专利名称：沙枣中天然抗氧化剂的提取方法
技术领域：
本发明涉及在果类中提取天然抗氧化剂的方法。
背景技术：
沙枣树在干旱和半干旱的盐碱沙漠地区大量生长，是一种优良的防风固沙树种，很耐干旱和贫瘠，特别适于在干旱和半干旱地区种植，其果实除直接食用外没有用于其他方面。
发明内容
本发明的目的是从沙枣中提取有较高经济价值的物质，可在抗旱绿化的同时提高种植的经济效益。
本发明是沙枣中天然抗氧化剂的提取方法，其提取步骤如下(1)将沙枣除杂、去核、粉碎、过筛，制成沙枣粉；(2)以水与乙酸乙脂体积比为2∶8或5∶5的比例配制提取液；(3)将沙枣粉称重，提取液以毫升计，沙枣粉以克计，按提取液∶沙枣粉＝6～10倍的比例将沙枣粉浸泡于提取液中，浸泡2～32小时；(4)进行离心分离；(5)在离心分离得到的提取液中加入无水Na2SO4，充分搅拌脱水；(6)进行负压抽滤，分离无水提取液；(7)进行减压蒸馏，回收乙酸乙酯，同时将无水提取液浓缩至出现微量含原花青素的沉淀物；(8)将浓缩液冷却至室温，测量浓缩液体积后，加入浓缩液体积3～5倍体积的石油醚，摇搅均匀后进行离心分离；(9)抽取上清液，分离得到沉淀物；(10)将分离出的沉淀物进行负压干燥；以上所述的浸泡温度为低于40℃的室温，浸泡时间为2～32小时，离心分离的转速为2000～3000转/分，离心分离时间为20～40分钟，减压蒸馏的条件为温度低于40℃的室温，压力为0.06～0.07Mpa，将浓缩液冷却至低于27℃的室温，将浓缩液石油醚混合液在13000～15000转/分的转速下进行15～30分钟的离心分离，将分离出的沉淀物在低于37℃、真空度为0.07～0.08的条件下进行负压干燥。
本发明工艺流程简单，设备投资少，生产周期短，溶剂耗量少，产出率高。产品主要有效成分-原花青素的含量在85％以上，可直接用于食品和药品。
权利要求
1.沙枣中天然抗氧化剂的提取方法，其特征在于(1)将沙枣除杂、去核、粉碎、过筛，制成沙枣粉；(2)以水与乙酸乙脂体积比为2∶8或5∶5的比例配制提取液；(3)将沙枣粉称重，提取液以毫升计，沙枣粉以克计，按提取液∶沙枣粉＝6～10倍的比例将沙枣粉浸泡于提取液中，浸泡2～32小时；(4)进行离心分离；(5)在离心分离得到的提取液中加入无水Na2SO4，充分搅拌脱水；(6)进行负压抽滤，分离无水提取液；(7)进行减压蒸馏，回收乙酸乙酯，同时将无水提取液浓缩至出现微量含原花青素的沉淀物；(8)将浓缩液冷却至室温，测量浓缩液体积后，加入浓缩液体积3～5倍体积的石油醚，摇搅均匀后进行离心分离；(9)抽取上清液，分离得到沉淀物；(10)将分离出的沉淀物进行负压干燥；
2.根据权利要求1所述的沙枣中天然抗氧化剂的提取方法，其特征在于浸泡温度为低于40℃的室温，浸泡时间为2～32小时，离心分离的转速为2000～3000转/分，离心分离时间为20～40分钟，减压蒸馏的条件为温度低于40℃的室温，压力为0.06～0.07Mpa，将浓缩液冷却至低于27℃的室温，将浓缩液石油醚混合液在13000～15000转/分的转速下进行15～30分钟的离心分离，将分离出的沉淀物在低于37℃、真空度为0.07～0.08的条件下进行负压干燥。
全文摘要
沙枣中天然抗氧化剂的提取方法，将沙枣制成沙枣粉，以水与乙酸乙酯配制提取液，将沙枣粉浸泡于提取液中，然后进行离心分离，得到的提取液中加入无水Na
文档编号C09K15/34GK1566262SQ0313438
公开日2005年1月19日 申请日期2003年6月24日 优先权日2003年6月24日
发明者赵萍, 李春雷, 邱明 申请人:兰州鸿卉生物科技有限公司