专利名称：冷除菌纯生啤酒柜员机的制作方法
技术领域：
冷除菌纯生啤酒柜员机，是一种散装生啤酒储存、灭菌、保鲜、分散灌装售酒的设备。
目前，面向消费者提供的散装纯生鲜啤酒多数采用保鲜桶灌装，这种灌装方法无法控制保鲜桶内的温度，易造成细菌及微生物体超标，在销售过程中与大量空气接触造成啤酒氧化，且酒内二氧化碳含量不足并逃逸，缺乏应有的杀菌力，酒味显得苦重而平淡。还有一种采用压缩机制冷降温，保温车配送的纯生散装啤酒，这种方法因未做除菌处理和未采用背压售酒，也存在细菌和微生物体超标，二氧化碳逃逸的不足。
本实用新型的目的在于提供一种克服现有技术的不足之处，采用冷除菌和背压储存销售的纯生啤酒柜员机。
本实用新型的目的可以通过以下措施实现冷除菌纯生啤酒柜员机，由罐体、深层过滤器、微孔薄膜过滤器、电器控制箱、安全阀、温度表、压力表、清洗泵、制冷压缩机、输液管路等组成。该机在下部有一个底座，在底座上固定有罐体，罐体是由一个密闭的内层壳体的外层缠绕有冷却管和外层壳体组成，在内层壳体和外层壳体中间填充有保温材料形成保温层，在罐体的上部有一个支架，在支架上固定有清洗泵、深层过滤器、微孔薄膜过滤器、电器控制箱、售酒头，深层过滤器的液体入口有一阀门，深层过滤器的液体出口为微孔薄膜过滤器的液体入口，微孔薄膜过滤器的出液口有两个通路，其中一路与清洗泵的出口通过管路和阀门相连通，其另一路通过管路和阀门与罐体底部的进液口和清洗泵的进液口相连通，电器控制箱有与外部电源相连的接口，电器控制箱控制清洗泵、制冷压缩机、电风扇的工作状态，售酒头与一根插入罐体内腔底部的输液管相连通，清洗泵出液口的另一个通路是通过管路和阀门与插入罐体内腔的中部的一根管壁上带有多个小孔的喷淋管相连通，在罐体的上部装有与其内腔相连通伸出其体外的安全阀、温度表、压力表，在底座上固定的二氧化碳气瓶的出气口通过管路和阀门与伸入罐体内腔的二氧化碳分散器相连通，制冷压缩机的输出管与冷却管的首端相连通，冷却管的末端与散热器的散热管首端相连通，散热器的散热管的末端返回压缩机，在罐体的底部有一个与清洗泵的液体入口和罐体底部的出液口通过阀门和管路相连的灌装头，液位计的上部和下部分别与罐体的上部和下部的内腔相连通，在底座的下部安装有行走轮。
本实用新型的目的还可以通过以下措施实现罐体为一个两端是圆弧型的圆柱体型罐，其冷却管为半圆型管，其售酒头上有一个或多个出液嘴，阀门为球阀或闸阀或是其它形式的截止阀。
附图的图面说明如下
图1是冷除菌纯生啤酒柜员机的主视图的剖示图图2是冷除菌纯生啤酒柜员机的左侧视图图3是冷除菌纯生啤酒柜员机的俯视图图4是冷除菌纯生啤酒柜员机的右侧视图图5是深层过滤器和微孔薄膜过滤器的主视图的剖示图图6是深层过滤器和微孔薄膜过滤器的俯视图的剖示图图7是液体管路阀门的连接示意图图8是电器控制示意图
以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步的说明
图1-8所示冷除菌纯生啤酒柜员机，由罐体(2)、深层过滤器(3)、微孔薄膜过滤器(4)、电器控制箱(5)、安全阀(8)、温度表(9)、压力表(10)、清洗泵(11)、制冷压缩机(16)、输液管路等组成，其下部有一个钢制的长方形底座(1)，在底座(1)上固定有两端为圆弧形中间为圆柱体形的罐体(2)，罐体(2)是由一个密闭的食品用不锈钢作成的内层壳体的外层缠绕有半圆形的冷却管(12)和装饰不锈钢的外层壳体组成，在内层壳体和外层壳体中间填充有发泡聚胺脂保温材料形成保温层(20)，在罐体(2)的上部有一个支架，在支架上固定有清洗泵(11)、滤芯孔径为1μm的深层过滤器(3)、滤芯孔径为0.6μm的微孔薄膜过滤器(4)、电器控制箱(5)、两个装于售酒头(6)上的售酒开关，深层过滤器(3)的液体入口有一阀门，深层过滤器(3)的液体出口为微孔薄膜过滤器(4)的液体入口，微孔薄膜过滤器(4)的出液口有两个通路，其中一路与清洗泵的出口(11)通过管路和阀门相连通，其另一路通过管路和阀门与罐体(2)底部的进液口和清