专利名称:真空包装带骨羊肉的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种羊肉的熟食制品,更具体说是一种真空包装带骨羊肉。
背景技术:
羊肉是人们喜欢吃的一种肉食,既可以购买生羊肉回家煮熟吃,也可以到宾馆饭店去吃火锅,以满足对这种肉食的食欲需求。随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快,迫切需要一种能速食的羊肉制品。为了满足人们的这种需求,市场上推出了能速食的真空包装不带骨的羊肉。这种真空包装不带骨的羊肉,虽然给人们的膳食带来方便,但由于不带羊骨,食用时味道欠缺,不是很好吃。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种食用时味道更好的真空包装带骨羊肉。
为了实现上述的目的,所提供的真空包装带骨羊肉,包括真空包装袋,在真空包装袋内按真空包装的工艺要求密封包装有煮熟的碎块羊肉,其结构特点是每块碎块羊肉都分别与一碎块羊骨连为一体。
上述的每块碎块羊肉最好是羊羔肉。
这种真空包装带骨羊肉,在销售时与袋装的羊肉汤一起销售,该袋装的羊肉汤是煮制羊肉所形成的汤经浓缩后制得。
本实用新型所提供的真空包装带骨羊肉,与市场上推出的真空包装不带骨的羊肉相比,食用时味道更纯真、好吃,更能唤起人们的购买欲望。
本实用新型的实施例结合附图加以说明,其中图1是实施例所述的真空包装带骨羊肉的主视图;图2是图1的A-A剖视图。
图中1为真空包装袋,2为碎块羊肉,3为碎块羊骨。
具体实施方式
参照附图,实施例所述的真空包装带骨羊肉,包括真空包装袋1,在真空包装袋1内按真空包装的工艺要求密封包装有煮熟的碎块羊肉2,每块碎块羊肉2选用羊羔肉、碎块的大小控制在3cm×6cm,每块碎块羊肉2都分别与一位于该碎块中心位置的碎块羊骨3连为一体。
权利要求1.一种真空包装带骨羊肉,包括真空包装袋(1),在真空包装袋(1)内按真空包装的工艺要求密封包装有煮熟的碎块羊肉(2),其特征是每块碎块羊肉(2)都分别与一碎块羊骨(3)连为一体。
2.根据权利要求1所述的真空包装带骨羊肉,其特征是每块碎块羊肉(2)最好是羊羔肉。
专利摘要本实用新型涉及一种真空包装带骨羊肉,包括真空包装袋,在真空包装袋内按真空包装的工艺要求密封包装有煮熟的碎块羊肉,其结构特点是每块碎块羊肉都分别与一碎块羊骨连为一体。这种真空包装带骨羊肉,与市场上推出的真空包装不带骨的羊肉相比,食用时味道更纯真、好吃。
文档编号B65B31/02GK2884920SQ20062008317
公开日2007年4月4日 申请日期2006年4月21日 优先权日2006年4月21日
发明者秦恒会 申请人:秦恒会