泡菜容器排气盖的制作方法

文档序号:4180725阅读:1634来源:国知局
专利名称:泡菜容器排气盖的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种用于制泡菜、酱腌菜或盐渍菜的容器,尤其涉及泡菜容器上排气盖。
背景技术
目前,家用的传统式泡菜容器,其结构是由一个带有环形坛檐的坛体和一个坛盖组成。坛檐位于靠近坛体开口处的坛体外壁上部。使用时,坛檐内盛水,坛盖置于坛檐内。由于水的作用使泡菜坛体内外的空气隔离,有效的防止了由于外部空气进入坛体内而引起坛内的物质腐烂变质。这种传统的泡菜容器结构简单,而且考虑了泡菜容器内外的密封性。人们常在自家用这种泡菜容器泡菜,但其不能商品化,因泡菜在未发酵完全时不能被完全密封,未完全发酵的泡菜会产生气体导致密封容器涨破,如果不密封又会因为坛檐内盛装的坛檐水在运输过程中极易被泼洒。这样空气就流通至坛体内导致坛内物质变质;市面上也有出售已经熟成了的泡菜,厂家先将泡菜进行发酵,待熟成后密封在泡菜容器内进行出售(泡菜在熟成期营养价值最高)。但是因泡菜是持续发酵的具有生命的食品,熟成泡菜储存在容器内的时间过长,发酵会产生酸,使泡菜组织变软,引起泡菜成分的变化,且味道不鲜美。其他用于腌制酱腌菜或盐渍菜的容器也存在这种问题。

发明内容
本实用新型旨在针对上述现有技术的不足,提供一种密封科学、方便运输、便于成批生产、销售、保管的且能保证容器内物质不易腐坏、保持菜品味道鲜美的泡菜容器排气盖。
本实用新型采用的技术方案如下一种泡菜容器排气盖,其特征在于包括与泡菜容器连接的基盖,所述基盖上部设有通气腔,通气腔壁设有通气孔,通气孔处设有使其单向通气的密封装置。
所述通气腔壁为柱形结构,通气孔设置在柱体侧壁,所述密封装置为套在通气腔侧壁覆盖通气孔的密封圈。
所述密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀。
所述基盖通气腔外部设置有顶盖,所述顶盖与基盖连接,顶盖上设置有排气孔。
所述基盖与泡菜容器为螺纹连接或密闭固定连接。
本实用新型的优点在于1、由于本实用新型采用在基盖的通气腔壁设置通气孔,在通气孔处设置密封装置,既能有效隔绝泡菜容器内外空气的流通,又能保证泡菜容器内的物质在发酵时所产生的气泡能方便的排出,跟传统的泡菜容器结构完全不同,密封更科学、方便运输、生产、销售和保管;同时也能保证容器内的物质经久不腐坏、保持味道的鲜美和卫生。
2、由于本实用新型在基盖上还设置有顶盖,能有效的挡住外界杂质、污染物等进入容器内,保护密封装置不受破坏、提高本实用新型的外形美观度。


图1为本实用新型的整体结构示意图图2为本实用新型通气孔与密封装置的结构示意图图3为顶盖上的排气孔的结构示意图具体实施方式
实施例1一种泡菜容器排气盖,包括与泡菜容器连接的基盖1,所述基盖1上部设有通气腔2,通气腔2壁设有通气孔3,通气孔3处设有使其单向通气的密封装置。所述通气腔2壁为柱形结构,通气孔3设置在柱体侧壁,所述密封装置为套在通气腔侧壁覆盖通气孔的密封圈4。所述基盖1与泡菜容器为螺纹连接。
实施例2一种泡菜容器排气盖,包括与泡菜容器连接的基盖1,所述基盖1上部设有通气腔2,通气腔2壁设有通气孔3,通气孔3处设有使其单向通气的密封装置。所述密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀5。所述基盖1与泡菜容器为密闭固定连接。
实施例3一种泡菜容器排气盖,包括与泡菜容器连接的基盖1,所述基盖1上部设有通气腔2,通气腔2壁设有通气孔3,通气孔3处设有使其单向通气的密封装置。所述通气腔2壁为柱形结构,通气孔3设置在柱体侧壁,所述密封装置为套在通气腔2侧壁覆盖通气孔3的密封圈4。或密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀5。所述基盖1的通气腔2外部设置有顶盖6,所述顶盖6与基盖1连接,顶盖6上设置有排气孔7。所述基盖1与泡菜容器为螺纹连接或密闭固定连接。
实施例4如实施例1、2和3所述,本实用新型同样适用于腌制酱腌菜或盐渍菜的容器,使用时,先将待泡或腌制物质置于容器内,再将排气盖与容器螺纹连接或者固定连接,待容器内物质开始发酵时,所产生的气泡经基盖1的通气腔2侧壁的通气孔3和密封装置排出至外界空气中,或者排出至顶盖6与基盖1形成的空隙内,再经顶盖6上的排气孔7排出至外界空气。由于密封装置只能单向通气,外界气体不能进入容器内,这样就产生了跟传统泡菜容器一样的密闭效果,且不再用水,密封更科学,方便了运输、生产、销售和保管,也由于外界杂质、异物等在顶盖的遮挡下不能进入容器内,能有效的保护基盖上的密封装置不受损坏,保证容器内物质不易腐坏、干净卫生、味道鲜美。
权利要求1.一种泡菜容器排气盖,其特征在于包括与泡菜容器连接的基盖(1),所述基盖(1)上部设有通气腔(2),通气腔(2)壁设有通气孔(3),通气孔(3)处设有使其单向通气的密封装置。
2.根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖,其特征在于所述通气腔(2)壁为柱形结构,通气孔(3)设置在柱体侧壁,所述密封装置为套在通气腔侧壁覆盖通气孔的密封圈(4)。
3.根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖,其特征在于所述密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀(5)。
4.根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖,其特征在于所述基盖(1)的通气腔(2)外部设置有顶盖(6),所述顶盖(6)与基盖(1)连接,顶盖(6)上设置有排气孔(7)。
5.根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖,其特征在于所述基盖(1)与泡菜容器为螺纹连接或密闭固定连接。
专利摘要本实用新型公开了一种泡菜容器排气盖,包括与泡菜容器连接的基盖,所述基盖上部设有通气腔,通气腔壁设有通气孔,通气孔处设有使其单向通气的密封装置。本实用新型具有密封科学、方便运输、便于成批生产、销售和保管的优点;且能保证容器内物质不易腐坏、保持菜品味道鲜美。
文档编号B65D81/18GK2838303SQ20052003615
公开日2006年11月22日 申请日期2005年11月18日 优先权日2005年11月18日
发明者李茂生 申请人:李茂生
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