尤其是一种“水代法”制取小磨香油集油器。
【背景技术】
[0002]目前，香油的常用制取方法包括压榨法、侵出法和水代法等。水代法在油脂制取中是较为特殊的一种方法，其原理与压榨法、浸出法均不相同。此法是利用油料中非油成分对水和油的亲和力的不同，以及油水之间的密度差，经过一系列工艺过程，将油脂和亲水性的蛋白质、碳水化合物等分开。芝麻种子的细胞中除含有油分外，还含有蛋白质、磷脂等，它们相互结合成胶状物，经过炒籽，使可溶性蛋白质变性，成为不可溶性蛋白质。当加水于炒熟磨细的芝麻酱中时，经过适当的搅动，水逐步渗入到芝麻酱之中，油脂就被代替出来。
[0003]水代法制取小磨香油的工艺流程为:筛选一漂洗一炒籽一扬烟一磨酱一兑浆搅油一振荡分油一毛油处理一成品香油，在毛油处理时，一般是将毛油注入集油器中，静置10天以上，再将上部的成品油倒出，并清理油渣、清洗集油器，再重复实用。现有的集油器采用一般的状桶容器，在倒出成品油时，会产生振荡，导致油渣混入成品油，影响香油纯净;且油渣位于集油器底部，清理不方便。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种“水代法”制取小磨香油集油器，便于成品香油出油，保证香油纯净，且油渣清理方便。
[0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:“水代法”制取小磨香油集油器，包括外支撑桶，所述外支撑桶设置有内腔，所述内腔中设置有过滤桶，所述过滤桶的桶身和桶底均设置有多个均匀分布的过滤孔，所述过滤桶与外支撑桶可拆卸连接，且过滤桶的桶底与外支撑桶的桶底之间设置有储油腔，所述外支撑桶的下部桶身上设置有与储油腔相通的引流管，所述引流管位于外支撑桶外部的部分设置有阀门。
[0006]进一步地，所述外支撑桶的内壁上设置有支撑台阶，所述过滤桶的外壁上设置有定位台阶，所述支撑台阶与定位台阶接触支撑。
[0007]进一步地，所述过滤桶的顶部设置有提手。
[0008]进一步地，所述外支撑桶和过滤桶均为圆柱形。
[0009 ]进一步地，所述外支撑桶的顶部设置有盖板。
[0010]进一步地，所述过滤桶为不锈钢过滤桶，其厚度为2_。
[0011 ] 本实用新型的有益效果是:毛油分离后，注入过滤桶，香油经过过滤孔流进储油腔，开启阀门，过滤后不含油渣的成品香油从引流管流出，利用容器收集包装即可进行销售。由于油渣体积比较小，为了保证油渣完全过滤，过滤孔的直径也较小，容易堵塞，因此，为了保证有效过滤，提高过滤效率，过滤桶的桶身和桶底均设置多个均匀分布的过滤孔，增大滤油面积，加快出油速度。本实用新型，采用过滤的方式除渣，毛油的处理周期短，提高生产效率，且油渣不会再次进入成品油，确保成品油的纯净度;成品油经过引流管自然流出，不需要搬动集油器，操作更加方便省力；当过滤桶内的油渣累计到一定程度时，取出过滤桶，进行除渣与清洗，过滤桶的重量轻，操作方便。
【附图说明】
[0012]图1是本实用新型示意图。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0014]如图1所示，本实用新型的“水代法”制取小磨香油集油器，包括外支撑桶10，所述外支撑桶10设置有内腔，所述内腔中设置有过滤桶20，所述过滤桶20的桶身和桶底均设置有多个均匀分布的过滤孔，所述过滤桶20与外支撑桶10可拆卸连接，且过滤桶20的桶底与外支撑桶10的桶底之间设置有储油腔30，所述外支撑桶10的下部桶身上设置有与储油腔30相通的引流管40，所述引流管40位于外支撑桶10外部的部分设置有阀门50。
[0015]毛油分离后，注入过滤桶20，香油经过过滤孔流进储油腔30，开启阀门50，过滤后不含油渣的成品香油从引流管40流出，利用容器收集包装即可进行销售。由于油渣体积比较小，为了保证油渣完全过滤，过滤孔的直径也较小，容易堵塞，因此，为了保证有效过滤，提高过滤效率，过滤桶20的桶身和桶底均设置多个均匀分布的过滤孔，增大滤油面积，加快出油速度。本实用新型，采用过滤的方式除渣，毛油的处理周期短，提高生产效率，且油渣不会再次进入成品油，确保成品油的纯净度;成品油经过引流管40自然流出，不需要搬动集油器，操作更加方便省力；当过滤桶20内的油渣累计到一定程度时，取出过滤桶20，进行除渣与清洗，过滤桶20的重量轻，操作方便。
[0016]过滤桶20可通过螺钉与外支撑桶10相连接，作为优选的技术方案，所述外支撑桶10的内壁上设置有支撑台阶11，所述过滤桶20的外壁上设置有定位台阶21，所述支撑台阶11与定位台阶21接触支撑。将过滤桶20地定位台阶21直接放置于外支撑桶10的支撑台阶11上，不加其他约束，便于过滤桶20得取放。
[0017]为了进一步地方便将过滤桶20取出，所述过滤桶20的顶部设置有提手22。
[0018]外支撑桶10和过滤桶20可以是长方体形等形状，优选的，所述外支撑桶10和过滤桶20均为圆柱形。
[0019]为了防止在未使用时灰尘等杂物进入桶内，所述外支撑桶10的顶部设置有盖板
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[0020]过滤桶20可以是任意材质，为了确保强度，优选的，所述过滤桶20为不锈钢过滤桶，其厚度为2mm。
[0021]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.“水代法”制取小磨香油集油器，其特征在于:包括外支撑桶(10)，所述外支撑桶(10)设置有内腔，所述内腔中设置有过滤桶(20)，所述过滤桶(20)的桶身和桶底均设置有多个均匀分布的过滤孔，所述过滤桶(20)与外支撑桶(10)可拆卸连接，且过滤桶(20)的桶底与外支撑桶(10)的桶底之间设置有储油腔(30)，所述外支撑桶(10)的下部桶身上设置有与储油腔(30)相通的引流管(40)，所述引流管(40)位于外支撑桶(10)外部的部分设置有阀门(50)。2.如权利要求1所述的“水代法”制取小磨香油集油器，其特征在于:所述外支撑桶(10)的内壁上设置有支撑台阶(11)，所述过滤桶(20)的外壁上设置有定位台阶(21)，所述支撑台阶(11)与定位台阶(21)接触支撑。3.如权利要求2所述的“水代法”制取小磨香油集油器，其特征在于:所述过滤桶(20)的顶部设置有提手(22)。4.如权利要求1、2或3所述的“水代法”制取小磨香油集油器，其特征在于:所述外支撑桶(10)和过滤桶(20)均为圆柱形。5.如权利要求1、2或3所述的“水代法”制取小磨香油集油器，其特征在于:所述外支撑桶(10)的顶部设置有盖板(12)。6.如权利要求1所述的“水代法”制取小磨香油集油器，其特征在于:所述过滤桶(20)为不锈钢过滤桶，其厚度为2mm。
【文档编号】B01D29/37GK205473639SQ201620032791
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月13日
【发明人】张浩辉
【申请人】北京中浩丹食品股份有限公司