专利名称：羊肉卷加工盒的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种羊肉卷加工盒，属于肉品处理器具。
二背景技术：
目前，肉羊屠宰后其肉品的处理方式主要有1、将羊去皮，去内脏后整体冷冻；2、将肉剔下后制成肉卷冷冻。特别是按后一种方式处理后的肉品不仅便于贮存、运输，而且便于销售和加工成肉片，非常受我国北方居民的喜爱，因此已成为羊肉处理的主流方式。但现在各肉类加工厂制做肉卷都是人工手工制卷，所以不可避免地存在着以下缺陷1、只能整片、整块作卷，无法将肉精选后制卷；2、制成的肉卷质地松散；3、制成的肉卷尺寸大小不一。由于上述缺陷的存在，不仅影响了肉卷的整体质量，而且还会造成边角料的浪费。
三
发明内容
本实用新型的目的是提供一种能够将精选后的羊肉制成肉卷，且肉卷尺寸整齐的羊肉卷加工盒。
本实用新型的目的是由以下方式实现的本实用新型包括盒体和盒盖，其特征是盒体的形状是两个侧面为多边形的长槽形，其底部为平面，两个侧面的上部较盒口部高，盒盖与盒口相吻合，当盒盖盖到盒体上后，正好弥补了盒口低于其两个侧面的位置，且盒盖的上部为一个平面。
在上述盒体和盒盖上均开有多个通气孔。
本实用新型的优点是结构简单，使用方便，能够将精选后的羊肉制作成卷，制出的肉卷质地紧密，尺寸一致，端部整齐，且用制出的内卷加工肉片时，肉卷的两头不会产生浪费。
四
图1是盒体的主视图；图2是图1的左视图；图3是图1的俯视图；图4是盒盖的俯视图；图5是盒盖的左视图。
五具体实施方式
参照附图，本实用新型包括盒体1和盒盖4，盒体1和盒盖4均由铁质材料制成，盒体1的形状是两个侧面为多边形的长槽形，且侧面以六边形和八边形为最佳，其底部为平面，两个侧面的上部较盒口部高，盒盖4与盒口相吻合，当盒盖4盖到盒体1上后，正好弥补了盒口低于其两个侧面的位置，且盒盖4的上部为一个平面。在盒体1的两侧各设有一个高于整个盒体的支耳2，在盒体1和盒盖4上均设有多个通气孔3、5。
在使用时，首先在3盒体1中铺上一层无毒塑料膜，然后将选好的羊肉一层层地码到盒体1中直到与盒体1的两侧齐高，将塑料膜包上，最后将盒盖4盖上压紧，放入制冷设备中冷冻，待冷冻好后，打开盒盖4，将盒体1翻过，用支耳2支撑住盒体1，将肉卷磕出即可。
权利要求1.一种羊肉卷加工盒，包括盒体、盒盖，其特征是盒体的形状是两个侧面为多边形的长槽形，其底部为平面，两个侧面的上部较盒口部高，盒盖与盒口相吻合，当盒盖盖到盒体上后，正好弥补了盒口低于其两个侧面的位置，且盒盖的上部为一个平面。
2.根据权利要求1所述的加工盒，其特征是盒体的两个侧面的最佳形状为六边形或八边形。
3.根据权利要求1所述的加工盒，其特征是在盒体和盒盖上均开有多个通气孔。
4.根据权利要求1所述的加工盒，其特征是在盒体的两个侧面上各设有一个支耳。
专利摘要本实用新型涉及一种羊肉卷加工盒，包括盒体、盒盖，其特征是盒体的形状是两个侧面为多边形的长槽形，其底部为平面，两个侧面的上部较盒口部高，盒盖与盒口相吻合，当盒盖盖到盒体上后，正好弥补了盒口低于其两个侧面的位置，且盒盖的上部为一个平面。其优点是结构简单，能够将精选后的羊肉制作成卷，且制出的肉卷质地紧密，尺寸一致，适用于羊肉加工企业及饭店使用。
文档编号B65D6/00GK2585817SQ0228792
公开日2003年11月12日 申请日期2002年11月20日 优先权日2002年11月20日
发明者刘笑宇 申请人:刘笑宇