洗泵(11)的进液口相连通，电器控制箱(5)有与外部220V电源相连的接口，电器控制箱(5)控制清洗泵(11)、制冷压缩机(16)、电风扇(17)的工作状态，售酒头(6)与一根插入罐体(2)内腔底部的输液管相连通，清洗泵(11)出液口的另一个通路是通过管路和阀门与水平插入罐体(2)内腔的中部的一根管壁上带有多个直径为1mm小孔的喷淋管(13)相连通，在罐体(2)的上部装有与其内腔相连通伸出其体外的3Kg的安全阀(8)、-5～20℃的接触式温度表(9)、10Mpa的压力表(10)，在底座(1)上固定的二氧化碳气瓶(15)的出气口通过管路和阀门与伸入罐体(2)内腔的二氧化碳分散器(14)相连通，制冷压缩机(16)的输出管与冷却管(12)的首端相连通，冷却管(12)的末端与散热器(8)的首端相连通，散热器(8)的散热管的末端返回压缩机，在罐体(2)的底部有一个与清洗泵(11)的液体入口和罐体(2)底部的出液口通过阀门和软管相连的灌装头(7)，液位计(19)的上部和下部分别与罐体(2)的上部和下部的内腔相连通，在底座(1)的下部安装有四个行走轮。
本实用新型与现有技术相比具有除菌效果好、冷藏时间长、背压售酒的优点。
权利要求1.冷除菌纯生啤酒柜员机，由罐体(2)、深层过滤器(3)、微孔薄膜过滤器(4)、电器控制箱(5)、安全阀(8)、温度表(9)、压力表(10)、清洗泵(11)、制冷压缩机(16)、输液管路等组成，其特征在于在底座(1)上固定有罐体(2)，罐体(2)是由一个密闭的内层壳体的外层缠绕有冷却管(12)和外层壳体组成，在内层壳体和外层壳体中间填充有保温材料形成保温层(20)，在罐体(2)的上部有一个支架，在支架上固定有清洗泵(11)、深层过滤器(3)、微孔薄膜过滤器(4)、电器控制箱(5)、售酒头(6)，深层过滤器(3)的液体入口有一阀门，深层过滤器(3)的液体出口为微孔薄膜过滤器(4)的液体入口，微孔薄膜过滤器(4)的出液口有两个通路，其中一路与清洗泵的出口(11)通过管路和阀门相连通，其另一路通过管路和阀门与罐体(2)底部的进液口和清洗泵(11)的进液口相连通，电器控制箱(5)有与外部电源相连的接口，电器控制箱(5)控制清洗泵(11)、制冷压缩机(16)、电风扇(17)的工作状态，售酒头(6)与一根插入罐体(2)内腔底部的输液管相连通，清洗泵(11)出液口的另一个通路是通过管路和阀门与插入罐体(2)内腔的中部的一根管壁上带有多个小孔的喷淋管(13)相连通，在罐体(2)的上部装有与其内腔相连通伸出其体外的安全阀(8)、温度表(9)、压力表(10)，在底座(1)上固定的二氧化碳气瓶(15)的出气口通过管路和阀门与伸入罐体(2)内腔的二氧化碳分散器(14)相连通，制冷压缩机(16)的输出管与冷却管(12)的首端相连通，冷却管(12)的末端与散热器(18)的首端相连通，散热器(18)的散热管的末端返回压缩机，在罐体(2)的底部有一个与清洗泵(11)的液体入口和罐体(2)底部的出液口通过阀门和管路相连的灌装头(7)，液位计(19)的上部和下部分别与罐体(2)的上部和下部的内腔相连通，在底座(1)的下部安装有行走轮。
2.根据权利要求1所述的冷除菌纯生啤酒柜员机，其特征在于罐体(2)为一个两端是圆弧型的圆柱体型罐，其冷却管(12)为半圆型管，其售酒头(6)上有一个或多个由阀门控制的出液嘴，在管路中连接的阀门为球阀或闸阀或是其它形式的截止阀。
专利摘要本实用新型涉及一种散装生啤酒的除菌、储存和售酒的设备,它由罐体、过滤器、清洗泵、电路控制箱、制冷压缩机、安全阀、压力表、温度表、输液管路等组成,它由过滤器除菌,通过制冷压缩机和缠绕在罐体上的制冷管达到保温冷藏的目的,在二氧化碳气体的注入下,达到背压销售。该机是一种集除菌、冷藏、背压售酒于一体的散装生啤酒售酒设备。
文档编号B67D3/02GK2408100SQ00201169
公开日2000年11月29日 申请日期2000年1月28日 优先权日2000年1月28日
发明者宋金勇 申请人:宋金勇